Ваши судьбоносные годы:

---

Пойти узнать свои судьбоносные годы: http://uborshizzza.livejournal.com/958040.html

В таку спеку — просто незабутньо освіжаюче морозиво. 

http://cookorama.net/uk/blog/morozyvo/myatne-morozyvo.html#comment30869

Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - Нутелла
Часть 2 - Десерт"БезумноПросто"
...
Часть 21 - Домашние конфеты-трюфели своими руками из инжира с орехами
Часть 22 - Готовим дома - Nutella
Часть 23 - М'ятне морозиво
Часть 24 - Зима среди лета...
Часть 25 - Отличный десерт для жары - вишневое желе с мороженым!
...
Часть 29 - Нежность шоколада
Часть 30 - Домашний мармелад
Часть 31 - Вкуснейший лимонный крем (супербыстрый)

Рецепт приготовления закуски из лаваша с плавленым сыром, огурцами, чесноком и зеленью с пошаговыми фотографиями. Очень простая и легкая закуска из лаваша. Она прекрасно подойдет к мясным или рыбным блюдам, особенно она хороша к шашлыку на природе. Рецептом этой закуске с моей мамой поделилась ее подруга и сотрудница Валентина, за что ей огромное Спасибо. Эта закуска очень любит зелень, чем ее больше, тем закуска ароматнее и вкуснее. Оригинальный рецепт был без огурцов, но мне очень сильно захотелось их добавить, и результат меня порадовал. Закуски из лаваша обязательно должны настояться хотя бы 30-40 минут в холодильнике, иначе в процессе нарезания они будут рваться и крошиться.

http://delo-vcusa.ru/recepti/zakuski-i-salati/zaku...gurtsami-chesnokom-i-zelenyu/

Кухня Греции признана одной из самых полезных в мире, а люди, которые населяют эту удивительную страну, отличаются подтянутым стройным телосложением и отменным здоровьем. Низкокалорийный и очень вкусный салат «Греческий» с брынзой и редисом станет отличной альтернативой традиционным салатам с майонезом, которые способны нанести непоправимый урон не только фигуре, но и здоровью. Кроме того, быстрый в приготовлении, полезный и, конечно же, невероятно вкусный салат станет отличным украшением как изысканного праздничного, так и привычного повседневного стола.

Времени на приготовление уходит немного – всего 15 минут!

Ингредиенты (на две порции):

- 2 свежих помидора среднего размера;
- 2 небольших огурца;
- 2 сладких перца красного или оранжевого цвета;
- 3-4 маленьких корнеплода редиса;
- 200 граммов брынзы или сыра «Здоровье»;
- 1/3 баночки консервированных маслин;
- 1/3 лимона;
- 2 ст.л. оливкового масла;
- соль (желательно морская);
- перец (желательно черный).

Приготовление:

1. Итак, чтобы приготовить две порции греческого салата, нужно взять два помидора среднего размера, опустить их в кипящую воду на несколько секунд, снять кожицу, разрезать на четыре части, вынуть все семена и нарезать небольшими продолговатыми кусочками. Семена, оставшиеся от помидоров, выбрасывать не стоит, они нам еще пригодятся.

2. Далее нужно взять два небольших огурца, промыть их чистой водой и нарезать тоненькими ломтиками.

3. Теперь необходимо взять сладкий перец, тщательно промыть его, аккуратно удалить семена, после чего нарезать небольшими квадратиками.

4. Затем нужно промыть все корнеплоды редиса и нарезать их очень тонкими, практически прозрачными кружочками.

5. Далее следует аккуратно нарезать брынзу небольшими прямоугольными кусочками.

6. На следующем этапе приготовления этого полезного салата следует смешать все нарезанные ингредиенты в стеклянной емкости.

7. Затем нужно добавить в стеклянную емкость несколько консервированных маслин и влить несколько чайных ложек жидкости из баночки с маслинами, после чего тщательно перемешать салат.

8. На заключительном этапе следует выдавить в емкость с салатом сок лимона, перетереть через маленькое сито оставшиеся от помидоров семена, влить пару столовых ложек оливкового масла, при необходимости добавить перец и соль, после чего еще раз хорошенько перемешать. При использовании брынзы салат следует солить совсем немного, если же для приготовления использовался сыр Здоровье, то салат следует посолить более основательно.

Салат «Греческий» с брынзой и редисом можно подавать как в тандеме с различными гарнирами, так и в качестве самостоятельного блюда.

В греческом салате содержится совсем небольшое количество калорий: энергетическая ценность одной порции составляет всего 150-200 килокалорий (в зависимости от количества оливкового масла и жирности брынзы).

Приятного аппетита!

 http://dolinamira.ru/grecheskij-salat-s-brynzoj/ 

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Заливные яйца
Часть 2 - Печеночный торт
...
Часть 35 - Несложные салатики на каждый день
Часть 36 - просто простой салат "НЕскучный" - действительно проще простого,а вкусный до безумия!!!
Часть 37 - Греческий салат с брынзой
Часть 38 - Рецепт салата «Признание»
Часть 39 - Салат с куриной печенью и черносливом «Губернский»
...
Часть 44 - CАЛАТ "Феерия" к Новогоднему празднику
Часть 45 - Салат из сердца
Часть 46 - Салат "Купеческий"

 Нет, товарищи, сколько же у нас предрассудков! Не показывать, например, жениху платье до свадьбы - почему? Он сбежит? Испачкает? Отберет и поломает? А кто изучал взаимосвязь между упавшей ложкой и приперевшейся неожиданно теткой? Про котов черных я вообще молчу - кто первый додумался связать бегущее по своим делам животное с трагедией? Нет, я требую, скажите мне, кто придумал всю эту чушь!
Предрассудки. На самом деле, на ложки и прочих котов мне, конечно, наплевать. В данный конкретный момент меня обуревает страстное желание подойти к новому манагеру и сказать: «мущщина, я вас хочу!» Нет, ну что поделать, если я и в самом деле его хочу?! Хочу заняться с ним любовью - весь маникюр себе уже обкусала... Это же глупо - сидеть и тупить в монитор, я же продвинутая тетка, я на спор могу козюлю съесть, сейчас вот как встану, как подойду, как скажу! И пусть попробует не ущипнуть меня за попу! Все. Собралась. Пошла!
- Ээ.. добрый день... я... м-можно степлер?..
Забрала. Вернулась. Села. Продолжаю хотеть.
Черт, ну что за дурацкий предрассудок - «женщина не должна напрашиваться»! Привет, бабуля, я помню все твои наказы - «никогда не вешайся мужчине на шею, а то он на тебе не женится!» Не женится?! Ну и отлично! Я не хочу замуж, я хочу просто... «Что значит просто?!» -всплывает во мне генетическое возмущение всех женщин нашего рода -«ты что, распутная девка? Что он о тебе подумает?!» Да пусть что хочет, то и думает, насколько я знаю, у мужчин эрекция с мыслительными процессами никак не связана. Да. Да, я распутная, развратная баба! Я третий день забиваю на работу и распечатываю на принтере, находящемся в его комнате, одно и то же письмо в 156-й раз. Таскаюсь по коридорам в районе мужского туалета -ну должен же он ходить писать, в конце концов? Тут-то мы его и заловим...
Вероятность попадания на объект желания статистически ничтожно мала по сравнению с вероятностью попадания в стратегическом районе (мужской туалет) на босса, съевшего с утра несвежий йогурт. Ну почему его пробрал понос именно сегодня?! Да, босс под воздействием йогурта неадекватен, однако, встретив меня на своем нелегком пути в пятый раз, он на секунду отвлекся от ощущений и спросил: Чего шатаешься? Работы мало?
Вернулась на рабочее место.
Блин! Ну почему так все сложно? Почему я не могу просто подойти и предложить куда-нибудь сходить, потом проводить меня, потом подняться, потом чашечка кофе, потом дикий и разнузданный секс на кухонном столе, в ванной, прихожей, в спальне, снова в ванной!.. Ааааа!.. Почему это неприлично? Мужикам нас по попе хлопать, значицца, прилично, а нам их за член, например, потеребить - нет? То есть мужчина может запросто подкатить к понравившейся ему тете, а как энта самая тетя так сделает - так сразу развратница? Так, ну на фиг стереотипы. Я современная циничная тетка? О да! Я всегда добиваюсь того, чего хочу? Есессно! Какие проблемы тогда? Да никаких. Встала. Уверенно пошла к принтеру. Свернула к его столу.
- Ээ... здрасьте... я хотела вам сказать... вернее, я хотела спросить... вы... в-вам степлер не очень нужен?.. Он у меня пока полежит, ладно?..
Бегом назад! Быстрей, в женский тубзик, пока никто не увидел мою красную рожу - ни дать не взять, школьница при первом поцелуе! Черт, сейчас инфаркт случится - и все из-за какого-то поганого секса. Да не нужен он мне вообще! Найду себе другого, у меня вон и бойфренд имеется, ясно? И не надо мне никого. Все, пошла бабло зарабатывать, я -жесткая, циничная стерва!
Фак! Он выперся пописать, еле успела спрятаться обратно в женский - вот это да, неожиданно проснулись школьные инстинкты!.. Чего я тут прячусь, можете мне объяснить? С ума сошла, свихнулась, втюрилась, тю-тю, втрескалась? Нет! Я просто хочу секса! Меня привлекает данный конкретный экземпляр!.. Все, ушел.
Пошла за рабочее место хотеть дальше...

P.S эх..................................

http://blogs.privet.ru

Различные женщины ходят по свету
И ищут мужчин, что б для той и для этой.
Мужчин, как и женщин на свете немало,
И разные все. Не бери что попало.
Есть Дуб и Бревно, есть мужчина что в корень,
Есть Зайцы и Львы, есть Пружина и Шкворень.
Для всех по совету попробую дать
Как вам половинку свою подобрать
Пусть Женщина-кошка, что б меньше скучала
Мужчину-собаку возьмет для начала.
Для той, для которой пилить ее кредо,
Есть славная пара - Мужчина-полено.
Мужчине-слону надо Женщина-моська
Для Женщины-сумка – Мужчина-авоська
Для Женщины-водка – Мужик-перегар,
Для Женщины-пчелка – Мужчина-нектар,
Для Женщины-пышка – Мужик-гербалайф
Мужчине-наркотику – Женщина-кайф
Для Женщины-минус – Мужчина лишь Плюс
Для Женщины-жало – Мужчина-укус
Мужчине-запалу – Секс-Женщину-бомбу.
Мужчине-кубышке – Женщину-торбу.
Для женщины зноя – Мужчина-фонтан.
Мужчине-распутнику – Леди-канкан.
Чего надобно Женщине-не-уходи-же?
Мужчина любой, но только не Лыжи.
Для Женщины-дверцы-душа-на-защелке.
Под стать домовушник – все тело в наколке
Для Женщины-лампа – Мужчина-электрик,
Для Женщины-ванна – Мужчина сантехник,
Для Дам-сухофруктов – Мужчины-узвар,
Мужик-астроном ты? Есть женщина-star!
Для Женщины-молот, мужчина есть Гвоздь,
Для Женщины-зубки, мужчина есть Кость.
Для Женщины-туфелька – Правый сапог,
Для Женщины-рюмочка – Пламенный грог.
Мужчина как пламя и женщина-лед
Мужчина-пчела и Женщина-мед
Богачке - Бедняк, Свинарке – Пастух,
Мужчинам-липучкам – одних Женщин-мух.
Для Женщины-блузка, что часто линяет,
Мужчина есть Ваниш – мозги простирает!
В полет с собой Женщину-небо возьмет
Отчаянный ас – Мужчина-пилот
Для Библиофила есть Женщина-книжка,
Мужчине-крупье есть Женщина-фишка.
Мадам-бригантине – Мужчина безбрежный,
То бурно-штормящий, то ласково-нежный
Для Женщины-шайба есть Клюшка-мужчина.
Ему врезать в шайбу найдется причина.
Для Женщины-тормоз – Мужчина-фальстарт,
Для Женщины-карты – Мужчина-азарт.
Для Женщины-розы – Мужчина-садовник,
Для Женщины-на – Мужчина-любовник.
Для Женщины-мамы – мужчины как дети.
Мужчинам крылатым есть Женщины-сети
Мужчине-астрологу – Женщина-Глоба,
Любителю булочек – Женщина-сдоба
Мужчинам-мартышкам – Женщин-бананов
А Женщине-Крупской – Мужчина-Ульянов
Одна только мысль все тревожит меня
Без мысли о том не проходит и дня
Прикольно, как сложатся вместе дела,
У Женщины-муж и Мужчины-жена?
Различные Женщины ходят по свету.
Буквально два слова - на тему на эту.
Во-первых, есть Женщины - рыбки и птички.
Есть зайки и пупсики. Пышки и спички.
Драконы и змеи. И тысячи кисок.
(Тут крик из толпы: "Огласите весь список!")
Есть Женщина-смирно. Есть Женщина-вольно.
Есть Женщина-"Нива" и Женщина-"Вольво".
Есть Женщина-плазма. Женщина-лёд.
Женщина-лезвие. Женщина-йод.
Есть Женщины-девы и Женщины-овны.
Есть Женщины-где-вы? и Женщины-вот-мы!
Вот Женщина-финка. Вот Женщина-полька.
Вот Женщина-фиг-вам! и Женщина-сколько?
Два мира, два полюса: Женщина-хмель
И Девочка-помнишь-я-нес-твой-портфель?
Манящая Девушка-бригантина
И Женщина-где-ты-шатался-скотина?
Есть Женщина-повесть. Есть Женщина-строчка.
И просто конец всему - Женщина-точка.
Нет двух одинаковых Женщин на свете.
Мы кое-что поняли в этом предмете.
Мягки и податливы Женщины-клецки.
Болтает без умолку Женщина-Троцкий.
Всегда предсказуема Женщина-эхо.
И в семьдесят женственна Женщина-Пьеха.
У Женщины-бабы - простая натура.
А Женщина-пуля - как водится, дура.
Все время колеблется Женщина-синус.
И есть свои плюсы у Женщины-минус.
У Женщины-червы - огромное сердце.
Душа на защелке - у Женщины-дверцы.
Прекрасны на Женщине - иве сережки.
У Женщины-тумбочки - чудные ножки.
Сильна интуицией Женщина-Глоба.
Сильна конституцией Женщина-сдоба.
Пунцовые губы - у Женщины-вамп.
Песцовые шубы - у Женщины-вам-бы.
В беседках беседы - у Женщины-ямб.
Но сладость победы - у Женщины-штамп.
Ведут себя Женщины неодинаково.
Уж мы-то от них навидалися всякого.
С рассветом поднимет нас Женщина-утро,
А вечером - Женщина-Камасутра.
От снега, от ливня, от града укроет
Надежная Женщина-рубероид.
Лишит разом разума Женщина-ром.
На место поставит нас Женщина-бром.
Наделает крошек нам Женщина-плюшка.
По шайбе нащелкает Женщина-клюшка.
Согреет до косточек Женщина-юг.
Бесследно поглотит нас Женщина-люк.
Вот Женщина-свечка сгорает от страсти.
Стирает старательно Женщина-ластик.
Вот Женщина-блузка куда-то слиняла.
А Женщина-раз нас зачем поменяла?
Чего надо Женщине-не-уходи-же?
Куда навострилися Женщины-лыжи?
Доколь подстрекать будут нас на поступки
Зовущие, жадные Женщины-губки?
Застряв, словно в джунглях, в словах непролазных,
Мы славим всех Женщин - хороших и разных!
Заметим от имени всех мужиков:
Вы - всё, что нам нужно во веки веков!
А именно: мама, супруга, подруга,
Лекарство, подушка, мечта, Джомолунгма,
Оазис в пустыне и плот в океане,
Картошка в кастрюле, грибы на поляне,
Заботы о частном и мысли о вечном,
Часовня на Красном и звезды на Млечном.
Вам скажут и прапорщики, и поэты:
Зимою и летом все мысли - про это.
А именно: здорово, хоть и непросто,
Объять необъятную Женщину-космос,
Разжать крепко сжатую Женщину-фигу
И выиграть Женщину-высшую-лигу,
В постель положить с собой Женщину-книжку,
Все деньги поставить на Женщину-фишку,
И высшее счастье - вскочить среди ночи
С заботой о Женщине-тамагочи. 

Из Инета

Давным-давно, от скуки откровенной
Уставшие скитаться и блуждать,
Собрались ЧУВСТВА на краю Вселенной
И стали в прятки весело играть.
До тысячи БЕЗУМСТВО досчитало
И кинулось искать своих друзей.
В макушке дуба притаилась СЛАВА,
А СТРАХ проник в кору его ветвей.
СВОБОДА отыскалась в струях ветра,
А в радуге затихла КРАСОТА.
ЛЕНЬ найдена была в лучах рассвета,
На облаке дремала ДОБРОТА.
ОТЧАЯНЬЕ спустилось к дну морскому,
А ВЕРА взвилась прямо в небеса.
СТРАСТЬ льнула к водопаду голубому,
Укрылась ЗАВИСТЬ в пламени костра.
И тут, ЛЮБОВЬ приметив в кущах розы,
БЕЗУМСТВО, впало в бешеный азарт!
К ней кинулось... В предчувствии угрозы,
ЛЮБОВЬ вскричала, заслонив глаза.
Секундами бы раньше ей укрыться,
Но поздно... Слишком острые шипы!
Отныне солнце будет лишь ей сниться.
Сошла ЛЮБОВЬ в мир вечной темноты.
Заплакало БЕЗУМСТВО:"Я в ответе.
Теперь вовек не брошу я тебя!".
С тех пор БЕЗУМСТВО бродит по планете,
ЛЮБОВЬ слепую за руку ведя!!! 

Из листьев мяты можно сделать экстракт; лучше его делать из сушеных листьев. Самый лучший экстракт получается из хороших листьев растения.
1
Нарезанная мята. Размочите мяту, нарежьте 1/4 стакана сушеной мяты. Можно её измельчить в кухонном комбайне, кофемолке или мельнице для специй.
2
Приготовление экстракта. Сложите измельчённую мяту в стеклянную бутылку. Залейте мяту 0,5 стакана водки, яблочного уксуса или глицерина. Добавьте 0,5 стакана воды. Плотно закройте крышкой.
3
Настаивание мяты. Дайте мяте настояться 2 недели; ежедневно встряхивайте.
4
Процедите настой. Удалите мяту. Все свойства мяты перешли в жидкость - настой можно использовать как сам по себе, так и для приготовления травяных и медовых сиропов. 

 

Серия сообщений "полезные свойства продуктов":
Часть 1 - Чернослив творит чудеса с нашим здоровьем!!!
Часть 2 - Морковкины секреты
...
Часть 18 - 6 суперпродуктов, если вам за 40…
Часть 19 - Чистим кровь по старинному английскому рецепту
Часть 20 - Как сделать экстракт из листьев мяты
Часть 21 - ЦЕЛЕБНАЯ МЕДОВАЯ ВОДА
Часть 22 - Имбирь с лимоном и медом самый быстрый и простой рецепт
...
Часть 33 - Варенье при гипертонии
Часть 34 - Простое и вкусное лекарство
Часть 35 - ПОТРЯСАЮЩАЯ ТАБЛИЦА ПОЛЕЗНОСТЕЙ

В перший день літа хочу запропонувати чудовий вітамінно-освіжаючий напій. Рецепт стане в нагоді протягом усього жаркого літа, адже виходить неймовірна кількість чудового натурального напою за лічені хвилини.

 http://cookorama.net/uk/blog/proholodni-napoyi/cyt...y-cytrusy-6-litriv-napoyu.html 

Мужчина жениться всегда успеет!

Свадьба. То, к чему стремятся почти все женщины и чего панически боятся многие мужчины. О женской мотивации мы говорить не будем, вы же и так все знаете. А вот что может заставить мужчину жениться, сказать прежде всего самому себе: «Женюсь!» – вот это может быть интересно.

По традиции сразу расставим точки над «ё». Так называемые браки «по залету» не рассматриваем. Назвать такой брак взвешенным мужским решением у меня язык не поворачивается. Увы, как показывает опыт, «они жили долго и счастливо» в данном случае не прокатывает. Да и о каком счастье может идти речь, когда мужчина, сопя носом, покрываясь красными пятнами и отводя в сторону глаза, выдавливает из себя, стиснув зубы: «Ну, раз ты аборт не хочешь… Давай распишемся…»?

Заметьте, не «выходи за меня», не «будь моей женой», не «поженимся», а «распишемся»! Мужчина не женится, а расписывается. Слово-то какое несерьезное. Не знаю как у кого, а у меня первая ассоциация – преферанс! Собрались мы с мужиками, расписали пулечку под коньячок и разбежались. Так и тут. Расписались и через какое-то время разбежались. Все. Не хочу больше об этом.

Милые дамы, поверьте: тянуть, заставлять мужчину жениться – неблагодарное занятие. Помните, в школе учили: «Действие равно противодействию»? Каждый мужчина при слове «свадьба» сразу вспоминает другое слово – «свобода». Согласитесь, второе звучит гораздо романтичнее! Женюсь вот… А как же друзья? Пиво? Сауны? Девочки? Ночные клубы? На рыбалку – отпрашивайся, на футбол – в порядке исключения, в комп поиграться – и то разрешения спроси! Телефонную книжку на 90% чистить придется… А, не дай бог, развод? Это ж сколько денег и нервов!

Итог: мужчина считает, что жениться всегда успеет.

Мужчина созрел – мужчина женится

Основной тезис моей статьи – мужчина должен созреть для брака. Период созревания у всех мужчин индивидуален. И является тайной даже для нас самих. Длится он, пока мужчина не поймет, что все! Та самая свобода, которой так дорожил, не нужна даже ему самому.

Друзья слегка достали, пиво не лезет, в сауне хочется просто помыться, а девочки утомляют однообразием желаний и поз. И приходит в голову старая истина: лучше быть нужным, чем свободным! А за ней стучится мысль – женюсь! Хочу жить именно с этой женщиной, готов наблюдать ее постоянно рядом, терпеть ее скверный характер и ее, под стать характеру, маму, растить детей и когда-нибудь умереть с избранницей в один день.

Все остальное не более чем красивые сказки, придуманные женщинами для самоутверждения. Он женился на мне по любви! Он женился, потому что я умная и красивая! Он женился из-за моего богатого внутреннего мира! Да, все это так. Но! Любовь и красота со временем если и не стираются совсем, то заметно тускнеют, а умных с богатым внутренним миром полно… даже среди мужчин. Поэтому когда мужчина женится (конечно, речь об умном мужчине), он всегда «зрит в корень», то есть в туманное будущее, пытаясь разглядеть там себя и будущую супругу по прошествии 20-ти, 30-ти, 50-ти лет. Разглядеть и еще раз сказать себе – да, меня это устраивает!

Я вот был дураком. Нет, мой брак нельзя назвать ранним или тем более поспешным. Но тогда я ни о чем таком не задумывался. Просто после шести лет совместной жизни вопрос встал ребром: либо женимся, либо расходимся. Причем никто из нас специально этот вопрос не поднимал. Так просто случилось. Жизнь прекрасна и удивительна. Еще вчера все было тихо и спокойно, как болото в лесу. А сегодня р-раз! Обрыв! И либо прыгать, либо падать. И ты, как тот Гамлет, слоняешься из угла в угол и бормочешь: «Быть или не быть?».

Чтобы как-то привести в порядок мысли и отвлечься от эмоций, я сел и записал все на бумаге. Классические плюсы-минусы. В результате сделал жене предложение. Даже на той же бумаге написал что-то типа брачного договора. Не думаю, что этой своей писаниной в чем-то убедил будущую супругу, но через три месяца она согласилась. Прошло тринадцать лет – полет нормальный. Повезло.

Ждите – и мужчина женится!

Так что вот, дорогие женщины, хотите замуж – наберитесь терпения. Кто знает, может быть, ваш мужчина «созреет» завтра или через неделю? Ну, через пару-тройку лет – точно! И вот в один прекрасный день ваш мужчина решит жениться и скажет: «Любимая, будь моей женой!».

А надоест ждать, так поищите более «зрелого» мужчину. Но умоляю вас: не совершайте общей ошибки всех женщин – не давите на нас. Поверьте, лучше от этого никому не будет. Под действием натиска мужчина не женится или сделает этот шаг необдуманно – вам же хуже.

Как там у классика: «Никогда и ничего не просите! Никогда и ничего, и в особенности у тех, кто сильнее вас. Сами предложат и сами все дадут». Очень верно сказано. Это в том числе и о нас, мужчинах. Особенно холостых. Мужчина женится, но будет, как в анекдоте:

– Папа, а что такое счастье?

– Женишься, сынок, узнаешь.

– Правда?

– Правда… но будет поздно…

Автор: В. Корчажкин, специально для WomanJournal.ru
Фото: Shutterstock 

Серия сообщений "Он и Она":
Часть 1 - Как делать эротический массаж женщине
Часть 2 - Почему женщины занимаются сексом?
...
Часть 28 - А кто вдохновит женщину?
Часть 29 - История разведенной женщины
Часть 30 - «Женюсь!»: когда и как мужчина принимает решение о свадьбе?
Часть 31 - Я свободна и никому ничего не должна!
Часть 32 - Секрет гармоничных отношений в любви и взаимопонимании
...
Часть 41 - Обмен интимной энергией
Часть 42 - Муж или дети. Кто на первом месте? |
Часть 43 - Секреты счастливых жен

Пусть это лето будет самым счастливым в вашей жизни!

Каждая женщина мечтает похудеть, даже если ее фигура практически идеальна. Способов похудеть на сегодняшний день множество: различного рода массажи, упражнения, пластическая хирургия и, конечно, диеты. Их существует огромное количество: в этом многообразии так сложно разобраться.

Многие супермодные диеты – это всего лишь чуть дополненные хорошо знакомые многим системы питания. Если ты за время отпуска успела набрать лишний вес, вспомни самые простые, проверенные временем идеально работающие диеты. Варить ли гречку, пить кефир или отказаться на время от соли – решать тебе! Немного терпения, и килограммы начнут таять на глазах – WomanJournal.ru предлагает 5 самых эффективных диет, которые работают на 100%!

Гречневая диета

Гречневая диета считается одной из самых простых и популярных. А все потому, что она невероятно удобна, не требует особых кулинарных навыков и помогает похудеть на 5 кг в неделю.

Принцип этой диеты заключается в том, что в течение недели разрешается есть только гречку – без соли, сахара и специй. Допускается выпивать 1 л нежирного кефира, немного фруктов (например, 1 крупный грейпфрут). Гречку для этой диеты лучше не варить, а просто заливать кипятком с вечера.

В течение недели можно есть гречку в неограниченном количестве, не забывая выпивать 1 литр негазированной воды. Если у тебя Если у тебя низкое давление, можно пить по утрам кофе, а в течение дня – зеленый чай. А вот черный чай лучше заменить ромашковым или мятным настоем. И, разумеется, никаких сладостей.

Диета довольно жесткая, но очень эффективная – стоит продержаться на ней неделю, и можно похудеть на 3-5 кг. Не стоит переживать за здоровье – гречневая крупа чрезвычайно полезный продукт, богатый витаминами, редкими минералами и микроэлементами. Но дольше недели на такой диете сидеть не рекомендуем – это слишком большой стресс для организма.

Капустная диета

Капустная диета так же очень популярна: она была придумана в конце ХХ века для быстрого восстановления в послеоперационный период. Существует несколько видов капустной диеты, мы расскажем о самом простом и полезном.

Диета рассчитана на 10 дней и позволяет сбросить до 10 кг. Основным блюдом в рационе на этот период становится капуста в любом виде. На завтрак, обед и ужин следует есть капустный салат, приготовленный из нашинкованной капусты, моркови, репчатого лука и заправленный оливковым маслом и лимонным соком: соль и сахар, а также любые другие специи, исключены.

К капустному салату на завтрак можно съесть сваренное вкрутую яйцо. А на обед – в качестве дополнения – отварную нежирную рыбу или куриную грудку. На ужин можно отварить еще 100 г телятины.

В течение дня разрешается пить травяные настои, черный и зеленый чай без сахара, а вот кофе желательно исключить.

Капусту можно тушить или же варить на ее основе овощной суп без картофеля, риса и соли. Для этого достаточно добавить к капусте порубленную морковь, болгарский перец, сельдерей и различную зелень, залить овощи водой и варить на медленном огне 30 минут. 

Белковая диета

Белковая диета не менее популярна, потому как помогает сбросить до 8 кг за 10 дней, при этом в ней нет жестких ограничений. Эта диета – отличный способ сбросить вес для тех, кто не готов отказываться от многих привычных продуктов, таких как мясо, рыба, яйца и молочные продукты.

Белковую диету еще называют «кремлевской», «диетой ангела» или «французской диетой». Главный принцип белковой диеты – налегать на белки и полностью исключить углеводы. Стоит сразу сказать, что эта диета при всей ее эффективности противопоказана людям с заболеваниями почек и желудочно-кишечного тракта.

К продуктам, подпадающим под запрет в белковой диете, относятся все виды сахара, хлеб, картофель, макароны, виноград и сладкие фрукты. Приветствуются мясо и рыба в любом виде, а также яйца и жирные молочные продукты – творог, сметана, сливки, сыры. Разрешается даже сухое красное вино – 2 бокала за 10 дней. Белковая диета помогает довольно быстро похудеть, при этом не отказываясь от любимой еды, однако не стоит брать ее за основу питания: организму нужен баланс белков и углеводов.

Кефирно-яблочная диета

Кефирно-яблочную диету относят к низкокалорийным экспресс-диетам. Она помогает быстро сбросить вес в преддверии важного события. Однако эта диета требует силы воли, потому что является довольно жесткой.

Она рассчитана на три дня и позволяет похудеть от 3 до 5 кг. Все три дня диеты разрешается есть только обезжиренный кефир и яблоки. Если быть точнее, то каждый день можно выпивать не более 1 л кефира и съедать не более 700 г-1 кг свежих несладких яблок. Разумеется, никаких сладостей.

Можно пить травяные чаи, кофе без сливок и сахара и зеленый чай: жидкости необходимо выпивать не менее 2 л в день. Единственное, выходить из этой диеты стоит постепенно: на четвертый день можно позволить себе немного нежирного творога с фруктами, на пятый любую кашу на молоке с добавлением сахара.

К сожалению, быстрые диеты помогают быстро сбросить вес лишь на время, потом весы снова покажут привычные цифры. Чтобы похудеть надолго и всерьез, нужна особая система питания, например, хронодиета или диета Южного пляжа.

Подсчет калорий

2000 калорий – ежедневная норма для взрослого человека. Если сбить эту цифру до 1500 калорий в сутки, то организм неумолимо начнет терять килограммы: за год можно похудеть до 30 кг!

Однако не стоит думать, что если употреблять всего 1000 калорий в сутки, то можно похудеть на много и быстро. Запомни: чем быстрее уходит вес, тем быстрее он возвращается, а потому, чтобы похудеть навсегда, возьми за правило считать калории. Это не так обременительно, как кажется, и со временем ты научишься уже на глаз выбирать правильные продукты с нужной тебе калорийностью. Только учти, что калории калориям рознь. В 100 г шоколада содержится примерно 500 калорий, то есть 300 г этого лакомства и есть дневная норма калорий, необходимая для похудения. Но вопрос: наешься ли ты этим? Конечно , нет. Гораздо правильнее будет съесть на обед тушеную говядину с диким рисом: в этом блюде всего 200 калорий.

Составляй свое меню с оглядкой на калорийность и выбирая правильную и здоровую пищу: неочищенные крупы, нежирные сорта мяса, птицы и рыбы, а также не забывай про фрукты и овощи. Диета эта не быстрая, первые результаты появятся лишь спустя месяц, однако килограммы уйдут безвозвратно, и в следующем месяце ты станешь еще стройнее – доказано звездами и топ-моделями!

http://www.wmj.ru/diety-i-fitnes/diety-i-pitanie/d...ih-diet-vseh-vremen-i-narodov/

Жили да были старик со старухой.
Был тот старик постоянно под мухой.
Редко звала его бабка за стол,
И, не иначе, как "старый козёл".

Вечно старуха его изводила,
Поедом ела, ругала, пилила.
Так допекала беднягу, что он
Пил втихаря по ночам самогон.

Этой заразе всего было мало -
Старым корытом его попрекала.
(Правда, из техники, как ни смешно,
Было единственным в доме оно.)

Била его сковородкой и скалкой!
С горя старик уходил на рыбалку.
Предпочитал он, закинувши сеть,
На берегу до утра посидеть.

Так вот однажды сидел он у моря,
Молча в поллитре топил своё горе.
И, после третьей, решил посмотреть -
Что же поймала там рваная сеть?

Вдруг накатила волна, словно глыба...
В сети - какая-то жёлтая рыба!
Все плавники - с золотым ободком.
Молвила русским ему языком:

"Слышишь, чувак, отпусти, Бога ради!
Ставлю плавник - ты не будешь внакладе.
Что уж, совсем, что ли, нечего жрать?
Слышь, говорю, отпусти, твою мать!

Век не забуду я дело такое -
Сходу исполню желанье любое!"
В страхе старик замотал головой,
Рыбину - в море, и рысью - домой!

Всё рассказав с перепугу старухе,
Выжрал из горла поллитра сивухи.
Только мандраж не проходит никак!
Бабка - за скалку : "Ну, старый дурак!

Видно, мозги уже напрочь пропиты,
Лучше бы выпросил, дурень, корыто!
Даже не думай садиться за стол!
Пояс потуже - и на хрен пошёл!"

Дед закурил, со старухой не споря,
Снова попёрся до синего моря.
Сети закинул, уселся и ждёт -
Может быть, рыбка опять приплывёт?

Ждал он не зря, приплыла к нему рыбка,
Громко сказала с ехидной улыбкой:
"Что, задала тебе трёпку жена?
Знала - вернёшься ещё до темна!

Ладно, твоя доброта не забыта -
Новое будет старухе корыто!
Дам и ещё кое-что про запас,
Чтоб не ходить тебе тысячу раз!

Знаю я эту поганую бабу!
Ей бы за пазуху скользкую жабу!
Сколько ни дай - будет мало опять.
Ладно, я слово привыкла держать!

Смело ступай, и не бойся старухи,
Нынче не будет тебе оплеухи!
Фейсом к тебе повернулась судьба -
Ждёт тебя новая, деда, изба!"

К дому крадётся старик воровато,
Смотрит - и вправду ведь новая хата!
Брёвнышко к брёвнышку, центнер гвоздей,
Крыша - ну, всё, как у белых людей!

Бабка внутри разбирает обновки -
Ложки, тарелки, кастрюли, циновки,
Новые лапти, платок, сарафан,
Бусы, кокошник и деду кафтан.

Враз подобрев, расшалилась старуха -
Ласково дёрнула деда за ухо.
Только потом, не разбаловать чтоб,
Для профилактики треснула в лоб!

Хлопали двери, гремела посуда,
Грязных носков поубавилась груда.
Радостно думали бабка и дед:
"Ну, поживём хоть на старости лет!"

Только недолго они веселились,
Как-то под вечер к ним гости явились -
Добрые молодцы - бритые лбы...
"Ну, говорят, выметайтесь с избы!

Даром бывает лишь сыр в мышеловке,
Вы не платили за ваши обновки!
Всё у вас в долг - и корыто, и дом,
Все так - берут, и не платят потом.

Думали вы, что свалилась халява,
Из за таких разорилась держава.
Нечего брать, если нечем платить,
Кто же вам станет такое дарить?

Это мы вам говорим без обману,
Что-то попутал ты, дедушка, спьяну!
Видно, ошибочно принял за фарт
Акцию банка "Русский Стандарт"!

Жёлтая рыбина - просто таранка,
Мелочь пузатая. менеджер банка.
В сети попался к ней ты - не она.
Если б иначе, то грош ей цена!

Видно, имеет подход к человеку,
Вот и всучила тебе ипотеку,
Плюс потребительский выпросил сам.
Только ведь ты не платил по счетам!

Вобщем, давайте, ворота открыты -
Можете дёргать со старым корытом!
Лучше ты бабка на нас не кричи,
А отдавай-ка от дома ключи."

....Снова старик со старухой в землянке,
Бабка ругается. тужит о банке.
Нет даже скалки у ней теперь, чтоб
Треснуть "заёмщику" старому в лоб. 

Сильная женщина… Что в ней скрывается?
Воля, желание, сила ль несметная?
Статусом этим всю жизнь она мается,
Ночь лишь поможет ей стать незаметною.

Смочит подушку слезою обильною,
Может, удастся немного расслабиться…
Как приговор - “Ну, не плачь, ты же сильная”!
Ночи хватает ей, с болью чтоб справиться.

Утро. Как прежде, она постарается,
Скрыть за беспечностью шрамы душевные.
Снова приветлива, всем улыбается…
Нет, не дождутся враги слова гневного!

Зависть подруг - для неё испытание: -
Модный прикид и причёсочка стильная…
Разве знакомы ей боль и страдание?!
Вот, повезло же родиться ей сильною!

“Сильная” - будто клеймо в сердце выжжено,
Слабость забыть ей судьбой предлагается,
Не поклониться невзгодам униженно…
“Сильная женщина” - с этим рождаются… 

Рецепт от Glebuska с forum.say7.info

 
950г сливок, жирность 18-30% (идеально 25%)
1/4Чайной ложки винного уксуса
1) Теплые сливки в пароварке (на водной бане) нагреваем до 85град Цельсия
2) Растворите 1/4 чайную ложку уксуса в 2 столовыхложках воды.
3) Размешайте растворенный уксус в горячих сливках, хорошо перемешайте. Масса должна начать густеть почти немедленно. Поддерживайте 85 градусов в течение пяти минут, иногда помешивая.
4) Охладите под крышкой в течение 12 часов. Сыворотка за это время должна отделиться.
5) Выложите в марлю и подвесте в холодильнике на 24 часа, чтобы позволить сыворотке стечь.
6) Переложите mascarpone в вакуумный контейнер,и оставьте в холодильнике. Съешьте в течение недели!

mascarpone был первоначально сделан с лимонным соком. 1/4 чайная ложка винного уксуса должна быть эквивалентной приблизительно 2 столовым ложкам (30 мл) лимонного сока. 

Серия сообщений "сыры":
Часть 1 - Рецепты - Домашний сыр
Часть 2 - домашний плавленный сыр из творога
Часть 3 - Домашний адыгейский сыр
Часть 4 - Быстрый сыр
Часть 5 - Рецепт МАСКАРПОНЕ
Часть 6 - Как сделать сыр в домашних условиях
Часть 7 - Удивительно простой и очень вкусный рецепт сырников!
Часть 8 - Вкусный сыр домашнего производства

Каменная, морская, йодированная или с ламинарией – соль бывает разной

В растворе обычной каменной соли морская рыба живет не более суток. В растворе морской соли французский патофизиолог, лауреат Нобелевской премии Алексис Каррель продержал сердце курицы 27 лет. Причем все это время оно не прекращало пульсировать! Какая соль для нас полезна, а какая – нет?

Классика жанра: каменная соль

Каменная соль – продукт природного происхождения, естественный кристаллический минерал. Если человек долгое время сидит на бессолевой диете, у него в организме нарушается баланс поступления натрия, который отвечает за нормальную работу клеток. Американский ученый Майкл Олдерман провел исследования, в результате которых доказал, что резкое ограничение соли в рационе приводит к инфарктам, инсультам, спазмам капилляров и образованию тромбов в сосудах. Но и передозировка каменной соли тоже не способствует оздоровлению.

Насколько это вредно? Излишнее употребление каменной соли может привести к повышению кровяного давления. Любители макнуть зубок чеснока или лучка в поваренную соль или посыпать ею картошку в мундире (то есть к продуктам, содержащим в составе соль, добавлять ее еще и в чистом виде), рискуют появлением отечности из-за того, что соль имеет свойство задерживать жидкость в организме.

Соль «Экстра»: мельче не бывает!

Идеально белые крупинки соли «Экстра» прошли много степеней обработки. Ее высушивают при огромных температурах – свыше 650 градусов. Затем соль очищают от примесей и осветляют с помощью химических веществ, чтобы продукт имел привлекательный товарный вид. Естественно, после всех этих операций структура молекул разрушается, и «Экстра» перестает быть природным соединением, которое легко воспринимается организмом человека.

Насколько это вредно? У гипертоников повышается кровяное давление, это может привести к инсульту. У человека с нормальным кровяным давлением оно тоже повышается, что может вызывать головные боли.

Смотрите также: Важность наличия в еде микроэлементов заменила проблему калорийности питания (ВИДЕО)

Избыток соли, плохо выводящейся из организма (а соль «Экстра» именно такова), может негативно влиять на работу почек, печени и поджелудочной железы. Так называемое отложение солей (оседание их на стенках артерий и позвонках) может приводить к болям, от которых нелегко избавиться.

Йодированная соль: йод оздоровляет?

«Это ошибочное мнение, - говорит Виталий Корзун, заведующий лабораторией Института гигиены и медицинской экологии имени А.Марзеева, профессор Киевского национального торгово-экономического университета. – Да, нехватку йода в организме можно быстро пополнить тем, который содержится в составе йодированной соли. Но снизить рост заболеваний, связанных с йододефицитом, таким образом нельзя». Причина в том, подчеркивает Виталий Корзун, что для усвояемости организмом йоду нужны еще 5 микроэлементов: медь, цинк, железо, кобальт, селен. Без них йод организмом усваиваться не будет, объясняет профессор Корзун.

Насколько это вредно? Йодированная соль, поступающая в организм, не принесет вреда (если не злоупотреблять ею). Но пользы от нее тоже будет немного. Людям с больным сердцем, почками, сосудами лучше сократить употребление йодированной соли. Поскольку, по сути, они употребляют тот же рафинированный продукт без натуральных полезных веществ, просто обогащенный йодом. К тому же, йодированная соль имеет свой срок хранения. Через 3-4 месяца после открытия пачки йод разрушается при соприкосновении с кислородом, и такая соль теряет свои свойства. Еще быстрее йод разрушается, если в пачку соли попала влага.

Морская соль: подарок природы

Морская соль представляет собой максимально натуральный продукт, выпаренный из морской воды. Благодаря природному способу добычи морская пищевая соль является источником огромного количества макро- и микроэлементов. «Процесс получения морской соли «Salute di Mare» (Салюте ди Маре) путем испарения чистой морской воды под воздействием солнца и ветра позволяет сохранить в ней множество биологически активных элементов. В состав морской пищевой соли, кроме NaCl (натрия хлорида), входит комплекс микро- и макроэлементов: калий, магний, марганец, медь, железо, цинк и многие другие», – говорит Дмитрий Непеин, директор солеперерабатывающей компании, выпускающей соль под ТМ «Salute di Mare». Эти полезные вещества позволяют поддерживать организм человека в тонусе, предупреждают многие заболевания. Кроме того, морская соль не откладывается в суставах, внутренних органах, а полностью выводится из организма.

Насколько это вредно? Употребление морской соли (впрочем, как и любой другой) может быть вредно только при передозировке. Если не превышать суточную норму употребления соли (согласно данным ВОЗ, она составляет от 0, 5 до 5 г), морская соль будет настоящим подарком для пополнения полезных веществ в организме.

Морская соль с ламинарией: минералы плюс

«Наши болезни – это расплата человечества за выход из моря, - считает Виталий Корзун. - Морепродукты по составу наиболее близки к составу человеческой лимфы». Например, морская бурая водоросль ламинария (источник органического йода) по набору минеральных соединений более чем на 90% сходна с составом лимфы человека. Этим природным сходством удачно пользуются производители морской соли. Сегодня на прилавках магазинов можно встретить пачки с морской солью, обогащенной ламинарией.

«Морская соль с ламинарией - идеально сбалансированный комплекс макро- и микроэлементов, аминокислот и биологично-активных веществ, способствующих усвоению йода», – говорит Дмитрий Нипеин. Морская соль «Salute di Mare» с ламинарией, уточняет он, содержит оптимальное количество йода в рекомендуемом суточном потреблении. Органические формы йода, содержащиеся в ламинарии, по сравнению с минеральными (в искусственно йодированной соли), являются более стойкими соединениями. Поэтому органический йод не разрушается длительное время под воздействием света и температуры, а также в процессе приготовления пищи.

Насколько это вредно? При употреблении соли с ламинарией учитывайте, что та соль, которую мы бросаем в блюда, - это только 15% всего солевого суточного рациона. Остальные 75% соли содержатся в готовых продуктах: сыре, колбасах, рыбе. Поэтому, выбирая наиболее качественный и натуральный продукт, все же не пересолите!

Галина Николаева 

http://www.bagnet.org/news/customer/103037

Серия сообщений "полезные свойства продуктов":
Часть 1 - Чернослив творит чудеса с нашим здоровьем!!!
Часть 2 - Морковкины секреты
...
Часть 11 - Специи, которые помогают худеть
Часть 12 - Польза луковой шелухи
Часть 13 - Какую соль стоит выбирать и почему
Часть 14 - Чеснок при отравлении поможет в 100 раз быстрее лекарств
Часть 15 - Летний режим питания
...
Часть 33 - Варенье при гипертонии
Часть 34 - Простое и вкусное лекарство
Часть 35 - ПОТРЯСАЮЩАЯ ТАБЛИЦА ПОЛЕЗНОСТЕЙ

Баклажан порезать ломтиками,
посолить,чтоб вышла горечь.
Обжарить.
Сложить обжаренный баклажан в ёмкость,
пересыпая смесью из нарезанных чеснок+петрушка+мята.
И залить маринадом уксус+вода в равных частях.Сверху груз и в холодильник на ночь. 

http://fotki.yandex.ru/users/li-pet/view/105844?page=0

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Заливные яйца
Часть 2 - Печеночный торт
...
Часть 28 - "Лебедина ніжність"
Часть 29 - Грибной салат с морковью и горошком
Часть 30 - Остренький баклажанчик
Часть 31 - Вкусные маринованные баклажаны
Часть 32 - Салат витаминный
...
Часть 44 - CАЛАТ "Феерия" к Новогоднему празднику
Часть 45 - Салат из сердца
Часть 46 - Салат "Купеческий"

Кулинарная обработка пищи может стать настоящей бомбой замедленного действия, и доставить вам немало хлопот со здоровьем.

Спасаем витамины

  В наш век проблема нехватки витаминов особенно актуальна. Из-за массового культивирования овощей и фруктов содержание в них полезных компонентов итак далека от нормы. А мы еще и «умудряемся» безжалостно добивать остатки драгоценнейших химических соединений, в которых так нуждается наш организм. В итоге к нам на стол попадает, может и вкусная, но лишенная всякой ценности пища. Избежать столь нерационального подхода возможно, придерживаясь нескольким простым рекомендациям.

Итак, помните, что витамины начинают теряться в продуктах как только последние были собраны с грядки. Поэтому, откажитесь от привычки набивать холодильник до отвала, ведь длительное хранение овощей и фруктов нежелательна. Так уже на третьи сутки хранения в продуктах теряется до 40% витамина С, к тому же в них заводятся грибки и бактерии, способствующие гниению. Избегайте замачивания растительной пищи, так как из них вымываются микроэлементы, а сами продукты становятся водянистыми и безвкусными. И наконец, самым страшным врагом для витаминов является тепловая обработка.

Врач-диетолог Киевского центра Здоровья Наталья Самойленко рассказывает, что самым оптимальным вариантом кулинарной обработки пищи является приготовление на пару. – Таким образом, удается сохранить больше микроэлементов и витаминов в продуктах. Следующими по степени полезности можно считать отваривание и запекание в духовом шкафу. Однако стоит помнить, что при варке значительная часть водорастворимых (С, В, Р, фолиевая кислота и др.) витаминов и минеральных солей попадают в отвар, а при запекании весь спектр полезных компонентов остается в продуктах. Но лучше всего стараться употреблять овощи и фрукты в их природном – сыром виде, - отмечает врач.

Также в приготовлении пищи стоит взять на вооружение следующие советы:
чем меньше варить продукт, тем больше сохраняется в нем полезных веществ;
добавление в еду кислот, сахара и соли лучше сохраняет витамин С;
воду после отваривания овощей используйте повторно для приготовления супов;
по-возможности не скупитесь на хорошую посуду. Изделия из качественных материалов сослужат вам хорошую службу.

Выкиньте сковородку!

  Американская Ассоциация Кардиологов призывает население оказать немедленную помощь своему сердцу. Ученые и медики настоятельно рекомендуют забыть о такой посуде, как сковорода! Хрустящие корочки, поджаристое мясо и другие «прелести», приготовленные на шипящем масле, приносят вам уйму неприятностей! Из-за ударной дозы жира такая пища способствует накоплению лишних килограммов. Тот же картофель, на которого отчаявшиеся похудеть вешают всех собак, не так уж калориен – всего 60-70 кКал на 100г. Но ужаренная и промасленная картошка фри достигает космических 400 кКал! Вдобавок обильное количество «плохого» холестерина оседает на органах и наносит огромный вред сердечнососудистой системе. К тому же, кроме лишних калорий вы еще и подвергаетесь настоящей химической атаке. Под воздействием высоких температур в масле образуются вредные продукты разложения. Такая еда вызывает расстройства пищеварения, могут появиться боли в животе, тошнота, так как сильно раздражается слизистая желудочно-кишечного тракта. А про наличие витаминов и вовсе говорить не приходится, так как их там и «днем с огнем не сыщешь». Кроме вышеперечисленных опасностей Наталья Самойленко так же указывает на наличие в жареной пище канцерогенов – веществ способствующих онкологическим образованиям. – В сильно раскаленном масле образуются канцерогены (самый распространенный – акролеин). При длительном употреблении таких блюд риск заработать онкопатологию повышается! Замените жарку на открытом огне запеканием. Мясо же можно готовить в духовке с пряными травами и без масла, ведь в нем и так достаточно жира, который плавится. А если и использовать масло, то оливковое для этих целей подходит лучше всего, ведь в нем образуется намного меньше вредных продуктов распада, - рассказывает наш эксперт.
Ну а тем, кто ни в какую не откажется от зажаренных вкусностей, стоит минимизировать их вредоносность:
Используйте масло, которое закипает при высоких температурах (выше 200С). Упомянутое оливковое масло закипает при температуре от 200 до 250 С, в то время, как рафинированное подсолнечное – от 150 до 200 С;
Не используйте одно и то же масло несколько раз;
Старайтесь как можно меньше времени уделять жарке. У китайцев, которые могут похвастаться отменным здоровьем, готовка при высоких температурах занимает считанные минуты;
Используйте посуду с антипригарным покрытием.

Опасные металлы

С особым вниманием стоит относиться к выбору посуды, особенно кастрюль, в которых бурлят жидкости. Так, алюминиевые и сделанные из низкокачественной стали кастрюли могут превратить обычный борщ в настоящий химический коктейль. Опасность заключается в том, что кислые блюда (борщ, щи, лимонные супчики, томатные соусы) разрушают стенки кастрюль и таким образом в еду попадают металлы. В дальнейшем это грозит желудочно-кишечными расстройствами и интоксикацией. Накопление металлов в организме может привести и к серьезным нарушением нервной системы. Американские ученные даже проводят параллели между катастрофическим ростом заболевания Альцгеймера и началом массового использования алюминиевой посуды.

Наталья Самойленко отмечает, что кислые блюда стоит готовить в эмалированной посуде, либо в качественной нержавейке. – То же самое касается и запекания в фольге. Лучше всего запекать в фольге мясо и рыбу, а кислые овощи (тот же лимон к рыбе) правильнее добавлять уже после готовки, - отмечает наш собеседник.

Но с эмалированной посудой нашим читателям стоить быть весьма осторожными. Если вы заметите какие-либо повреждения эмали, то, не раздумывая, выкиньте такую кастрюлю. Через сколы в пищу попадает чуть ли не вся таблица Менделеева: тут и свинец, и хром, кобальт, цинк, бор и медь. При выборе эмалированной посуды тщательнее присматривайтесь в нее. Она должна быть тяжелой, что говорит о толстом слое эмали, а также в ней не должно быть никаких пятен, что свидетельствует о правильном обжиге. Нержавеющую посуду старайтесь приобретать в специализированных магазинах, и помните, что качественная посуда никогда не бывает дешевой.

Михаил Хецуриани

http://www.likar.info

Лично я на выходных просто ухохатывалась

Смакота!

http://cookorama.net/uk/blog/dlya-ditej/mlynci-z-s...ni-v-nizhnomu-kremi.html 

Серия сообщений "блины, оладушки":
Часть 1 - Яркие гречневые блины
Часть 2 - Блины из крахмала с повидлом
...
Часть 4 - Курячі оладки
Часть 5 - Найпростіші млинці, які виходять завжди + налисники з сиром
Часть 6 - Млинці з сиром і бананом, запечені в ніжному кремові
Часть 7 - Вкуснючие драники со сметанкой. Отличный рецепт от Вкусной еды
Часть 8 - "ПОНЧИКИ-ПУХЛЯЧКИ" - очень нежные, пышные и невероятно вкусные

Ось рецепт млинців, яким я користувалася, поки не «попала» в інтернет. Рецепт дуже простий і млинці, завжди виходять, навіть перший «не комом».
Воду брати не обовязково, можна просто на молоці.
Тут у мене подвійна чи потрійна порція.
 

http://cookorama.net/uk/blog/vypichka/najprostishi...y-nalysnyky-z-syrom.html 

Серия сообщений "блины, оладушки":
Часть 1 - Яркие гречневые блины
Часть 2 - Блины из крахмала с повидлом
Часть 3 - Масленица пришла!
Часть 4 - Курячі оладки
Часть 5 - Найпростіші млинці, які виходять завжди + налисники з сиром
Часть 6 - Млинці з сиром і бананом, запечені в ніжному кремові
Часть 7 - Вкуснючие драники со сметанкой. Отличный рецепт от Вкусной еды
Часть 8 - "ПОНЧИКИ-ПУХЛЯЧКИ" - очень нежные, пышные и невероятно вкусные

 Смак брауні, спеченого в мікрохвильовці неможливо порівняти ні з чим. Він виходить таким розсипчастим, наче свіжа шоколадна халва, але для сприйняття набагато легший. Це не бісквітний корж, і не пісочний, і взагалі ні на що раніше випробуване не подібний. Можна за цим рецептом пекти брауні і в звичайній пічці, але смак виходить абсолютно іншим.

http://cookorama.net/uk/blog/kulinariya-v-mikrohvy...y-i-smorodynoyu-3d-recept.html

Традиційна німецька випічка. По-нашому-звичайнісінький сирник. Та не такий вже він звичайнісінький, як здається.По-перше: готується такий сирник ну максимум 3-4 хвилини, якщо не враховувати час випічки. По-друге: ну ду-у-у-же цікаве тісто, яке подібне на торф«яну крихту(звідси і назва сирника). Я б радила все ж крім традиційної ванілі, запропонованої німцями, у сирну начинку додати цедру цитрусових, джем із апельсинових шкірок, родзинки, курагу чи ще щось смачненьке. Воно там дуже і дуже доречне.

http://cookorama.net/uk/blog/vypichka/torfyanyj-pyrig.html 

Можливо, багато хто вже готували за цим рецептом, а хто не готував, варто спробувати — дуже смачний пиріг.

http://cookorama.net/uk/blog/vypichka/syrnyk-sljozy-angela.html 

 дуже смачний, ніжний пиріг з соковитими кокосовими «кульками»)

http://cookorama.net/uk/blog/vypichka/shokoladno-k...choko-kokos-duo-schnitten.html

Я дуже люблю сирники в будь-якому вигляді. Не ті сирники, що з пательні, а ті, що з духовки. Сирники- пляцки. Особливістю сьогоднішніх є те, що їх можна подавати порційно — не треба нічого різати. Кожен отримує смачну порцію ніжного сирника з цитрусовим смаком, шоколадною крихтою і гарною порцією шоколадної глазурі зверху. Ну смакота — що тут казати. І роботи звсім мало! А ще їх виходить дуже багато!

http://cookorama.net/uk/blog/tistechka/porcijni-sy...yhtoyu.html#comment27688