Открытый пирог с копченым лососем

Что нужно:

каперсы1 ст. л.
готовое слоеное тесто500 г
лук красный3 луковицы
масло растительное1 ст. л.
лимон1 шт.
сметана5 ст. л.
лосось копченый 200 г
укроп1 пучок

Читать далее...

Афоризмы Уинстона Черчилля

Этот человек с внешностью раблезианского героя кажется мне и вправду шагнувшим в наше время откуда-то из Ренессансных времен: он и воин (в юности с оружием в руках демонстрировал чудеса храбрости), и политик (не нуждается в пояснении), и художник (его картины под псевдонимом "Чарльз Морин" появлялись на ежегодных выставках Королевской академии искусств, выставлялись в Париже и по достаточно высоким ценам приобретались коллекционерами), и литератор (в 1953 года Уинстон Черчилль был удостоен Нобелевской премии в области литературы, присужденной "за высокое мастерство в историческом и биографическом жанрах и за выдающиеся достижения в ораторском искусстве")... Помимо всего прочего этот необыкновенный человек вошел в историю современной культуры и как признанный мастер афоризма.


Перед первым представлением «Пигмалиона» Бернард Шоу написал Черчиллю: «Вот два билета на премьеру моей новой пьесы – один для Вас, другой для Вашего друга, если, конечно, он у Вас есть». Черчилль ответил: «Сожалею, что не могу быть на премьере, но буду рад увидеть второе представление, если, конечно, оно когда-нибудь состоится».



Уинстон Леонард Спенсер Черчилль (1874 — 1965)



много афоризмов и фотографий

Арбузный фраппе

Что нужно:

мякоть арбуза1 кг
сахар150 г
хорошо охлажденная водка300 мл

1. Сахар залить 600 мл воды, поставить на огонь. Готовить, пока сахар полностью не растворится. Снять с огня и дать остыть.

2. Арбузную мякоть нарезать небольшими кусочками, очистить от косточек, поместить в блендер. Влить сироп, взбить до однородности. Поставить в холодильник на 1–2 ч.



3. Готовый фраппе перемешать и разлить по охлажденным бокалам. Аккуратно влить в каждый по 50 мл водки. Сразу же подать к столу.

Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Омлет с креветками
Часть 2 - СВИНИНА...ВКУСНАЯ! ))
Часть 3 - Имбирный напиток "lomi-lomi"
Часть 4 - Как определить характер по вкусовым пристрастиям
Часть 5 - Лимонад из лайма!
Часть 6 - Зеленый борщ
Часть 7 - Витаминный салат :)
Часть 8 - Рецепт домашнего фруктового льда :)) (мороженое))
Часть 9 - Апельсиновый кофе :)
Часть 10 - Кабачковая икра по старинному шотландскому рецепту!
Часть 11 - Клубничное мороженое
Часть 12 - Очень ягодный смузи
Часть 13 - Французский картофельный пирог ! :)
Часть 14 - Молодой картофель с селедочным маслом
Часть 15 - Овощная долма
Часть 16 - Гречневик с изюмом и вишней
Часть 17 - Добош - венгерский торт!
Часть 18 - Шоколадное пирожное с черносливом
Часть 19 - Цыпленок в йогурте, жаренный на гриле, и морковь с кардамоном
Часть 20 - Черничный мраморный торт
Часть 21 - Печенка с фруктами
Часть 22 - Жареные овощи с чили
Часть 23 - Крем-суп с лесными грибами
Часть 24 - Слоеный пирог из лаваша с баклажанами и брынзой
Часть 25 - Картофельная запеканка с сыром!!!
Часть 26 - Японское мороженое из зеленого чая
Часть 27 - Шоколадно-банановый торт-мороженое
Часть 28 - Клубничный торт!
Часть 29 - Клубнично-меренговый торт
Часть 30 - Цикорий, печенный на гриле
Часть 31 - Постные кексы
Часть 32 - Мороженое из арбуза!!
Часть 33 - Арбузный фраппе

10 самых лучших пляжей Мира

Настоящее лето и жара в полном разгаре, и теперь вы смело и почти без зависти можете взглянуть на одни из самых захватывающих мест мира – на лучшие пляжи планеты с настоящим мелким белым песком и чистыми лазурными водами. Легкий экскурс в райские местечки нашего огромного мира.


1
Уайт Хэвен Бич (пляж «белые небеса»), остров Витсандэй, Австралия. Песок здесь состоит из настолько мелкого кремния, что эти мелкие частицы можно использовать для создания стекла или полировки серебра. К тому же песок никогда здесь не нагревается, и потому вы не обожжете свои ноги. Окруженный Национальным парком, этот пляж смотрит прямо в воды Большого Барьерного Рифа, поэтому это место настоящий оплот преклонения для истинных любителей пляжей. Чтобы добраться сюда, необходима лодка, но их много курсирует в этом направлении, поэтому это не станет проблемой. Здесь проводятся небольшие турниры по пляжному крикету, вы можете понырять или же просто расслабиться и насладиться райским видом, легкими закусками и напитками, купленными в баре.

+ 9 >>>

Новые веяния в оформлении интерьеров от ведущих студий мира

 

 

Читать далее...

Здание Центра здоровья мозга

Это здание Центра здоровья мозга находится в Лас Вегасе.
Оно было открыто в июле прошлого года.
Создается такое впечатление, что оно является первым тестом для посетителей.
Не сошли с ума при виде здания - скорей всего вы психически здоровы )

Читать далее...

Морковный торт Пальчики оближешь



Ингредиенты для морковного торта:

1 стакан сахара, 3 яйца, 1 банка майонеза (250г), 1чайная ложка соды (гасить), 1стакан сырой, тёртой на мелкой тёрке морковки, 1,5 стакана муки.
Ингредиенты для шоколадной пропитки:

масло сливочное 100 гр., 1 столовая ложка какао порошка, пол банки сгущенного молока.
Ингредиенты для сметанного крема:
сметана 25% 200 гр., сахар -2 столовые ложки.
Приготовление морковного торта:
Взбить яйца с сахаром. Я делаю это миксером. Смешать с остальными ингредиентами. Соду гасить, Ольга рекомендует гасить соду лимонным соком, в чём я её полностью поддерживаю. У меня не было лимона, по этому я гасил соду уксусом. После смешивания получается много жидкого теста. Я разделил его на два коржа.
Смазать противень или сковороду жиром или маргарином. Вылить порцию теста. И выпекать при 200 градусах Цельсия около 15 минут до готовности. Рецепт теста похож на бисквит, по этому открывать духовку раньше предполагаемой готовности я бы не рискнул.
Параллельно с выпеканием коржей, готовим шоколадную пропитку для торта.
Готовый корж разрезать пока он горячий. Делать всё очень осторожно, потому что коржи получаются очень нежные. Пропитать корж внутри и снаружи пока он горячий. Сформировать из коржей торт.
Когда торт остынет, сверху можно покрыть торт сметанным кремом. И украсить на Ваш вкус.

Торт получился очень вкусным и необычным. Ничего подобного я раньше не ел. Во время выпечки торта стоял очень вкусный запах. Торт можно испечь на праздник или на вечерний ужин. Для ужина я рекомендую взять половину порции ингредиентов.

Ешьте на Здоровье!!!
Источник:vkusno-i-prosto.ru
****************************************************************************
Подключив к своему мобильному телефону услуга Офис Онлайн сотового оператора МТС, Вы сможете выполнять свою работу, отправлять электронную почту с мобильного телефона, производить операции с файлами, пользоваться корпоративной адресной книгой. И платить Вы будете только за трафик по своему тарифу.
****************************************************************************
Если Вам нужно настроить новый ноутбук, подключить интернет, установить и настроить различные программы, или нужен ремонт компьютера , такую компьютерную помощь Вам окажут квалифицированные специалисты компании "Компьютерная помощь". На сайте компании seucomp.ru можно узнать подробности обо всех услугах.

чисто девочковое.

лазила тут чота по жэжэшэ и наткнулась на постик дражайшей машки- http://vata-vata.livejournal.com/36018.html и вспомнила пару случаев, тэкскзть, из далекого времени.

одного мальчика звали илья, и он, когда я из гостей уезжала от него, сначала звонил в такси, спрашивал сколько стоит, потом отсчитывал мне БУМАЖНЫМИ ДЕСЯТКАМИ сумму, и совал в руку. я конечно старалась всегда уезжать так, чтобы на автобусах успевать до десяти, ну,помните, я рассказывала, до ухода из дома я гуляла до десяти вечера. один раз меня довезли дешевле рублей на двадцать, и я ему эти деньги при следующей встрече и отдала. последней.

а другого мальчика звали егор, и как то раз поперлась я погулять с ним. было уже очень холодно для прогулок в пальто, ноябрь 2007 года кстати, и я, 21летняя тетка, ПРОКАТАВШИСЬ НА МАШРУТНЫХ АВТОБУСАХ ПОЛТОРА ЧАСА в его компании, засобиралась домой. и тут его осенило предложить нечто разнообразнее увлекательных туров по всем трем улицам моего города, и он позвал меня в кино. ну кагбе я очень долго на это намекала, и в итоге его проняло и он смирился, что придется потратиться. надо сказать что мальчик этот к тому моменту мне уже поднадоел, и гуляла я с ним просто так, чтобы дома не сидеть. хотя в тот день уж лучше бы в горы потащилась. а кино это заканчивалось в показе, и денег как назло у меня не было. даже вот тупо двести рублей, на билет и колу. поэтому я и напросилась.

в итоге мы выбрали места, встали у кассы, и когда подошла наша очередь, из окошка ему сказали- 400 рублей с вас. и он как выпучил глаза, и как сказанул на весь зал- А ЧЕ ТАК ДОРОГО ТО?!?! обернулись по моему ВСЕ абсолютно в этом зале. ржач я услышала чей то весьма отчетливо. не знаю как у меня хватило сил там еще и выстоять, пока он билеты эти несчастные забирал, наверно мне ну ваще пипец как хотелось на этот фильм сходить. в итоге я его таки посмотрела, к слову на втором ряду с краю, и благополучно с этим мальчиком через два дня рассталась.
вот такое я меркантильное говно, че.

когда вспоминаю или читаю всякие подобные истории, мысленно благодарю судьбу за то, что встретила Антона. и не потому что он на последние деньги водил меня в кафе, и себе ничего не заказывал, просто сидел с чашкой чая и смотрел как я ем, и на предложения поделиться с улыбкой отказывал, глядя как я жую. и как однажды на 8 марта пришел в дикий дождь с огромным букетом ко мне домой, и лошадиных размеров плюшевой собакой. как представлю, сколько она тогда стоила, и что он ехал с ней через весь город, так аж мурашки)) деньги- это ведь совершенно побочный аспект на свиданиях. я прекрасно знаю цену деньгам, ведь выросла в семье где было пятеро детей, и мы ездили всей толпой на общегородские праздники просто погулять, когда денег было на всех пятьдесят рублей, туда и назад по десятке на каждого на автобусе. и срать мне всегда было на кафе, кино и подарки.

он никогда не давал мне повода почувствовать себя дешевкой. а для девочки по моему больше ничего и не надо.

Икра из баклажанов!!!

Икра из баклажанов

Икра получается очень вкусной! Ее можно подавать в качестве горячей или холодной закуски, или закрыть баночки с икрой на зиму.

Состав:

баклажаны - 3 кг,болгарский перец - 300 г,лук репчатый - 300 г,помидоры - 300 г,зелень кинзы, петрушки или базилика,чеснок - 12-14 зубчиков,растительное масло - ~100 мл,сахар - по-вкусу,соль,перец

Читать далее...

Мата Хари - легендарная шпионка или создательница стриптиза?



Эта женщина стала легендой еще при жизни. Среди историков нет единого мнения о том, была ли ее деятельность в качестве двойного агента следствием ее нравственной слабости и цинизма или, наоборот, верхом актерского дарования, ума и способности использовать людей и ситуацию в своих целях.

Читать далее...

Роберт и Элизабет Браунинг



Ф. Талфорд. Портреты Роберта и Элизабет Браунинг

Роберт Браунинг родился в 1812 году в Камберуэлле, предместье Лондона. Его отец, мелкий служащий Английского банка, мог бы стать одним из живописных персонажей Грэма Грина. Этот мягкохарактерный человек любил и собирал книги о пытках, магии и алхимии. Странности, иногда явно болезненного свойства, появились у него, видимо, после перенесенного еще в молодости сильного потрясения. При слове “кровь” он бледнел. От природы робкий и незлобивый, обожал рисовать кроваво-красной краской — сангиной — жуткие личины. При этом до самой смерти он оставался ребячливо беспечным. Не проявлял особого рвения ни в домашних делах, ни в служебных. Все обязанности он взвалил на жену — Сару Анну Видеман, дочь немца и шотландки.
Мать полновластно царила в доме. Двое детей — Сарьянна и Роберт — считали матриархат естественной формой семейного уклада. Роберт с малых лет обнаружил склонность к поэзии и враждебность к любым требованиям общественной дисциплины. Воспитанный пуританами, уверенными в том, что только они знают правду обо всех божественных и людских делах, он обрел привычку пылко и категорично утверждать свое мнение и опровергать чужое, хотя часто не имел к тому никаких оснований. Зато матушку почитал слепо и готов был ради нее поступиться собственными вкусами и пристрастиями. В ранней юности он открыл для себя Шелли и вдохновился его идеей мессианского атеизма. Так вот, одного слова Сары Видеман оказалось довольно, чтобы сын если и не перестал читать Шелли, то уже не восхищался им прилюдно. “Лучше любить, чем знать. Разум должен всего лишь прислуживать чувству”.
Сыновняя любовь заставляла его таить свои сокровенные мысли. “Все вокруг могут говорить то, что думают, я же ограничиваюсь тем, что вызываю на разговор других, а истину извлекаю преломленной сквозь призму их мнений”. Такая позиция ущемляет свободу духа, но дает особую силу художнику, учит воспарять над страстями; она устраивает человека, которому удобно жить под материнской опекой, продлевая детство. Роберт уже давно стал взрослым, но мать по-прежнему покупала ему одежду, собирала чемодан в дорогу, следила за каждым его шагом. Она позволила ему учиться так, как он хотел: получить домашнее образование, не заботясь о карьере. Он хочет стать поэтом и не сможет зарабатывать на жизнь? Ну и пусть! Родители, хоть они и не слишком богаты, позаботятся о нем. “Песня, а не служба” — выбор был сделан.
Читать далее

Андре Моруа. Роберт и Элизабет Браунинг

Byblos Art Hotel Villa Amista

The Leading Hotels of the World

Отель расположен в предместье Вероны, в 7 км от центра города. Классическая венецианская вилла, спроектированная архитектором Иньяцо Пелегрини, возводит свою историю ко второй половине XVII века. Однако строительство здания началось еще в XV веке. Фасад здания, разработанный по проекту Микеле Санмикеле в те времена, бережно сохранен и по сей день. Классический подъезд, величественные арки, грациозные башенки, изящные балконы — каждый элемент внешнего убранства словно возвращает нас в эпоху Ренессанса, перекликаясь с известнейшими шедеврами Вероны и Венеции.
 

Читать далее...

7 рецептов из молока для кожи

Молоко, кефир, минеральная вода не только помогают утолить жажду, но и восполняют потерянную кожей влагу и освежают цвет лица.Из глубины веков до нас дошла информация о том, что Клеопатра потому так надолго смогла сохранить секрет неувядаемой красоты, что ежедневно принимала ванны из молока ослиц. Чтобы убедиться, так ли это, не обязательно каждый день наполнять ванну молоком, достаточно вылить в теплую воду всего 1 л. А в том, что в молоке есть все необходимое для питания и молодости нашей кожи, нет никакого сомнения.

Молочный жир богат ненасыщенными жирными кислотами, лецитином и витаминами. Уникальная природная композиция содержащихся в молоке ценных веществ оказывает омолаживающее действие. При регулярном умывании молоком буквально на глазах разглаживаются морщины, кожа становится светлой и восстанавливает утраченные свежесть и упругость.

Отбеливающая маска для лица и шеи. В половину стакана теплого молока добавьте на кончике ножа порошка буры и для густоты овсяную муку. Тщательно перемешайте и нанесите на лицо и шею на 15-20 минут. Повторяйте процедуры 2 раза в неделю в течение месяца - так вы избавитесь от пигментных пятен.

Смягчающая маска с геркулесом. Приготовьте 0,5 стакана молока, стакан настоя листьев бузины (1 столовую ложку сырья залейте 1 стаканом кипятка, накройте крышкой, дайте постоять полчаса, процедите). Разварите хлопья до мягкости, добавьте настой бузины. Полученную массу в теплом виде нанесите на лицо и шею толстым слоем, оставьте на 20 минут, смойте прохладной водой.

Для разглаживания кожи рук смешайте в равных частях вскипевшее молоко и минеральную воду. Теплую ванну для рук принимайте 3-4 раза в неделю, делая при этом движения ладонями, как будто вы их моете. Такая 15-минутная ванна поможет сделать кожу рук моложе.

Для очищения кожи лица протрите его кефиром комнатной температуры. Это поможет сузить поры. Через 10 минут смойте теплой водой. Таким же образом полезно протирать и руки.

Увлажняющая маска для всех типов кожи. Смешайте 2 столовые ложки прокисшего молока с 1 столовой ложкой пшеничных отрубей. Нанесите на лицо на 20 минут, затем смойте теплой водой.

Для уменьшения потливости ног. В стакане простокваши растворите 1 чайную ложку поваренной соли, смочите х/б ткань и приложите ее к стопам. Аппликация 3-4 раза в неделю также поможет при натертости ног.

Для улучшения тонуса кожи лица. 2-3 раза в неделю протирайте кожу лица и рук молоком чуть теплее комнатной температуры. Мышцы лица будут в тонусе, кожа станет белее и чище, а ногти заблестят и укрепятся.

Новое чудо света в Сингапуре

 

Читать далее...

Акулы Брайана Скерри

Журнал National Geographic называет фотографа Брайана Скерри - "легендарным подводником". С 1998 года он снимает для журнала уникальный материал.

more

-2402-

 Just gonna stand there and watch me burn?
That's alright, because I like the way it hurts,
Just gonna stand there and hear me cry?
That's alright, because I love the way you lie,
I love the way you lie..

Симонетта Веспуччи, Джулиано Медичи, Сандро Боттичелли. Мысли вслух

Есть истории, в которых красивых предположений гораздо больше, чем реально подтверждающихся фактов. Тем более в истории искусства. Одна из таких историй связана с именами Симонетты Веспуччи, Джулиано Медичи и Сандро Боттичелли.

Теперь немного о героях этой истории. Разумеется, дамы вперед.
Симонетта родилась в 1453 году (предположительно 28 января) в семье Гаспаре Каттанео, крупного генуэзского торговца и прокуратора Банка Сант-Джорджио. Местом ее рождения называют как саму Геную, так и маленький городок Портовенере. В 1469 году девушка вышла замуж за своего ровесника флорентийца Марко Веспуччи, изучавшего устройство Банка Сант-Джорджио под началом будущего тестя.
После свадьбы молодая чета перебралась в родной город Марко. Там они были торжественно приняты братьями Медичи, устроившими в их честь роскошный пир на вилле Кареджи. Обосновались молодожены в семейном доме Барго д’Оньисанти.
Симонетта стала настоящей звездой Флоренции. Ее называли Несравненной (Бесподобной) и Прекрасной Симонеттой. Современники, включая Анджело Полициано и Луиджи Пульчи, воспевали красоту и другие достоинства девушки. Она стала центром всех празднеств, приемов и прочих увеселительных мероприятий.

Деталь фрески Доменико Гирландайо «Мадонна делла Мизерикордия», защищающей семью Веспуччи в капелле Веспуччи в церкви Оньисанти. Считается, что Симонетта — это единственная женщина, изображённая в группе с непокрытой головой.
Читать далее

Путешествие с Александрой Подозёровой (батик)

Продолжаю свой рассказ о талантливой молодой художнице Александре Подозёровой. В предыдущем посте мы увидели созданный ею сказочный мир, а сегодня отправимся в путешествие!

Словно по мановению волшебной палочки переносимся в Италию, в прекрасную Венецию...


смотреть дальше

Madonna for Dolce & Gabbana. Photographer Steven Klein

Dolce & Gabbana Talk Madonna Fall 2010 Ad Campaign
Photo by Steven Klein

У меня много друзей в Twitter, вот например очень веселый, разносторонне развитый Alex Vortex он же alexvortex в Twitter, рекомендую зафолловить и подружиться, занятные у него посты, мне нравятся ))
Madonna playing a hot Italian mama

Озеро Монолэйк в Калифорнии. США



Моно-Лейк - бессточное озеро, питаемое потоками от тающих ледников. Поступающая в него вода имеет только один выход – через испарение, что создает высокую концентрацию солей и минералов в составе воды, которая в 2,5 раза солонее и в 80 раз щелочнее морской.

Лос-Анджелес находится в 300 милях от озера, но это не помешало быстрорастущему гигантскому мегаполису вмешаться в судьбу и облик одного из старожилов планеты. В 50-е годы прошлого века лосанджелесцы начали отводить для своих нужд четыре из пяти основных притоков озера. Отбирали воду и фермеры – для поливки полей. В результате озеро начало катастрофически мелеть. Объем воды уменьшился на одну треть, уровень поверхности упал на 13 метров, а концентрация соли резко возросла. Это, в свою очередь, привело к исчезновению многих видов местных птиц, рыб и растений. По краям озера появилась солончаковая оторочка шириной около 100 метров.

Тогда-то и полезло из воды диковинное содержимое его недр – причудливые природные образования самых разнообразных форм: готические замки и крепости, развалины старинных полуразрушенных, ушедших под воду городов, доисторические животные, гигантские грибы, пики, палицы – фантазировать тут можно сколько угодно. Днем они имеют сероватый цвет и фактурой напоминают пористую пемзу, а на закате розовеют или золотятся, придавая всему озеру совсем уж фантастический вид.

Читать далее...