Почему завтрак обед и ужин так называются?

 

Названия приемов пищи, такие как «завтрак», «обед» и «ужин», имеют свои корни в старославянских и древнерусских языках, а их происхождение связано с особенностями повседневной жизни наших предков. Хотите узнать происхождение каждого из этих слов?

Слово «завтрак» происходит от древнерусского «заутро», что означает «утром» или «поутру». Это слово связано с глаголом «заутрити», что обозначает «принимать пищу утром».

Завтрак был первым приемом пищи, происходившим утром, когда люди вставали после ночного отдыха. Поэтому слово "завтрак" буквально означает «еду, которая идет после утра».

Слово «обед» восходит к древнерусскому «обедати», что означает «есть» или «кормиться». Это связано с процессом приема пищи в середине дня. Образовано оно приставкой "об" и корнем "ед", что означает примерно "объедаться".

Кроме того, обедом называли не саму трапезу, а время «вокруг» (до и после) еды.

Изначально «обед» мог обозначать любой прием пищи, но постепенно приобрел значение основного приема пищи, который происходил днем, и был самым объемным.

Слово «ужин» вовсе не связано со словом "уже", как может показаться, что все дела уже сделаны и надо бы подкрепиться. Происхождение слова "ужин" связано с древнерусским словом «угь», которое означало «юг» или «южное направление». Это отражает связь времени ужина с моментом, когда солнце достигало южной точки на небосклоне, то есть перед вечером. Сегодня такой прием пищи назвали бы полдником. Однако исторически ужин постепенно сдвинулся на более позднее время, потому и само слово «ужин» связывали с понятием «вечер» и трапезой, которая происходит в конце дня.

#еда #этимология #культура