Без заголовка |

Ингридиенты:
Свиной фарш 500 г
Говяжий фарш 500 г
Лук репчатый (100г) 2 шт.
Соль 1 ч.л.
Перец черный молотый 1 ч.л.
Хлеб пшеничный 100 г
Молоко 200 мл
Растительное масло 50 мл
Приготовление:
Смешаем 2 вида фарша в равных частях — свиной и говяжий. У меня был достаточно постный фарш из говяжьей лопатки и фарш из свиной корейки (не слишком жирное мясо само по себе, но с прожилками жира).
Мелко-мелко нарезаем лук и добавляем его к фаршу вместе с солью и перцем.
Кусочек подсохшего белого хлеба замачиваем в молоке до мягкости и разминаем до более-менее однородной массы.
Добавляем замоченный хлеб в фарш и тщательно вымешиваем. Готовый фарш должен быть однородным и пластичным.
Из фарша лепим овальные котлетки и жарим их с двух сторон в небольшом количестве масла на средне-слабом огне (чтобы они прожарились, но не пригорели).
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |

Одно из самых популярных блюд Ближнего и Среднего Востока, плов, прекрасно известно и любимо и в России. Достоверно установить происхождение этого блюда вряд ли представляется возможным. Вероятнее всего, плов возник в Индии, где и по сегодняшний день существует большое количество блюд из риса, правда, преимущественно вегетарианских.
Мясо, как добавку к блюду из риса и овощей со специями, вероятнее всего, начали употреблять в Персии. С уверенностью можно утверждать лишь то, что сам принцип приготовления плова пришел с востока и был особо благосклонно принят в странах Средней Азии, где и сложился принятый сегодня способ приготовления этого блюда. Хотя, говорить о каком-то общепринятом способе приготовления плова довольно сложно, ведь существуют сотни, если не тысячи способов и вариантов приготовления этого блюда.
В каждой стране, а нередко и каждом городе или селе Средней Азии есть непременно свой, особенный способ приготовления плова, который считается наиболее правильным. Единственной общей отличительной особенностью приготовления плова является сочетание двух обязательных составных частей: мясо-овощной части, называемой зирваком, и крупяной части. Классически для плова используется рис, но в некоторых рецептах предлагается использовать и другие злаки, такие как пшеница, кукуруза, перловка и даже горох или маш.
В приготовлении зирвака тоже не существует чрезмерно строгих канонов. Несмотря на то, что наиболее аутентичным с современной точки зрения является приготовление плова из баранины, нередко это блюдо готовят и из других сортов мяса, птицы и рыбы. Также немалым разнообразием отличаются и виды овощей, сухофруктов и специй, которые применяют при приготовлении этого блюда.
Как и любое другое поистине народное блюдо, плов ценен, прежде всего, не столько строгой каноничностью рецептов, сколько возможностью воплотить в жизнь свои кулинарные умения и фантазию. Сегодня «Кулинарный Эдем» поделится с вами советами, которые, как мы надеемся, обязательно помогут вам в приготовлении этого по-восточному сказочного и вкусного блюда.
Как приготовить плов: 10 кулинарных советов + рецепт узбекского плова и видеорецепт

Если не знаете как продать или купить товар и услуги, я рекомендую воспользоваться отличным ресурсом. Вам пригодится бесплатная доска объявлений для продвижения и поиска всего необходимого - недвижимости, авто, одежды, техники. Удобно скомпанованные рубрики и продуманная поисковая функция!
|
|
Аудио-запись: Ричард Клайдерман - Лунное танго |
Музыка |
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Аудио-запись: Нэнси Синатра. Тень твоей улыбки |
Музыка |
110347 слушали 1211 копий |
Иван_Мудаков
|
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Без заголовка |
![]() Чебурек (крымско-татарское: чюберек; турецкое: чиг бёлек) — пирожок из пресного теста с начинкой из бараньего фарша с острыми приправами, жаренный в масле. Иногда в качестве начинки используют сыр. Чебурек считается одним из главных национальных блюд крымских татар и других крымских народов (караимов, крымчаков, крымских греков). Каким должен быть чебурек? Корочка должна хрустеть, но когда откусишь — быть мягкой внутри мягкое от мясного сока, в котором плавает вкусная ароматная мясная начинка. Конечно, важен и сам вид: на поджаристой поверхности чебурека должны быть пузырки. Как это делается? Тесто для чебурека можно приготовить заварное (это лучше) или простое лапшевое (это проще) — на выбор домашнего кулинара. ПРИМЕЧАНИЕ. Для чебуреков, как и для пельменей, важна полная герметичность тестяной оболочки. Для достижения лучшего слипания швов, контактные поверхности теста полезно слегка увлажнить смоченной в холодной воде кисточкой или просто мокрым пальцем. |

|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
| |
|
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Это касается не только заядлых блоггеров, целыми дня просиживающих за компьютером, и не только офисных работников, которые делают практически то же самое. Информация будет полезна всем, кто заботится о своем здоровье.
Знаете ли вы, что каждый позвонок связан с тем или иным органом тела? Ниже вы видите таблицу, где показана связь позвонков с конкретными органами и их болезнями. Чтобы увеличить таблицу, кликните на ней.
Этот факт взаимосвязи объясняет эффективность некоторых видов массажа, при котором, снимая блоки с позвонков, мы можем улучшить состояние тех или иных внутренних органов. Но речь сейчас пойдет не о массаже, а нескольких простых советах, которые может самостоятельно использовать каждый человек, чтобы позаботиться о своем позвоночнике и улучшить состояние здоровья в целом.
Итак, пять советов на каждый день:
|
|
Без заголовка |

90% жителей нашей огромной планеты с удовольствием пьют чай, но часто не все знают о его целебных и полезных свойствах. Оказывается, чаем можно утолить не только жажду и насладиться его вкусовыми качествами, но при этом еще и вылечить множество болезней. Хорош чай и как очищающее средство для нашего организма.
Чай - это антиоксидант, созданный самой природой. Он способствует профилактике при онкологических заболеваниях. Он помогает отложить на небольшой срок старение кожи. Оказывает прекрасное влияние на нашу сердечно-сосудистую систему, а также щитовидную железу. Он способен поддерживать тонус и состояние мышц и костей.
Не даром в древние времена на Востоке врач-философ Ибн Сина напоминал о чае:
![]()
Но какой же чай лучше выбрать?
Оказывается, простой китайский красный чай, именуемый в народе «черным» содержит наибольшее количество кофеина. Он способен придать организму существенный заряд бодрости!
Читать далее
__________________________________
Основная функция так называемых плакеток - декоративная. Это своего рода наградная именная доска выполненная из дорогих пород дерева или же из керамики. Сегодня плакетки купить не представляет большой проблемы. Компания "DEWIR.RU" работающая в этой сфере услуг предлагает сделать это быстро, качественно и уверяет, что цены вас приятно удивят.
_________________________________
|
|
Без заголовка |
ОВСЯНКА - основа нашего здоровья и ПРЕКРАСНОГО САМОЧУВСТВИЯ !
Хорошее настроение, здоровое сердце можно себе обеспечить без применения дорогостоящих лекарств, сложнейших диет и еще каких - либо премудростей. Правильный завтрак и, как обычно говорят, дело в шляпе.
Вы спросите, что это?
Это обычная овсянка.
Ее исключительные свойства в очередной раз доказали медики из Швеции. Именно они установили, что всего лишь 0,5 тарелки овсяной каши на протяжении одного дня дают результаты, которые сравнимы с ежедневным занятием в спортзале.
Заметьте! В течение всего нескольких недель регулярного употребления овсянки на завтрак дает уменьшение жировых отложений в вашем организме в среднем на 10%. Овсянка также способствует укреплению всей сердечно сосудистой системы, это идеальнейшее средство в борьбе с сахарным диабетом.
Уже несколько дней в близлежащих магазинах нашего города этот продукт в развесном виде исчез из продажи!
К чему бы это?
|
|
|
|
Без заголовка |

Плоды растений, которые выросли в тропиках, по праву считаются у нас экзотическими, их вкус всегда необычен и насыщен пленяющим ароматом. Не составляют исключение и плоды растения, именуемых Phoenix, а попросту - финики. Практически все считают эти плоды простым сладким лакомством, но лишь некоторые из любителей этого ценного сухофрукта знают о полезных свойствах фиников. Еще в глубокой древности на Востоке их называли «ягодами жизни» У арабских народов существовала даже легенда о финиковой пальме, символизирующей это Древо Жизни. Считалось, что ее плоды способны не только насытить, усладить, но и избавить от нехороших мыслей, вылечить множество болезней.
______________________
Использование метода Рэйки дает возможность каждому человеку найти состояние связи с источником своей жизненной силы по своему желанию. Здесь вы найдете рейки для начинающих, которые смогут помочь в решении жизненных проблем, улучшить качество жизни и состояние здоровья.
_____________________________________
|
|
Без заголовка |

Мягко говоря, неприятно, когда болят зубы, но если болят не сильно, идти к врачу не хочется. Или, например, заболел зуб вечером, когда уже нет возможности пойти к врачу. Что же делать?
В таком случае помогут следующие народные рецепты:
1. Снять зубную боль поможет следующая настойка: 50 г. берёзовых почек настаивают на 500 мл. водки в течение не менее 10 дней, затем кусочек ватки смачивают в полученной настойке и прикладывают к больному зубу.
|
|
Способы очистки воды. |
Этих способов, мягко говоря, всего-то и кот наплакал.
|
Метки: способы очистки воды |
Иисус Христос~Анимационные блестящие картинки GIF target= |
Анимация, Пасха 2013 открытки - Иисус Христос. Анимационные блестящие картинки GIF
|
Метки: gif анимация открытки картинки поздравления Пасха 2013 открытки Анимационные блестящие картинки GIF Иисус Христос Анимашки блестяшки анимашки блестяшки bestgif best gif |
Без заголовка |

1. "Листерин" лечит грибок ногтей
Погружение ног в емкость с ополаскивателем для рта "Листерин" дважды в день излечивает большинство случаев грибка ногтей. "Листерин" содержит антисептики и дезинфицирующие вещества. Ему уже нашли много применений - от лечения гонореи до мытья полов.
"Листерин" так же хорошо справляется с волдырями (наносить на волдырь 2-3 раза в день) и с перхотью.
2. Йогурт устраняет неприятный запах изо рта
Исследования показали, что бактерии, живущие в диетическом йогурте, снижают количество бактерий, вызывающих неприятный запах изо рта. Гибель последних делает дыхание более свежим.
|
|
Без заголовка |
Вода
Когда в организме недостаточно воды, кровь густеет. Сердце работает более интенсивно. Как результат - риск развития ишемической болезни сердца и заболеваний сердечно-сосудистой системы. старайтесь пить до 1,5 литра воды в день.
Зеленый чай
Зеленый чай богат антиоксидантами, защищающими организм от воспалительных процессов, препятствующих образованию опухолей и сердечно-сосудистых заболеваний.
Красное вино
Содержит ресвератрол и полифенол, понижающие уровень холестерина в крови и препятствующие образованию тромбов.Регулярное употребление красного вина (безусловно, в небольших количествах) поможет увеличить уровень хорошего холестерина. А это - эффективная защита кровеносных сосудов и сердца.
Гранатовый сок
Антиоксидантный эффект гранатового сока в три раза выше, чем у зеленого чая и красного вина. Сок граната успокаивает, снижает уровень артериального давления, улучшает кровообращение.
![]()
Азартные игры не принесут опасности и разорения, если вы будете играть бесплатно онлайн. На этом сайте http://azartnie-avtomaty.ru/ есть хороший ассортимент гейминаторов на разные тематики. Удачи и позитивных эмоций!
u|
|
Аудио-запись: Нэнси Синатра. Тень твоей улыбки |
Музыка |
110347 слушали 1211 копий |
Иван_Мудаков
|
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Аудио-запись: Ричард Клайдерман - Лунное танго |
Музыка |
|
|
Комментарии (0)Комментировать |