-Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в kyzen

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Моя_кулинарная_книга

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.03.2013
Записей: 907
Комментариев: 16
Написано: 976





Без заголовка

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения The_blond_goddess [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОТЛЕТЫ ПО-ДОМАШНЕМУ

ofZqmLA-v_s (600x367, 61Kb)

Ингридиенты:

Свиной фарш 500 г
Говяжий фарш 500 г
Лук репчатый (100г) 2 шт.
Соль 1 ч.л.
Перец черный молотый 1 ч.л.
Хлеб пшеничный 100 г
Молоко 200 мл
Растительное масло 50 мл

Приготовление:

Смешаем 2 вида фарша в равных частях — свиной и говяжий. У меня был достаточно постный фарш из говяжьей лопатки и фарш из свиной корейки (не слишком жирное мясо само по себе, но с прожилками жира).

Мелко-мелко нарезаем лук и добавляем его к фаршу вместе с солью и перцем.

Кусочек подсохшего белого хлеба замачиваем в молоке до мягкости и разминаем до более-менее однородной массы.

Добавляем замоченный хлеб в фарш и тщательно вымешиваем. Готовый фарш должен быть однородным и пластичным.

Из фарша лепим овальные котлетки и жарим их с двух сторон в небольшом количестве масла на средне-слабом огне (чтобы они прожарились, но не пригорели).


Без заголовка

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариша-Солнце [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАСТОЙКИ ОТ РАЗНЫХ НЕДУГОВ

20120503151741 (500x363, 80Kb)
ХМЕЛЕВАЯ НАСТОЙКА

Компоненты: 25 г шишек хмеля, 100 мл 70% спирта или 200 мл водки.

Способ приготовления. Измельченные шишки хмеля залить спиртом или водкой, настаивать в течение 10 дней.

Применение. Настойку хмеля употребляют по 10—15 капель в день при цистите, холецистите, нарушении обмена веществ. Ее также используют как болеутоляющее средство при радикулите, втирая в больные места.

ПРОТИВОГЕМОРРОЙНАЯ НАСТОЙКА
Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 20 Апреля 2013 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 советов по приготовлению плова + узбекский плов!

 (580x435, 55Kb)

Как приготовить плов: 10 полезных советов

Одно из самых популярных блюд Ближнего и Среднего Востока, плов, прекрасно известно и любимо и в России. Достоверно установить происхождение этого блюда вряд ли представляется возможным. Вероятнее всего, плов возник в Индии, где и по сегодняшний день существует большое количество блюд из риса, правда, преимущественно вегетарианских.

Мясо, как добавку к блюду из риса и овощей со специями, вероятнее всего, начали употреблять в Персии. С уверенностью можно утверждать лишь то, что сам принцип приготовления плова пришел с востока и был особо благосклонно принят в странах Средней Азии, где и сложился принятый сегодня способ приготовления этого блюда. Хотя, говорить о каком-то общепринятом способе приготовления плова довольно сложно, ведь существуют сотни, если не тысячи способов и вариантов приготовления этого блюда.

В каждой стране, а нередко и каждом городе или селе Средней Азии есть непременно свой, особенный способ приготовления плова, который считается наиболее правильным. Единственной общей отличительной особенностью приготовления плова является сочетание двух обязательных составных частей: мясо-овощной части, называемой зирваком, и крупяной части. Классически для плова используется рис, но в некоторых рецептах предлагается использовать и другие злаки, такие как пшеница, кукуруза, перловка и даже горох или маш.

В приготовлении зирвака тоже не существует чрезмерно строгих канонов. Несмотря на то, что наиболее аутентичным с современной точки зрения является приготовление плова из баранины, нередко это блюдо готовят и из других сортов мяса, птицы и рыбы. Также немалым разнообразием отличаются и виды овощей, сухофруктов и специй, которые применяют при приготовлении этого блюда.

Как и любое другое поистине народное блюдо, плов ценен, прежде всего, не столько строгой каноничностью рецептов, сколько возможностью воплотить в жизнь свои кулинарные умения и фантазию. Сегодня «Кулинарный Эдем» поделится с вами советами, которые, как мы надеемся, обязательно помогут вам в приготовлении этого по-восточному сказочного и вкусного блюда.

Как приготовить плов: 10 кулинарных советов + рецепт узбекского плова и видеорецепт

Если не знаете как продать или купить товар и услуги, я рекомендую воспользоваться отличным ресурсом. Вам пригодится бесплатная доска объявлений для продвижения и поиска всего необходимого - недвижимости, авто, одежды, техники. Удобно скомпанованные рубрики и продуманная поисковая функция!


Аудио-запись: Ричард Клайдерман - Лунное танго

Музыка

Среда, 17 Апреля 2013 г. 22:03 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Нэнси Синатра. Тень твоей улыбки

Музыка

Среда, 17 Апреля 2013 г. 22:03 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

Без заголовка

Среда, 17 Апреля 2013 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки из простого лапшевого или из заварного теста

Чебуреки из простого лапшевого или из заварного теста

cheburek-00 (600x557, 147Kb)

Чебурек (крымско-татарское: чюберек; турецкое: чиг бёлек) — пирожок из пресного теста с начинкой из бараньего фарша с острыми приправами, жаренный в масле. Иногда в качестве начинки используют сыр.
Чебурек считается одним из главных национальных блюд крымских татар и других крымских народов (караимов, крымчаков, крымских греков).
Каким должен быть чебурек? Корочка должна хрустеть, но когда откусишь — быть мягкой внутри мягкое от мясного сока, в котором плавает вкусная ароматная мясная начинка. Конечно, важен и сам вид: на поджаристой поверхности чебурека должны быть пузырки.
Как это делается?

Тесто для чебурека можно приготовить заварное (это лучше) или простое лапшевое (это проще) — на выбор домашнего кулинара.

ПРИМЕЧАНИЕ. Для чебуреков, как и для пельменей, важна полная герметичность тестяной оболочки. Для достижения лучшего слипания швов, контактные поверхности теста полезно слегка увлажнить смоченной в холодной воде кисточкой или просто мокрым пальцем.

Без заголовка

Среда, 17 Апреля 2013 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сложно в этой жизни разобраться


Без заголовка

Среда, 17 Апреля 2013 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Создайте баночку витаминов!


Создайте баночку витаминов!

lRgyBIk0gdw (568x288, 42Kb)

Два рецепта смесей для укрепления иммунитета.

1) Пропустить через мясорубку 1/2 стакана изюма, 1 стакан ядер грецкого ореха, 0,5 стакана миндаля (очень хорошо добавить кедровые орешки - супер поднятие иммунитета), кожуру 2 лимонов. Сами лимоны выжать в массу, кожуру же пропускать через мясорубку отдельно. Далее добавляем 0,5 стакана кураги и столько же чернослива, 150 грамм меда. Настаивать 1-2 дня в темном месте, хранить в холодильнике, принимать взрослым по 1-2 столовые ложки 3 раза в день, детям с трех лет по 1 чайной ложке 2 раза в день.

2) 200 грамм кураги, 200 грамм чернослива, 200 грамм инжира, 200 грамм грецких орехов, 200 грамм изюма, 200грамм меда, 1 лимон, 50 мл коньяка. Сухофрукты и лимон с кожурой пропустить через мясорубку, залить смесь медом и коньяком. В банку и в холодильник. Принимать перед едой по 1 ст. ложке.

http://vk.com/just__cook


Franzuzhenka

Без заголовка

Среда, 17 Апреля 2013 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сёмга малосольная


Сёмга малосольная

wpid-vqb7bheOrZQ (604x451, 66Kb)

Ингредиенты:

Филе семги — у меня была тушка весом 800 грамм
соль, сахар пропорции 2/1, то есть на 2 дес.л соли 1 дес.л сахара
коньяк — 1 ч.л.
небольшой пучок укропа
свежемолотая смесь перцев

Приготовление:

Без заголовка

Вторник, 16 Апреля 2013 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения esoterick [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые советы для здоровья позвоночника

Это касается не только заядлых блоггеров, целыми дня просиживающих за компьютером, и не только офисных работников, которые делают практически то же самое. Информация будет полезна всем, кто заботится о своем здоровье.

 

Простые советы для здоровья позвоночника

 

Знаете ли вы, что каждый позвонок связан с тем или иным органом тела? Ниже вы видите таблицу, где показана связь позвонков с конкретными органами и их болезнями. Чтобы увеличить таблицу, кликните на ней.

Позвоночник и органы (688x700, 194Kb)

Этот факт взаимосвязи объясняет эффективность некоторых видов массажа, при котором, снимая блоки с позвонков, мы можем улучшить состояние тех или иных внутренних органов. Но речь сейчас пойдет не о массаже, а нескольких простых советах, которые может самостоятельно использовать каждый человек, чтобы позаботиться о своем позвоночнике и улучшить состояние здоровья в целом.

Итак, пять советов на каждый день:

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 16 Апреля 2013 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый полезный чай

s3907034 (400x403, 186Kb)


90% жителей нашей огромной планеты с удовольствием пьют чай, но часто не все знают о его целебных и полезных свойствах. Оказывается, чаем можно утолить не только жажду и насладиться его вкусовыми качествами, но при этом еще и вылечить множество болезней. Хорош чай и как очищающее средство для нашего организма.


Чай - это антиоксидант, созданный самой природой. Он способствует профилактике при онкологических заболеваниях. Он помогает отложить на небольшой срок старение кожи. Оказывает прекрасное влияние на нашу сердечно-сосудистую систему, а также щитовидную железу. Он способен поддерживать тонус и состояние мышц и костей.

Не даром в древние времена на Востоке врач-философ Ибн Сина напоминал о чае:
8c012f34b7f4554b63a8e27f810f6ea0 (700x42, 24Kb)

Но какой же чай лучше выбрать?

Оказывается, простой китайский красный чай, именуемый в народе «черным» содержит наибольшее количество кофеина. Он способен придать организму существенный заряд бодрости!
Читать далее

__________________________________
0d51b5baccab24bc36de62fdc1ef1d59 (140x37, 9Kb)Основная функция так называемых плакеток - декоративная. Это своего рода наградная именная доска выполненная из дорогих пород дерева или же из керамики. Сегодня плакетки купить не представляет большой проблемы. Компания "DEWIR.RU" работающая в этой сфере услуг предлагает сделать это быстро, качественно и уверяет, что цены вас приятно удивят.
_________________________________
 


Без заголовка

Вторник, 16 Апреля 2013 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсянка - основа здоровья

ОВСЯНКА - основа нашего здоровья и ПРЕКРАСНОГО САМОЧУВСТВИЯ ! 

Хорошее настроение, здоровое сердце можно себе обеспечить без применения дорогостоящих лекарств, сложнейших диет и еще каких - либо премудростей.  Правильный завтрак и, как обычно говорят, дело в шляпе.

Вы спросите, что это?

Это обычная овсянка.

Ее исключительные свойства в очередной раз доказали медики из Швеции. Именно они установили, что всего лишь 0,5 тарелки овсяной каши на протяжении одного дня дают результаты, которые сравнимы с ежедневным занятием в спортзале.

Заметьте! В течение всего нескольких недель регулярного употребления овсянки на завтрак дает уменьшение жировых отложений в вашем организме в среднем на 10%. Овсянка также способствует укреплению всей сердечно сосудистой системы, это идеальнейшее средство в борьбе с сахарным диабетом.

Уже несколько дней в близлежащих магазинах нашего города этот продукт в развесном виде исчез из продажи!

К чему бы это?

 

91f (125x70, 24Kb)

 


Без заголовка

Вторник, 16 Апреля 2013 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем полезны финики

93608441_finiki_liwa_festival_banketer (450x322, 252Kb)

 

 Плоды растений, которые выросли в тропиках, по праву считаются у нас экзотическими, их вкус всегда необычен и насыщен пленяющим ароматом. Не составляют исключение и плоды растения, именуемых Phoenix, а попросту - финики. Практически все считают эти плоды простым сладким лакомством, но лишь некоторые из любителей этого ценного сухофрукта знают о полезных свойствах фиников. Еще в глубокой древности на Востоке их называли «ягодами жизни» У арабских народов существовала даже легенда о финиковой пальме, символизирующей это Древо Жизни. Считалось, что ее плоды способны не только насытить, усладить, но и избавить от нехороших мыслей, вылечить множество болезней.
 

Читать далее

______________________

                                         Использование метода Рэйки дает возможность каждому человеку найти состояние связи с источником своей жизненной силы по своему желанию. Здесь вы найдете рейки для начинающих, которые смогут помочь в решении жизненных проблем, улучшить качество жизни и состояние  здоровья.

_____________________________________


Без заголовка

Вторник, 16 Апреля 2013 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения esoterick [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Много рецептов от ЗУБНОЙ БОЛИ

зубы (450x392, 103Kb)

Мягко говоря, неприятно, когда болят зубы, но если болят не сильно, идти к врачу не хочется. Или, например, заболел зуб вечером, когда уже нет возможности пойти к врачу. Что же делать?

 

Много рецептов от ЗУБНОЙ БОЛИ

 

В таком случае помогут следующие народные рецепты:

 

1. Снять зубную боль поможет следующая настойка: 50 г. берёзовых почек настаивают на 500 мл. водки в течение не менее 10 дней, затем кусочек ватки смачивают в полученной настойке и прикладывают к больному зубу.

Читать далее...

Способы очистки воды.

Понедельник, 15 Апреля 2013 г. 22:51 + в цитатник
golodalna.ru/pitjevaja-voda..._vody.html
Этих способов, мягко говоря, всего-то и кот наплакал.

Метки:  

Иисус Христос~Анимационные блестящие картинки GIF target=

Понедельник, 15 Апреля 2013 г. 22:41 + в цитатник
bestgif.su/photo/paskha/iis...s/11-0-127
Анимация, Пасха 2013 открытки - Иисус Христос. Анимационные блестящие картинки GIF

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 15 Апреля 2013 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

= Десять необычных домашних средств, которые действительно лечат=

0391efd20829 (Mobile) (320x230, 54Kb)


1. "Листерин" лечит грибок ногтей

Погружение ног в емкость с ополаскивателем для рта "Листерин" дважды в день излечивает большинство случаев грибка ногтей. "Листерин" содержит антисептики и дезинфицирующие вещества. Ему уже нашли много применений - от лечения гонореи до мытья полов.

"Листерин" так же хорошо справляется с волдырями (наносить на волдырь 2-3 раза в день) и с перхотью.

2. Йогурт устраняет неприятный запах изо рта

Исследования показали, что бактерии, живущие в диетическом йогурте, снижают количество бактерий, вызывающих неприятный запах изо рта. Гибель последних делает дыхание более свежим.

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 15 Апреля 2013 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Greenali [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные напитки для сердца

1259869_voda_pit (700x465, 218Kb)

Вода

Когда в организме недостаточно воды, кровь густеет. Сердце работает более интенсивно. Как результат - риск развития ишемической болезни сердца и заболеваний сердечно-сосудистой системы. старайтесь пить до 1,5 литра воды в день.

Зеленый чай

Зеленый чай богат антиоксидантами, защищающими организм от воспалительных процессов, препятствующих образованию опухолей и сердечно-сосудистых заболеваний.

Красное вино

Содержит ресвератрол и полифенол, понижающие уровень холестерина в крови и препятствующие образованию тромбов.Регулярное употребление красного вина (безусловно, в небольших количествах) поможет увеличить уровень хорошего холестерина. А это - эффективная защита кровеносных сосудов и сердца.

Гранатовый сок

Антиоксидантный эффект гранатового сока в три раза выше, чем у зеленого чая и красного вина. Сок граната успокаивает, снижает уровень артериального давления, улучшает кровообращение.

1259869_ (76x18, 0Kb)


Азартные игры не принесут опасности и разорения, если вы будете играть бесплатно онлайн. На этом сайте http://azartnie-avtomaty.ru/ есть хороший ассортимент гейминаторов на разные тематики. Удачи и позитивных эмоций!

u

Аудио-запись: Нэнси Синатра. Тень твоей улыбки

Музыка

Воскресенье, 14 Апреля 2013 г. 02:15 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Ричард Клайдерман - Лунное танго

Музыка

Воскресенье, 14 Апреля 2013 г. 02:15 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

Поиск сообщений в kyzen
Страницы: 45 ... 20 19 [18] 17 16 ..
.. 1 Календарь