Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом |
Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом
Быстро, легко, вкусно!
|
Рулет из селёдки. Необычно! Красиво! Вкусно! |
|
Рулет,который не ломается))) |
5 столовых ложек муки
5 столовых ложек сахара
5 столовых ложек сухого молока
3 яйца целиком
1/2 чайной ложки гашеной соды.
Тесто разлить на застеленный пергаментом или фольгой противень.
Выпекать 10 минут.Горячим смазать приготовленной начинкой(джем,повидло,сгущенка с маком...что есть!) и плотно свернуть при помощи
полотенца.После остывания присыпать сахарной пудрой.
|
Творожные пирожные с бананами |
|
Куриный рулет с омлетом и зеленью |
Рулет из куриного фарша подойдет к диетическому столу.
Мясо в нем нежное, а жира совсем мало.
Омлет можно приготовить как из целых яиц, так и из одних белков, если желтки по каким-то причинам нежелательны для вашего желудка.
Рулет вкусный и в горячем виде, как второе блюдо, и в холодном - прекрасно режется для бутербродов!
|
Торт "гнездо динозаврика" |
|
Вот такой урожай!!! |
Дневник |
Серия сообщений "Мои фотографии":
Часть 1 - Жили были два котика Вася и Тимоша
Часть 2 - Мои любимцы тоже хотят в космос!!!
...
Часть 12 - Весна идет, весне дорогу...
Часть 13 - Приглашаю вас посмотреть весну в полях юга Ростовской области
Часть 14 - Вот такой урожай!!!
Часть 15 - Необычный сервиз в подарок!
Часть 16 - Букет из осенних листьев! Красота осени!
Часть 17 - Необычное пано из травы)))
|
Диетические голубцы в пекинской капусте |
Ингредиенты:
Пекинская капуста
Грудка куриная или индейки
Перец болгарский
Любимые приправы
Соль ,перец
Укроп
Сыр
Способ приготовления:
Капусту разобрать на листья, опустить в кипящую воду на 1-2мин. Слегка отбить толстую часть (см.на фото) Положить начинку и свернуть как обычные голубцы. Готовила в пароварке минут 30, подала с соусом из натурального йогурта, чеснока,укропа.
Фарш: Филе, перец, укроп порезать на мелкие кусочки, сыр натерла . Добавила специи, перемешала.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
|
Пирог "Конопатый" - покорит простотой и вкусом! |
|
Шведский бутербродный торт. Пошаговый фото - рецепт. |
Насмотревшись и попробовав вкусность, которую на свой день рожденья принесла моя колега на работу (купила в фирме) решил приготовить такое красивое произведение кулинарии самостоятельно. Вот сам процесс и то, что в результате получилось. Готовил на новый 2011 год :-))))))))))))))))))))))
дальше вкуснее))
Серия сообщений "Вкусности":
Часть 1 - Салат из запеченных овощей
Часть 2 - Груши с горчично - сливочным майонезом
...
Часть 98 - Эби гeдза - еще японские пельмени.
Часть 99 - Оооочень вкусно! Мои мужики в восторге. Грибная кассероль.
Часть 100 - Два в одном - фаршированная рыбка, пальчики оближешь!
|
Торт "Аромат медовой груши" |
|
Тефтели с макаронами |
|
Сварим макароны любые. Приготовим соус-бешамель и сформуем тефтели... Пусть духовка дальше сама... В фарш добавить замоченный ломтик белого хлеба, тмин, чеснок, лук, соль, перец и яйцо. Еще добавить чайную ложку крахмала. Массу отбить. Отварить аль денте макароны в подсоленной воде. Поджарить на растительном масле порезанную луковицу. Добавить резаный шпинат и потушить минут пять. Посыпать мукой, прогреть. Добавить сливки, воду, соль и перец. Соус готов. В смазанную маслом форму выложить смешанные с соусом макароны, по краям сформировать средние тефтели, КОТОРЫЕ СМАЗАТЬ СМЕТАНОЙ. А серединку посыпать тертым сыром. Запечь в духовке 40 минут при температуре 190 градусов. |
||||||||||||
|
||||||||||||
|
||||||||||||
 Укладываем в форму. |
 Тефтели смажем сметаной, а макароны посыпем сыром. |
 Приготовлено с любовью! Приятного аппетита!! |
|
Кабачковый рулет |
|
Печеночно-гречневый торт |
|
Хачапури по менгрельски |
|
Розочка из теста МК |
Цитата сообщения Inessa_Rjabinina Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Розочка из теста Сделать заготовку из теста, придав ей вид конуса. Что-то похожее на морковку. Разделить заготовку на 7 равных частей. Чем больше ...
Метки: дневник комментарии блог блоги розочка теста |
ЗАКУСКА " ПОЛЕННИЦА" |
|
Ложная лазанья |
|
Пляцок "Чорна троянда" ("Черная роза") |
Продукты:
Основной корж
2 стакана муки.
2 ст сахара (брала 1,5 ст.)
2 ст. сметаны
2 ч.л. аммония (заменила равным количеством соды)
3 ст.л. какао
3 яйца
немного орехов (брала 100 г. арахиса, предварительно прокалила в духовке)
Все ингредиенты смешать. Получиться тесто, по консистенции тесто похоже на бисквит. Из этого теста выпечь два коржа при температуре 180 град. примерно 20 минут.
Маковая начинка.
2 стакана мака (примерно 250 гр)
0,5 ст. сахара
3 ст. л. варенья (только не малиновое, из-за косточек)
1 ст. л. крахмала (можно не класть)
1 яйцо
Мак запарить или подварить, перемолоть на мясорубке или блендировать, добавить остальные ингредиенты.
Рулеты-розы. Выпекается 4 рулета. Продукты на каждый рулет:
2 яйца
2 ст. л. сахара
2 ст л. муки
1 ст.л. какао (у Натоньки какао не было, но мне захотелось какавно-какавного торта )
0,5 ч.л. разрыхлителя
Яйца взбить, добавить сахар, постоянно взбивая, аккуратно добавить разрыхлитель, муку и какао.
Выпекать в той же форме для выпечки, что и основные коржи, 10 мин при 180 град. Горячими намазать маковой начинкой, выложить по краю коржа изюм, свернуть рулет, слегка прижать.
Крем:
300гр. сливочного масла
1 банка вареной сгущенки
масло размягчить ложкой, добавлять маленькими порциями сгущенку и растирать крем.
1 ст. л. какао
Нижний корж немного смазать кремом, укладывать рулеты и промазывать крем между рулетами, сверху рулетов - немного крема, накрыть верхним коржом.
Залить крем глазурью.
5 ст. ложек какао,
3 ст. ложки молока,
½ стакана сахара,
50 г. масла.
все смешать, довести до кипения, в конце добавить масло. Наносить на торт в охлажденном состоянии.
Торт лучше делать на ночь, резать утром.
Комментарии: я использовала форму 23х37см, форма оказалась велика, от основного коржа пришлось отрезать "лишних" сантиметров 10-12. Поэтому берите форму меньшего размера, хотя рулеты - розы при этом будут толще. Крема хватает впритык для укладки рулетов, если промазывать бока, крема потребуется больше. Пекла коржи и рулеты на пекарской бумаге. На вторые сутки торт стал еще вкуснее, настоялся что-ли .
Торт какавно-какавный со всех сторон, зрелищный и вкусный. Пеките и наслаждайтесь. Приятного аппетита!
|
Постный греческий бисквит |
Серия сообщений "Выпечка сладкая":
Часть 1 - Апельсиновые квадратики на Новый год
Часть 2 - Фруктовая выпечка. Пирог апельсиновый вкусный.
...
Часть 98 - Орешки со сгущенкой
Часть 99 - Пирог Виноградная лоза
Часть 100 - торт "Сковородошный"
Серия сообщений "Пост":
Часть 1 - К Великому посту
Часть 2 - Постные рецепты. Закуски, салаты, супы, вторые блюда.
Часть 3 - КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С ГРИБАМИ (ПОСТНЫЙ)
Часть 4 - Постный гороховый суп-пюре
Часть 5 - Постный греческий бисквит
|
