сыр фета - 200 грамм
сливки густые - 1 стакан
кинза - 50 грамм
сладкий перец красный - одна штука.
чеснок - 2 зубчика
лаваш армянский - 4-6 листов

Сладкий перец, чеснок и зелень измельчим в блендере.

Брынзу и сливки взобьем добавим кинзу, перец и чеснок. Перемешаем.

Лаваш разрежем пополам.

Смажем приготовленной массой лаваш и свернем рулетом. Охладим. Нарежем толщиной 1,5–2 см.

При подаче выложим на блюдо.

Очень классная закуска к водочке, и к белому вину. Хороший рецепт для большой компании.
<!-- updated_news -->