Печенье для оформления и съедобные украшения.

Печенье для оформления делается по самому простому рецепту масляного печенья и его вариантов: сливочного, орехового, шоколадного, песочного и имбирного. Универсально вкусных вариантов, которые всем нравятся.

Возни с таким тестом и выпечкой печенья практически никакой. Песочное тесто замешивается за 5 минут и печенье выпекается за 10-15 минут.

И сырое тесто и выпеченное печенье можно приготовить заранее, буквально за несколько недель и месяцев наперед (хранить в морозильнике), чтоб всегда иметь под рукой полуфабрикат для выпечки или для оформления. Так, что б можно было сосредоточиться на самом интересном - раскрашивании и украшении печений и составлением из них песочных мини-тортиков, пирожных и прочих прелестей.

То же самое можно сказать про съедобные украшения: оформительскую помаду, оформительский шоколад, рисовальную массу, глазурь, цветочную сахарную пасту и глазировочный мармелад. Они хорошо хранятся и их можно всегда заблаговременно приобрести или приготовить чтоб иметь под рукой, чтобы не отвлекаться на кухонные дела и сосредоточиться на художественном оформлении изделий. Материалы для съедобных украшений можно и готовыми в магазине купить, но на всякий пожарный привожу рецепты для их приготовления.

РЕЦЕПТЫ

Розовая шаль "Шишки "

 

Источник : http://www.myjane.ru/articles/text/?id=8849.   Для изготовления шали шириной 200 и высотой 100 см потребовалось 700г розовой шерстяной нити 1600м/100г в 5 сложений (или 1 нить 320м/100г), крючок 4.0.
Для сохранения плоской формы полотна в Вашем варианте шали прибавления в листьях могут не совпадать со схемой, вариант формы зубчатого края листа выбирает мастерица, раскладывая работу на плоскости и оценивая форму полотна.
 

Читать далее...

Видео: Эластичный набор и эластичное закрытие петель

Серия сообщений "учимся вязать(спицы и крючок)":

Часть 1 - Вязание на вилке. мастер-класс
Часть 2 - Мастер-класс по вязанию пинеток
Часть 3 - ВОЛШЕБНАЯ ПЕТЛЯ
Часть 4 - Мастер-класс по жаккарду спицами
Часть 5 - Как связать носки
Часть 6 - Видео. Как соединять круглые мотивы без отрыва нити
Часть 7 - Вязание мотивов без отрыва нити
Часть 8 - ВИДЕО УРОКИ ВЯЗАНИЯ
Часть 9 - Видео о вязании спицами - уроки.
Часть 10 - Итальянский набор
Часть 11 - Закрытие петель трикотажным швом
Часть 12 - как правильно связать козырек для кепи
Часть 13 - ПРОСТАЯ ВЫКРОЙКА
Часть 14 - обозначения,
Часть 15 - Вязание реглана от горловины
Часть 16 - РАЗЛИЧНЫЕ ВИДЫ НАБОРА ПЕТЕЛЬ (СПИЦЫ)
Часть 17 - Носки с разъёмной пяткой .
Часть 18 - ЗАКРЫТИЕ ПЕТЕЛЬ В КОНЦЕ ЛИЦЕВОГО РЯДА 'ЗАДОМ НАПЕРЕД'
Часть 19 - Закрытие петель крючком при вязании спицами
Часть 20 - Видео уроки для начинающих вязать крючком

Капустные оладушки на кефире

Рецепт Тунечки Танюши,я взяла его у Наташи с форума "Кулина",оладушки просто объедение!



300-400 граммов капусты
200 миллилитров кефира
1 яйцо
1 луковица
3-5 ст. ложек муки
1/3 ч. ложки разрыхлителя
соль по вкусу
растительное масло для жаренья

Капусту нашинковать как можно мельче, посыпать солью и помять руками чтобы она стала мягкой и пустила сок,потереть в нее луковицу на крупной терке,добавить кефир,яйцо,муку и разрыхлитель,хорошо перемешать,тесто как густая сметана,по необходимости еще посыпать муки.



На сковороде разогреть немого растительного масла,жарить оладьи на среднем огне до золотистого цвета.



Готовые оладьи складывать на бумажное полотенце.
Подавать со сметаной,вкусные как горячие так и холодные.
 

бананы лечат не по-детски

Однажды после сильной простуды я долгое время не могла избавиться от першения в горле и кашля.Видя это,моя дочь посоветовала средство,которое она часто использует для своей маленькой дочки,моей внучки: измельчить очищенный банан,растереть до состояния однородной кашицы,добавить 2-3 ч.л.какао.Эту смесь залить чашкой горячего молока и тщательно перемешать,добавив по вкусу сахар,но лучше мед.

Я выпила такое средство вечером,а утром першения как не бывало!После двух приемов пропал и кашель.

  Да, рецепт немного детский ,но ведь помогает же!

Кофточка с узором "паутинка"

Сарафан

>>>

САЛАТ "ГРИБНАЯ ПОЛЯНА"

Читать далее...

РЫБНАЯ КУЛЕБЯКА КРОКОДИЛ

На Руси пекли пироги с незапамятных времен. Уже в 1193 году есть упоминание о «пирозях», а вот кулебяки появились значительно позднее – лишь в 17 веке. Чем же отличается кулебяка от обычного пирога? Прежде всего, большим количеством фарша. В традиционной кулебяке начинки примерно столько же, сколько и теста, поэтому и форму ей придавали продолговатую вытянутую, чтобы фарш хорошо пропекался, и тесто делали более крутое, способное удержать высокий слой начинки. Такое тесто требовало особых усилий – его нужно было хорошенько мять, тереть, месить или, как говаривали раньше, кулебячить. Возможно, отсюда и название. Крутое тесто хорошо сохраняет форму при выпечке и поэтому кулебякам частенько придавали различную форму, зависящую от вида начинки. Я предлагаю приготовить кулебяку в форме крокодила. Такая форма не является традиционной, но очень нравится детям, да и взрослым тоже. Это вкусно и весело. Попробуйте! 

Читать далее...

ДОМАШНЕЕ ВИНОГРАДНОЕ ВИНО

 

Вино - это напиток, получаемый при сбраживании плодово-ягодных или виноградных соков. Представленная информация о изготовлении этого прекрасного напитка и рецепты плодово-ягодных вин помогут дать вам возможность попробовать свои силы в использовании продуктов садоводства в домашнем виноделии и реализовать свои творческие способности в полном объеме.

Вы убедитесь, что домашнее изготовление вина отличается большой разнообразностью подходов и технологий и позволяет добиваться даже более высоких качественных результатов по сравнению с массовым производством вина.

Приготовить вино вы сможете не только на основе готовой рецептуры, но и применив те подходы и принципы виноделия, изложенные в соответствующих разделах, которые позволят вам изготавливать вино с индивидуальных позиций. Приготовление вина с соблюдением несложных, в целом, приемов и правил, позволит вам оценить высочайшие качества натуральных вин - букет и вкус, цвет и прозрачность.

Читать далее...

вязание крючок

Вязаные тапочки. Мастер-класс!

 

Как связать домашние тапочки. Мастер-класс предлагает HELENOCHKA (Елена из города Иваново).

 

 
 

 

А вот как она это сделала...

ВЯЗАНИЕ КРЮЧОК

ВЯЗАНИЕ КРЮЧОК

Топ веерами

Читать далее...

Секреты мастерства

 

Читать далее...

Итальянский набор

Берем нить контрастного цвета, подходящий по размеру крючок и вяжем довольно рыхлую цепочку из воздушных петель. Число петель цепочки рассчитывается так: если вам для работы нужно N петель, длина цепочки должна составить N:2+1 петлz.
 Читать далее
Наборный край - с аккуратными зубчиками, абсолютно эластичный - готов.

витой столбик

 

Читать далее...

Соломонов узел - видео (узоры для крючка)

http://www.youtube.com/watch?v=zuItYejJrfg&feature=player_embedded#!






http://video.mail.ru/list/mira-mirina54/642/675.html

Серия сообщений "Вяжем крючком: МК, уроки":

Часть 1 - Прихватки и геометрия.
Часть 2 - Ирландские мотивы...
Часть 3 - Вьётся нежная лента каймы... Пико -УК
Часть 4 - Безотрывное вязание. Юбка (и не только) из квадратов.
Часть 5 - Интересный узор. Квадратики-окошечки
Часть 6 - Программа перевода картинки в схему
Часть 7 - Ажурная блуза из цветочных элементов + видео
Часть 8 - Ирландское кружево -видео
Часть 9 - Ирландское кружево- уплотняем края
Часть 10 - Брюггское кружево : БУРДОНЫ
Часть 11 - Ирландское кружево с бисером на лифе
Часть 12 - Ресурсы рукодельного Рунета..
Часть 13 - Уроки моделирования одежды.Видео.
Часть 14 - Соломонов узел - видео (узоры для крючка)
Часть 15 - Вяжем Жёлтый БЕРЕТ - Секреты мастерства вязания крючком от ELAINE CROCHE
Часть 16 - Интересные идеи и мастер классы
Часть 17 - Схемы узоров для расширения полотна
Часть 18 - МК ПИНЕТКИ
Часть 19 - Программа строит индивидуальную выкройку! Хоть шей, хоть вяжи!
Часть 20 - БЕЗРУКАВОЧКИ и ТОП (в интересной технике)

Серия сообщений "Вязание:~~~Книги~~~Журналы~~~Узоры~~~Коллекции":

Часть 1 - 100 супермотивов крючком-4 часть,последняя
Часть 2 - 100 супермотивов крючком-3 часть
Часть 3 - Интересный узор. Квадратики-окошечки
Часть 4 - 220 узоров крючком
Часть 5 - сайты - рукоделие - вяжем
Часть 6 - Соломонов узел - видео (узоры для крючка)
Часть 7 - Вязаные цветочные мотивы-1
Часть 8 - Схемы узоров для расширения полотна
Часть 9 - Crocheting_School_ Школа вязания крючком-книга
Часть 10 - Японские салфетки крючком
Часть 11 - Прихватки крючком-"поправка33"
Часть 12 - Фриформ. Удивительная техника вязания красивых вещей
Часть 13 - Журналы и книги по вязанию.*** Вязалочка
Часть 14 - Журналы и книги по вязанию.**** Вязалочка
Часть 15 - Галереи 777
Часть 16 - Узоры крючком (сетки)
Часть 17 - Программа для составления узоров
Часть 18 - Кошко-плед -видео. МК
Часть 19 - Собрание журналов ЗОЛОТАЯ КОЛЛЕКЦИЯ
Часть 20 - Vogue Knitting 2010-2

Вязаный ковёр


Ковёр цветочная поляна
Далее