Комплект: шарф-пончо шляпа и митенки

Ингредиенты:

-упаковка слоеного бездрожжевого теста (240 г) ;

свежая клубника или черешня, сахарная пудра;

-для дипломатического крема :

- для взбитых сливок: 

150 г свежих жирных сливок, 

 15 г сахарной пудры;

- для заварного крема: 

250 мл молока,

2 желтка,

20 г муки,

70 г сахара,

ванилин или цедра лимона, щепотка соли.

Прежде всего нужно приготовить заварной крем, чтобы он успел хорошенько охладиться.

Проще всего приготовить крем в микроволновке:
-сначала растереть желтки с сахаром, добавить муку, ароматизаторы, развести молоком и поставить в микроволновку на полную мощность на 2 минуты, после чего размешать;
- при необходимости нагреть еще пару раз по 30 сек, доведя до требуемой густоты.

В противном случае крем можно приготовить на плите:
- нагреть, но не до кипения! молоко с ароматизаторами, желтки растереть с сахаром, добавить муку, щепотку соли;
-яичную смесь, перемешивая, развести нагретым молоком и поставить на очень умеренный огонь;
- варить, постоянно перемешивая, до момента, когда крем загустеет.

Готовый заварной крем охладить, поставив в воду со льдом. Охлажденный крем покрыть пищевой пленкой, чтобы она касалась поверхности крема, и оставить в холодильнике до момента компоновки торта.




Из слоеного теста вырезать  диск диаметром 25 см.  Остатки теста порезать на куски.

Диск из теста смазать водой, обильно посыпать сахарной пудрой и наколоть вилкой по всей поверхности.

Выпекать корж вместе с остатками теста в духовке, разогретой до 220 Ц где-то минут 15 до достижения золотистой поверхности.

Корж полностью охладить.

Перед непосредственной компоновкой торта холодные сливки взбить, постепенно добавляя с них сахарную пудру.

Для дипломатического крема 200 г заварного крема  из холодильнике сначала тщательно перемешать венчиком, после чего уже при помощи деревянной ложкой  ввести в крем  взбитые сливки, аакуратно перемешивая движением снизу вверх.

Остатки теста, которые были испечены вместе с коржом,  раздавить легкими сминающими движениями ладоней.

Расслоившиеся  пластинки   при необходимости очень аккуратно  крупно порезать ножом, чтобы получились кусочки разного размера, но не мелкие крошки.

В случае повторения моего варианта, когда остатки теста порезаны на небольшие кусочки перед выпечкой, испеченные кусочки аккуратно разделить ножом по швам. Тоненькими они смотрятся в торте более элегантно.

На корж разложить  получившийся крем. Слой крема не должен превышать толщину самого коржа.

В крем  натыкать под углом подготовленные кусочки и обильно посыпать их сверху сахарной пудрой. Посыпка должна быть очень обильной, чтобы сгладить, возможно, не очень красивые огрехи поверхности крема, а также для коррекции вкуса самого крема, умеренно сладкого изначально.

Сверху разложить клубнику.

Перед сервировкой готовый торт может стоять в холодильнике не более часа, т.к. тонкие кусочки слоеного теста в креме быстро обмякнут.

источник

Модный пуловер спицами
 

Модный пуловер спицами

Читать далее

Вязаный пуловер спицами- схемы:

источник

Подборка моделей женских пуловеров, связанных на спицах

Часть 3

Кликнув мышью по картинке, вы перейдете на страницу
с описанием и схемами вязания конкретной модели.

На каждый день. Яркий желтый пуловер с воротником и застежкой поло. Спицы	Бежевый летний пуловер с ажурными узорами. Спицы	Пуловер с цельновязаными рукавами и шнуровкой на плечах. Спицы
Синий льняной пуловер с ажурным узором. Спицы	Летний пуловер в полоску с волнистым узором. Спицы	Летний изумрудный пуловер с узором из «листьев». Спицы
Красный пуловер с фантазийным узором. Спицы	Женственный пуловер с ажурными рукавами реглан. Спицы	Легкий пуловер в полоску с ажурным узором. Спицы
Стильный изумрудный пуловер с красивыми ажурами. Спицы	Светло-коричневый сетчатый пуловер с крупным рельефным узором. Спицы	Связанный поперек голубой пуловер с ажурным узором. Спицы

1 ЧАСТЬ СМОТРИМ ЗДЕСЬ ►

2 ЧАСТЬ СМОТРИМ ЗДЕСЬ ►

Креативная шляпа от Людмилы Орешкиной. Схема вязания крючком

/i1.wp.com/stolbik-plus.ru/wp-content/uploads/2016/05/shliapa-3.jpg?resize=200%2C124&ssl=1" target="_blank">https://i1.wp.com/stolbik-plus.ru/wp-content/uploa...jpg?resize=200%2C124&ssl=1 200w" style="background: transparent; margin: 5px 5px 5px 0px; padding: 1px; vertical-align: baseline; max-width: 100%; height: auto; transition: all 0.5s ease 0s; opacity: 1; box-sizing: border-box; border: 1px solid rgb(219, 205, 194) !important;" width="577" />

/i2.wp.com/stolbik-plus.ru/wp-content/uploads/2016/05/shliapa-4.jpg?resize=145%2C315&ssl=1" target="_blank">https://i2.wp.com/stolbik-plus.ru/wp-content/uploa...jpg?resize=145%2C315&ssl=1 145w" style="background: transparent; margin: 5px 5px 5px 0px; padding: 1px; vertical-align: baseline; max-width: 100%; height: auto; transition: all 0.5s ease 0s; opacity: 1; box-sizing: border-box; border: 1px solid rgb(219, 205, 194) !important;" width="322" />

Состав:
- Помидоры - 7 шт.
- Болгарский перец - 2 шт. (если очень крупные. можно взять 1,5 шт.)
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Куриное филе - 450 г.
- Кукуруза - 1 банка
- Сыр - 100 г.
- Тмин - 1 ч.л.
- Подсолнечное масло - для обжаривания
- Соль, перец - по вкусу
- Зелень - для подачи

Способ приготовления:
Лук и болгарский перец мелко порежем и прожарим в течение 10 минут.

Чеснок измельчим.

Добавим его к болгарскому перцу и луку и подержим на огне еще пару минут.
Куриное филе нарежем мелкими кубиками и обжарим до полуготовности.

У помидор отрежем верхнюю часть и аккуратно при помощи чайной ложки и ножа избавимся от мякоти. Кстати, ее можно использовать в дальнейшем для соуса к пасте, что очень и очень удобно (не люблю, когда пропадают продукты).
Сыр натрем на крупной терке.

Наполним помидоры полученной начинкой практически доверху, сверху плотно уложим сыр, приперчим сверху.



Помидоры выложим на противень и поставим в разогретую до 170 градусов духовку на 10 минут. Я специально выставила температуру чуть ниже обычного для того, чтоб помидоры сами по себе успели как следует проготовиться.
Готовые помидоры украсим мелко порубленной зеленью.

Ну и все, можно сразу же подавать.

источник

Ингредиенты

на тесто:

Вода — 100 мл
Сметана — 2 ст. л.
Мука — 350 г
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Дрожжи быстрорастворимые — 1,5 ч. л.
Начинка:
Творог — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Ванильный сахар — 20 г

дополнительно:

Яйцо — 1 шт.
Сыр твердых сортов — 50 г

Приготовление:

1. Приготовить дрожжевое тесто (я готовила в хлебопечке), тесто должно быть крутым, не прилипать к рукам и поверхности, увеличенным в 2–3 раза.
2. Творог смешать с сахаром и яйцом.
3. Сыр натереть на терке.
4. Разделить тесто на 8 частей.
5. Каждую раскатать в прямоугольник, положить посередине начинку и защипнуть края в виде лодочки.
6. Уложить пиде на смазанный оливковым маслом противень, обмазать яйцом и слегка присыпать сыром.
7. Выпекать в разогретой (210 градусов) духовке 15–20 минут.

Приятного аппетита!

источник

Розовые джинсы

Коралловый и черный

Яркий летний образ

Читать далее

Читать далее
 

Диета для работников General Motors.

Вы ищете самый быстрый способ похудеть?

Узор 634: учимся вязать спицами!

Простой творожный густой крем для торта.

Время приготовления: 10 минут
Порций: для 1 торта

Вязаное пальто Blizzard, или в переводе на русский язык Метель, безразмерного силуэта дополнено узором мох на манжетах и воротнике, по нижнему краю и по бортам полочек.

Размер: S (M, L, XL, XXL).

Для окружности груди 81-86 (91-97, 102-107, 112-117, 122-127) см

Материалы для вязания 

Твид Felted Tweed светло-серого цвета Stone 190 - 8 (8, 9, 10, 11) мотков по 50 грамм (А)

Хлопковая пряжа Chenille велюровой текстуры темно-серого цвета Steel 756 - 11 (12, 13, 14, 15) мотков по 50 грамм (В)

Спицы: одна пара спиц 3.25 мм и одна пара спиц 3.75 мм.

Плотность вязания:

25 петель и 26 рядов в 10 см образца, связанного узорной лицевой гладью спицами 3.75 мм.

Воплощение с Осинки vjazhulka

Читать далее

1. Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком

Почему одним людям везет с деньгами, а другим — нет? Как приманивать их к себе? Давайте разберемся.

В некоторые вещи поверить сложно, особенно когда они лишены логического объяснения. Тем не менее это не уменьшает их действенность.

Каждый человек знает приметы, сулящие деньги и удачу. Мы предлагаем применить приемы, которые привлекают деньги в кошелек. Те, кто их практикует, говорят, что они действительно работают!

Страна Мам → Узоры -2180 (кайма и мотивы)

Страна Мам → Книга узоров 2008

Страна Мам → 1000 узоров для вязания крючком

Читать далее
 

Читать далее

После обильных застолий очень важно быстро нормализовать пищеварение и привести себя в порядок.

Древнейшая система питания – аюрведа – имеет на этот случай несколько замечательных рецептов, самый простой из которых – это очищающий чай на основе пряностей.

Имбирь, куркума, фенхель, лимон и другие пряности «перезапускают» метаболизм и восстанавливают нарушенный баланс.

Аюрведический детокс-чай абсолютно безопасен, его можно пить на протяжении нескольких месяцев. Зимой он поможет справиться с тяжёлой пищей, а весной облегчит переход на свежие овощи и фрукты, взбодрит и поможет похудеть.

Время приготовления: 10 минут 
Порций: по желанию

http://kru4ok.ru/chekhol-na-podushku-kryuchkom-rabota-nadezhdy-borisovojj/

Размеры S - M - L - XL - XXL - XXXL

Читать далее

Ни для кого не секрет что на приготовление пищи уходит достаточно много времени, особенно если большая семья. И, конечно же, хочется не только вкусно и полезно питаться, но и тратить на приготовление пищи меньше времени. Те, кто приобрел себе такой вид бытовой техники как мультиварка, наверняка довольны ее поразительной функциональностью. В ней можно готовить практически все, от компотов и пирогов до закаток, супов и различных блюд из рыбы и мяса. Однако на некоторые блюда даже в мультиварке приходится тратить массу времени и хочется все же чтобы порой приготовление еды занимало не более 1 часа. Именно поэтому рассмотрим сегодня простой рецепт приготовления рыбы горячего копчения в мультиваке. Время приготовления 25 минут, 5 минут уйдет на подготовку блюда и 20 минут на готовку.

Размеры S - M - L - XL - XXL - XXXL