Для приготовления 4-х порций пиццы потребуется 40-60 минут.

Для приготовления теста потребуются следующие продукты:

Растительное масло 0,5 стакана

Яйцо 2 шт

Молоко 1 стакан

Мука 700-900 гр

Вода 1 стакан

По 2 ч.л. соли, сахара и сухих дрожжей

Для приготовления начинки потребуется:

1\2 стакана тертого сыра

Помидоры

Грибы

Лук

Салями

Для приготовления соуса:

Майонез 4 ст.л.

Сметана 4 ст.л.

Горчица 2 ч.л.

Чеснок 3 зубчика

Зелень мелко порубленная 2 ст.л.

Лимонный сок 1 ст.л.

Приготовление пиццы:

1)      Взбить яйца и смешать с маслом. Смешать сахар, соль, дрожжи и всыпать в смесь из яиц и масла.

2)      Добавить в смесь муку и замесить тесто. Положить тесто в миску и накрыть на время полотенцем.

3)      Чтобы приготовить соус, все ингредиенты нужно смешать.

4)      Разогреваем духовку до 200С. Противень или форму для выпечки застелить бумагой.

5)      Тесто раскатать по диаметру больше размера формы для выпечки.

6)      Выложить тесто на противень. Разложить тертый сыр по краям теста и свернуть краешки сыром внутрь. Защепить тесто.

7)      Смазать лист теста соусом и посыпать сыром.

8)      Сверху выложить начинку и вновь посыпать сыром.

9)      Выпекать в духовке 15-20 минут.

источник

Серия сообщений "ВЫПЕЧКА: пиццы, печенье, булочки, пирожки, пироги":
Часть 1 - Творожное печенье
Часть 2 - Булочки
...
Часть 22 - Киевский торт
Часть 23 - Шоколадные персики
Часть 24 - Пицца с соусом
Часть 25 - Быстрая пицца "Минутка"