Картофель по-швейцарски в микроволновке

Пятница, 25 Сентября 2015 г. 17:52 + в цитатник

Цитата сообщения tanuuusa

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Картофель по-швейцарски в микроволновке

Описание: Вкусное, сытное, домашнее блюдо за 15 минут, благодаря микроволновой печи. Приятно удивит ваших гостей и домашних.

Картофель по-швейцарски в микроволновке

Ингредиенты

Картофель — 600 г
Сливки (10%) — 100 мл
Сыр твердый — 50 г
Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное — 20 г
Соль — 1/2 ч. л.
Смесь перцев (свежемолотая)
Укроп (сухой и свежий)
Базилик (сухой)

Приготовление

Картофель по-швейцарски в микроволновке ингредиенты

Картофель моем, чистим, режем тонкими кружками, кладём в посуду для СВЧ печи, накрываем крышкой и ставим в микроволновую печь на 4 минуты на полную мощность (у меня 800 Вт).

Берём сливки, яйца, натираем сыр, кладём соль, сухой укроп и базилик. Можете брать свежий укроп и любую зелень, но мне сухой укроп кажется более ароматнее. Всё взбиваем венчиком.

Достаём из микроволновой печи картофель, заливаем омлетной смесью, кладём сверху кусочки сливочного масла. Опять ставим в микроволновую печь (закрываем крышкой) и доводим до готовности ещё 8 минут на полной мощности.