Áåç çàãîëîâêà |
http://stroiniashka.ru/publ/64-1-0-1026
Òðàâÿíûå ÷àè óñêîðÿþò ìåòàáîëèçì, î÷èùàþò îðãàíèçì, à ïîìèìî ýòîãî – îíè íåîáû÷àéíî àðîìàòíû è âêóñíû. Èñïîëüçóé ñâîéñòâà ïîëåçíûõ òðàâ âî áëàãî ñâîåãî îðãàíèçìà!
Åñëè òåáå ñëîæíî ïðîñûïàòüñÿ ïî óòðàì, à íî÷üþ òû íèêàê íå ìîæåøü çàñíóòü, íå ñïåøè áðàòüñÿ çà êîôå èëè ñíîòâîðíîå. Âçáîäðèòüñÿ ïîìîæåò ÷àé èç ìåëèññû è ñòåâèè, à ñëàäêèé ñîí îáåñïå÷èò íàñòîéêà áîÿðûøíèêà èëè ÷àè èç àêàöèè.
Çíàåøü ëè òû, ÷òî íåêîòîðûå òðàâÿíûå ÷àè â çàâèñèìîñòè îò òåìïåðàòóðû ïî-ðàçíîìó äåéñòâóþò? Òàê, ïðîõëàäíûå íàïèòêè èç ëèñòüåâ ÷åðíîé ñìîðîäèíû èëè øàëôåÿ ïðåêðàñíî óòîëÿþò æàæäó, à ýòîò æå ãîðÿ÷èé ÷àé ñïîñîáåí çàñòàâèòü îðãàíèçì ïðîïîòåòüñÿ ïðè ïðîñòóäå.
×òîáû òðàâÿíîé ÷àé ìàêñèìàëüíî îáîãàòèëñÿ ïîëåçíûìè âåùåñòâàìè, íóæíî ñîáëþäàòü ïðàâèëà ïðèãîòîâëåíèÿ.
Îòâàðû ëó÷øå âñåãî ãîòîâèòü íà âîäÿíîé áàíå. Òðàâêè, êîòîðûå íå íóæäàþòñÿ â äëèòåëüíîé (10-15 ìèíóò) òåïëîâîé îáðàáîòêå, íóæíî íàñòàèâàòü â ôàðôîðîâîé, ñòåêëÿííîé èëè ýìàëèðîâàííîé ïîñóäå (ïðè êîíòàêòå ñ ìåòàëëîì ïîëåçíûå âåùåñòâà ðàçðóøàþòñÿ).
Èçìåëü÷åííûå êîðíåâèùà è ïëîäû (íàïðèìåð, øèïîâíèê) ðåêîìåíäóåòñÿ çàâàðèâàòü â òåðìîñå, íàñòàèâàÿ èõ â òå÷åíèå íåñêîëüêèõ ÷àñîâ.
Óòðîì ñëåäóåò ïèòü òîíèçèðóþùèé ÷àé (äÿãèëü, ëèñòüÿ çåìëÿíèêè, öâåòêè è ëèñòüÿ êëåâåðà, ëèìîííèê, ëàâàíäà, ëþáèñòèê).
Âå÷åðîì íàäî ïèòü óñïîêàèâàþùèå òðàâÿíûå ÷àè (çâåðîáîé, èâàí-÷àé, ìàëèíà (ëèñòüÿ), ìÿòà ïåðå÷íàÿ, ðîìàøêà, ìåëèññà, ïåðâîöâåò, ëèñò âèøíè è ò.ï.).
Çèìîé èëè ðàííåé âåñíîé æåëàòåëüíî ïèòü ïîëèâèòàìèííûå òðàâÿíûå ÷àè (ëèñòüÿ ìàëèíû, åæåâèêè, ÷åðíîé ñìîðîäèíû, êðàïèâû, ìîðêîâè, ïëîäû øèïîâíèêà, ðÿáèíû, áàðáàðèñà, îáëåïèõè, ÷åðíîé ñìîðîäèíû è ò.ï.).
Ëåòîì òðàâÿíûå ÷àè ãîòîâÿò òîëüêî èç ñâåæèõ òðàâ, ýòîò ïåðèîä ãîäà íàäî èñïîëüçîâàòü ñ ìàêñèìàëüíîé ïîëüçîé äëÿ îðãàíèçìà.
Òðàâÿíîé ÷àé èç ìåëèññû
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ: 1 ñò. ë. èçìåëü÷åííûõ ëèñòüåâ ìåëèññû è ìÿòû (ñîåäèíèòü êîìïîíåíòû â îäèíàêîâûõ ïðîïîðöèÿõ) çàëèòü êðóòûì êèïÿòêîì (1,5-2 ñòàêàíà), íàñòîÿòü 1 ÷àñ, çàêðûâ êðûøêîé, ïîñëå ÷åãî ïðîöåäèòü. Ïîëüçà: ýòîò òðàâÿíîé ÷àé ñîäåðæèò ýôèðíîå ìàñëî, êîòîðîå îáëàäàåò ïðèÿòíûì ëèìîííûì âêóñîì. Îí ñíèæàåò àðòåðèàëüíîå äàâëåíèå, îêàçûâàåò òîíèçèðóþùåå äåéñòâèå â õîëîäíîì âèäå, à ãîðÿ÷èé ÷àé ïðèìåíÿþò êàê ïîòîãîííûé ïðè ïðîñòóäàõ ñ îçíîáîì. |
![]() |
![]() |
Òðàâÿíîé ÷àé èç ìÿòû
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ: 1 ñò. ë.èçìåëü÷åííûõ ëèñòüåâ ìÿòû çàëèòü êèïÿòêîì (1,5 ñòàêàíà), íàñòîÿòü ïîä êðûøêîé 15 ìèíóò. Ïîëüçà: óòîëÿåò æàæäó, ïîâûøàåò àïïåòèò. Ñîäåðæèò ýôèðíîå ìàñëî, îáëàäàþùåå âûðàæåííûì àíòèñåïòè÷åñêèì äåéñòâèåì (ïîëåçíî ïðè âîñïàëèòåëüíûõ çàáîëåâàíèÿõ ïî÷åê è ìî÷åâîãî ïóçûðÿ). Àêòèâèçèðóåò ðàáîòó æåëóäêà è êèøå÷íèêà, èçáàâëÿåò îò âçäóòèÿ. |
Òðàâÿíîé ÷àé èç ðîìàøêè
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ: 2 ÷. ë. öâåòêîâ çàëèòü êèïÿòêîì (1 ñòàêàí), íàñòîÿòü ïîä êðûøêîé. Ïèòü ñâåæèì: ÷åðåç 1-2 ÷àñà ðîìàøêîâûé ÷àé óòðà÷èâàåò öåëåáíûå ñâîéñòâà. Ïîëüçà: îêàçûâàåò àíòèñåïòè÷åñêîå è ïðîòèâîâîñïàëèòåëüíîå äåéñòâèå (ïîëåçåí ïðè áîëåçíÿõ äûõàòåëüíûõ ïóòåé). Ñíèìàåò ñïàçìû è óëó÷øàåò ïèùåâàðåíèå ïðè çàáîëåâàíèÿõ îðãàíîâ ÆÊÒ, óñòðàíÿåò âçäóòèå æèâîòà. |
![]() |
![]() |
Òðàâÿíîé ÷àé èç ìàëèíû
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ: 1-2 ñò. ë. ëèñòüåâ è öâåòêîâ ìàëèíû çàëèòü êèïÿòêîì (1,5 ñòàêàíà), íàñòàèâàòü â òåðìîñå 6-8 ÷àñîâ. Ïîñëå îñòûâàíèÿ ìîæíî ïîäñëàñòèòü ëîæå÷êîé ìàëèíîâîãî âàðåíüÿ, äîáàâèòü äîëüêó ëèìîíà. Ïîëüçà: âàðåíüå èç ìàëèíû (èëè ñâåæèå ÿãîäû, ïåðåòåðòûå ñ ñàõàðîì), à òàêæå ÷àé èç ëèñòüåâ îáëàäàþò ïîòîãîííûìè è æàðîïîíèæàþùèìè ñâîéñòâàìè, ïðèìåíÿþòñÿ ïðè ïðîñòóäå è îçíîáå. Îêàçûâàþò âÿæóùåå è ðàíîçàæèâëÿþùåå äåéñòâèå. |
Òðàâÿíîé ÷àé èç øèïîâíèêà
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ: 1 ñò. ë. ïëîäîâ çàëèòü âîäîé {1,5-2 ñòàêàíà), êèïÿòèòü â ýìàëèðîâàííîé ïîñóäå 5-10 ìèíóò, íàñòîÿòü â òåðìîñå. Ãîðÿ÷èé íàïèòîê ïüþò ïðè ïðîñòóäàõ, ñîïðîâîæäàþùèõñÿ îçíîáîì, õîëîäíûé - â æàðó. Ïîëüçà: ïðîôèëàêòèêà àâèòàìèíîçà – ñîäåðæèò â 30 ðàç áîëüøå âèòàìèíà Ñ, ÷åì ëèìîí. Óêðåïëÿåò èììóíèòåò, îêàçûâàåò àíòèñåïòè÷åñêîå äåéñòâèå ïðè çàáîëåâàíèÿõ ìî÷åâûâîäÿùèõ ïóòåé. |
![]() |
![]() |
Òðàâÿíîé ÷àé èç ëèñòüåâ ÷åðíîé ñìîðîäèíû
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ: 2 ñò. ë. èçìåëü÷åííûõ ëèñòüåâ çàëèòü êèïÿòêîì (2-2,5 ñòàêàíà), íàñòàèâàòü ïîë÷àñà ïîä êðûøêîé. Ïîëüçà: òàêîé ÷àé âåëèêîëåïíî óêðåïëÿåò çàùèòíûå ñèëû îðãàíèçìà â ïåðèîä ïðîñòóäíîé ýïèäåìèè. Óëó÷øàåò ïðîöåññû êðîâåòâîðåíèÿ è îáìåí âåùåñòâ. Óêðåïëÿåò ñòåíêè ñîñóäîâ. ×åðíàÿ ñìîðîäèíà ïîëåçíà ïðè íàðóøåíèÿõ çðåíèÿ è çàáîëåâàíèÿõ ñåðäöà. Ãîðÿ÷èé íàñòîé ëèñòüåâ è ïëîäîâ ïîíèæàåò òåìïåðàòóðó òåëà. |
Òðàâÿíîé ÷àé èç áîÿðûøíèêà
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ: 1 ñò. ë. öâåòêîâ áîÿðûøíèêà çàëèòü êðóòûì êèïÿòêîì (1,5 ñòàêàíà), íàñòîÿòü ïîä êðûøêîé 15-20 ìèíóò, ïðîöåäèòü. Ïðèíèìàòü ýòîò íàñòîé íóæíî ïî ïîëñòàêàíà 3 ðàçà â äåíü. Ïîëüçà: ñíèæàåò àðòåðèàëüíîå äàâëåíèå, óñïîêàèâàåò, óñòðàíÿåò áåññîííèöó. Áëàãîòâîðíî âîçäåéñòâóåò íà ñîñóäû ãîëîâíîãî ìîçãà (îñîáåííî ïîëåçåí æåíùèíàì ïðè êëèìàêñå), óëó÷øàåò ïèòàíèå òêàíåé ñåðäöà êèñëîðîäîì, âîññòàíàâëèâàåò ìåòàáîëèçì. |
![]() |
![]() |
Òðàâÿíîé ÷àé èç ñóäàíñêîé ðîçû (êàðêàäý)
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ: 1 ñò. ë. èçìåëü÷åííûõ ëåïåñòêîâ ñóäàíñêîé ðîçû çàëèòü êèïÿòêîì (1-1,5 ñòàêàíà), äàòü íàñòîÿòüñÿ. Èç-çà âûðàæåííîãî ñëàáèòåëüíîãî ýôôåêòà çëîóïîòðåáëÿòü ýòèì ÷àåì íå ðåêîìåíäóåòñÿ. Ïîëüçà: â õîëîäíîì âèäå íàïèòîê îñâåæàåò è ñíèæàåò äàâëåíèå, â ãîðÿ÷åì - ïîâûøàåò. Ñîäåðæèò âèòàìèíû ãðóïïû Â, Ñ, à òàêæå ëèìîííóþ è ÿáëî÷íóþ êèñëîòó. Íîðìàëèçóåò àïïåòèò è ïèùåâàðåíèå. Óáèðàåò èíòîêñèêàöèþ ïðè îòðàâëåíèÿõ. |
Òðàâÿíîé ÷àé èç ëèïû
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ: èçìåëü÷åííûå èëè öåëûå ñîöâåòèÿ ëèïû (1-2 ÷. ë.) çàëèòü ñòàêàíîì êèïÿòêà, íàñòîÿòü 10-20 ìèíóò ïîä êðûøêîé, ïðîöåäèòü. Ïîëüçà: ýòîò òðàâÿíîé ÷àé íîðìàëèçóåò ïèùåâàðåíèå, îêàçûâàåò ïðîòèâîâîñïàëèòåëüíîå äåéñòâèå ïðè ãàñòðèòå. Ïîìîãàåò ïðè îçíîáå (îáëàäàåò ïîòîãîííûìè ñâîéñòâàìè), ïîìîãàåò áîðîòüñÿ ñ ïðîñòóäîé (â òîì ÷èñëå ïðè àíãèíå è áðîíõèòàõ). Ñíèìàåò èíòîêñèêàöèþ îðãàíèçìà, âûçâàííóþ îòðàâëåíèÿìè. |
![]() |
![]() |
Òðàâÿíîé ÷àé èç øàëôåÿ
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ: èçìåëü÷åííûå ëèñòüÿ (1 ñò. ë.) çàëèòü êèïÿòêîì (1,5-2 ñòàêàíà), íàñòàèâàòü ïîä êðûøêîé ïîë÷àñà. Äëÿ óëó÷øåíèÿ âêóñîâûõ êà÷åñòâ ìîæíî äîáàâèòü äîëüêó ëèìîíà èëè ñëàäêîãî ÿáëîêà. Ïîëüçà: ïðîõëàäíûé ÷àé îñâåæàåò â æàðêóþ ïîðó, ãîðÿ÷èé íàñòîé ïðèíèìàþò êàê àíòèñåïòè÷åñêîå ñðåäñòâî ïðè õðîíè÷åñêèõ áîëåçíÿõ ïî÷åê è ìî÷åâîãî ïóçûðÿ, à òàêæå ãàñòðèòå ñî ñíèæåííîé ñåêðåòîðíîé ôóíêöèåé æåëóäêà, êàê ïîâûøàþùåå àïïåòèò ñðåäñòâî. Ïðèìåíÿåòñÿ ïðè êàøëå. |
Òðàâÿíîé ÷àé èç ñòåâèè
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ: Ñîåäèíèòü èçìåëü÷åííóþ òðàâó ñòåâèè è ìåëèññû (ïî 1 ÷. ë.), çàëèòü êðóòûì êèïÿòêîì (1,5-2 ñòàêàíà), íàñòàèâàòü ïîä êðûøêîé 10-15 ìèíóò, ïîñëå ÷åãî ïðîöåäèòü. Ïîëüçà: ñòåâèÿ - îòìåííûé íèçêîêàëîðèéíûé ñàõàðîçàìåíèòåëü. Òðàâà ñòåâèè áîãàòà âèòàìèíàìè Ñ, À, Å, Ð, à òàêæå âåùåñòâàìè, êîòîðûå óëó÷øàþò íàñûùåíèå êëåòîê êèñëîðîäîì. Áëàãîäàðÿ ýòîìó ñâîéñòâó ñòåâèÿ íîðìàëèçóåò ìîçãîâîå êðîâîîáðàùåíèå, óëó÷øàåò ïàìÿòü è êîíöåíòðàöèþ âíèìàíèÿ. |
![]() |
![]() |
Òðàâÿíîé ÷àé èç õâîùà
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ: 2 ñò. ë. òðàâû õâîùà çàëèòü êèïÿòêîì (1,5-2 ñòàêàíà), ïîäåðæàòü íà âîäÿíîé áàíå 15-20 ìèíóò. Ñíÿòü ñ îãíÿ, ïðîöåäèòü. Íàñòîé ïðèíèìàòü ïî ïîëñòàêàíà 3 ðàçà â äåíü ïîñëå åäû. Ïîëüçà: îêàçûâàåò ïðîòèâîâîñïàëèòåëüíîå è ìî÷åãîííîå äåéñòâèå, ïîëåçåí ïðè îòåêàõ è áîëåçíÿõ ìî÷åâûäåëèòåëüíîé ñèñòåìû (ïèåëîíåôðèò, öèñòèò). Ïðåäóïðåæäàåò ðàçâèòèå àòåðîñêëåðîçà è äðóãèõ ñîñóäèñòûõ çàáîëåâàíèé (ïîñêîëüêó áîãàò êðåìíèåì). |
Òðàâÿíîé ÷àé èç êðàïèâû
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ: 1 ñò. ë. èçìåëü÷åííûõ ëèñòüåâ è êîðíåâèù êðàïèâû çàëèòü ñòàêàíîì êèïÿòêà, äåðæàòü íà âîäÿíîé áàíå 5 ìèíóò. Äàòü íàñòîÿòüñÿ (êîðíåâèùà ìîæíî îñòàâèòü íà íåñêîëüêî ÷àñîâ â òåðìîñå). Ïîëüçà: ïîêàçàíà ïðè êðîâîòå÷åíèÿõ (÷àñòî íàçíà÷àþò ïîñëå ðîäîâ), àíåìèè, àòåðîñêëåðîçå, áîëåçíÿõ ïî÷åê, ïå÷åíè, ìî÷åâîãî è æåë÷íîãî ïóçûðÿ, ïðè ãåìîððîå, òóáåðêóëåçå, íàðóøåíèè îáìåíà âåùåñòâ. Ñîäåðæèò âèòàìèíû Ñ, Ê, Â2, êàðîòèí, ïàíòîòåíîâóþ êèñëîòó, ñîëè æåëåçà, êàëèÿ, êàëüöèÿ. |
![]() |
![]() |
Òðàâÿíîé ÷àé èç áåðåçû
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ: 2 ñò. ë. ñìåñè ëèñòüåâ è ïî÷åê áåðåçû çàëèòü 0,5 ë òåïëîé âîäû. Äîâåñòè íà íåáîëüøîì îãíå äî êèïåíèÿ. Ïîäåðæàòü åùå 10 ìèíóò, ñíÿòü ñ îãíÿ, äàòü îòñòîÿòüñÿ, ïðîöåäèòü. Ïîëüçà: áåðåçîâûé ñîê îáëàäàåò îñâåæàþùèìè è òîíèçèðóþùèìè ñâîéñòâàìè. Òðàâÿíîé ÷àé èç ëèñòüåâ è ïî÷åê áåðåçû ïðèìåíÿþòñÿ ïðè çàáîëåâàíèÿõ ïî÷åê (ïðåïÿòñòâóþò îáðàçîâàíèþ êîíêðåìåíòîâ, íîðìàëèçóþò âûâåäåíèå ìî÷åâîé êèñëîòû èç îðãàíèçìà). |
Âèòàìèííûé ÷àé áëàãîòâîðíî âëèÿåò íà îáìåí âåùåñòâ â îðãàíèçìå, ïèòàåò åãî è íàñûùàåò âèòàìèíàìè è ìèêðîýëåìåíòàìè.
Çåìëÿíè÷íûé ÷àé — 10 ã ñóøåíûõ ëèñòüåâ çåìëÿíèêè, 2 ã çâåðîáîÿ, 2 ã ìÿòû, 200 ìë âîäû. Ôàðôîðîâûé ÷àéíèê îïîëîñíóòü êèïÿòêîì, çàñûïàòü ñìåñü ëèñòüåâ, çàëèòü êèïÿòêîì è íàñòîÿòü 7—10 ìèí.
Áðóñíè÷íûé ÷àé — 12 ã ñóøåíûõ ëèñòüåâ áðóñíèêè, 10—15 ã ñàõàðà, 200 ìë âîäû. Ôàðôîðîâûé ÷àéíèê îïîëîñíóòü êèïÿòêîì, çàñûïàòü ëèñòüÿ áðóñíèêè, çàëèòü êèïÿòêîì è íàñòîÿòü 10—15 ìèí, äîáàâèòü ñàõàð è ðàçëèòü â ÷àøêè.
Øèïîâíèêî-ìåäîâûé ÷àé — 20 ã ïëîäîâ øèïîâíèêà, 15 ã ìåäà, 5 ã ëèìîííîãî ñîêà, 200 ìë âîäû. Ñóøåíûå ïëîäû øèïîâíèêà èçìåëü÷èòü, çàëèòü êèïÿòêîì, âàðèòü 10 ìèí â ýìàëèðîâàííîé ïîñóäå ïðè çàêðûòîé êðûøêå, íàñòîÿòü 10 ìèí. Îòâàð ïðîöåäèòü. Äîáàâèòü ìåä, ëèìîííûé ñîê.
Ðÿáèíîâûé ÷àé — 30 ã ñóøåíûõ ÿãîä ðÿáèíû îáûêíîâåííîé, 5 ã ñóøåíûõ ÿãîä ìàëèíû, 2 ã ñóøåíûõ ëèñòüåâ ÷åðíîé ñìîðîäèíû. Ñìåñü çàâàðèâàþò â ôàðôîðîâîì ÷àéíèêå, íàñòàèâàþò 5—7 ìèí. Èñïîëüçóþò êàê çàâàðêó.
×àé èç øèïîâíèêà è ÷àáðåöà — 10 ã ñóøåíûõ ïëîäîâ øèïîâíèêà, 5 ã ñóøåíûõ ëèñòüåâ ÷àáðåöà, 15 ã ìåäà, 200 ìë âîäû. Ïëîäû øèïîâíèêà èçìåëü÷èòü, çàëèòü êèïÿòêîì è âàðèòü 5 ìèí, çàòåì äîáàâèòü ëèñòüÿ ÷àáðåöà. Íàñòîÿòü 10 ìèí, ïðîöåäèòü, äîáàâèòü ìåä.
Âèòàìèííûé òðàâÿíîé ÷àé — 20 ã ñóøåíûõ ïëîäîâ øèïîâíèêà, 10 ã ñóøåíûõ ïëîäîâ ðÿáèíû, 5 ã ñóøåíûõ ëèñòüåâ äóøèöû, 200 ìë âîäû. Ñóøåíûå ïëîäû èçìåëü÷èòü, çàëèòü êèïÿòêîì è âàðèòü 5 ìèí, çàòåì äîáàâèòü ëèñòüÿ äóøèöû è íàñòàèâàòü 10 ìèí.
| Ðóáðèêè: | Çäîðîâüå |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |