Решила поститься... Нашла несколько постных рецептов. Очень понравился вот этот:

Овощной плов с грибами от PACLAN

Способ приготовления:

Ингредиенты:
1 стакан риса
100 г грибов
1 банка консервированной красной фасоли
100 г замороженной зеленой стручковой фасоли
100 г консервированного зеленого горошка
1 морковка
1 луковица
2 стол. ложки растительного масла
приправа для плова
Пленка для пищевых продуктов Paclan

Лук и грибы нарезать кубиками, морковь нашинковать соломкой.
Обжаривать на растительном масле в течение 5 мин., затем добавить (предварительно слив жидкость из банки) зеленый горошек, красную и стручковую фасоль. Перемешать. В сотейник насыпать рис, добавить овощи.
Содержимое пакетика с приправами развести в 400 мл воды. Влить в получившуюся смесь и перемешать. Накрыть крышкой и готовить 15-20 мин.
При подаче на стол украсить зеленью. Если после трапезы Вы желаете сохранить остатки блюда, то просто оберните миску с пловом специальную пленку для хранения продуктов Paclan. Тогда ваш плов не впитает посторонние запахи и сохранит свежесть.

Приятного аппетита!