-Метки

amu asahi original burda filati irina horn knit&mode lady boutique lets knit series maglia rich more rowan s-na sabrina sandra stricktrends v-na verena vogue азиатские журналы аппликация б-да 4 2016 бабушкин квадрат барджелло безотрывное вязание быстрое шитье варежки видео вышивка вязание вязание + ткань вязание на машине вязание-ваше хобби вязанные игрушки декупаж деткам джемперы для детей другие журналы дуплет жаккард живопись журнал мод журналы по вязанию здоровье игрушка интересные идеи ирландское кружево кардиганы картинки для декупажа книги по вязанию красивые работы красота крестиком круглая кокетка крючок куклы кулинария летние кофточки любо дело маленькая diana малышам мастер-класс модульное вязание мотивы мясо на тенерифе (луме) нужные штучки одеяла одеяла подушки постельное белье оригинально пальто перуанское вязание пироги платья подушки подушки и пледы разные рецепты секционка соления и маринады спицы сумки топики торты туники узоры филейное вязание цветы из лент и не только шапочки шарфики школа вязания шьем юбки японские ажуры

 -Рубрики

 -Цитатник

Выкройка полукомбинезона "Карлсон" и как сшить такой комбинезон - (0)

https://zen.yandex.ru/media/shiem_s_olhovskoj/vykroika-polukombinezona-karlson...

Жаккардовый пуловер оверсайз от Junko Okamoto. Схемы. - (0)

      источник + cхемы схемы ниже я сама соста...

Kaffe Fassett's Pattern Library - (0)

Kaffe Fassett предлагает коллекцию узоров дизайна трикотажных изделий. К узорам даются описания и...

The Hooktionary - (0)

Автор: Brenda K.B Anderson Язык: английский Hooktionary  — первый и единственн...

the best of rowan - (0)

1. 2. 3. 4. 5....

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в kroshkame

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 7) МИЛЫЕ_ВЕЩИЦЫ вязалочки Вяжем_спицами_и_крючком Decor_Rospis Сама_овца ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 4039


Мои пельмени

Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 20:16 + в цитатник
Цитата сообщения Арина_Ярига

Мои пельмени

Обычно для пельменей готовлю пресное тесто.Но иногда нет времени возиться с тестом,так как его нужно очень хорошо вымешивать и желательно долго.Вот это тесто можно назвать Экспресс.К тому же оно очень элластичное,с ним очень хорошо работать.К тому же пельмени или вареники получаются очень нежными.Попробуйте,вам оно тоже понравится
Изображение

Для такого теста берем:
Масло растительное-100 гр
Вода-200 мл
Соль-0.5 ч.л
Мука-3 ст
Изображение


Воду,соль и масло закипятить
Изображение

Насыпать в мыску муку и залить ее кипятком.
Изображение

Мешаем ложкой ,у нас вот так получается
Изображение

Затем высыпаем тесто и вымешиваем его.
Изображение

Даем тесту пару минут отдохнуть
Изображение

В это время подготавливаем фарш
Фарш-300 гр( у меня свиной)
Лук-150 гр
Специи для пельменей
Соль
Молоко-50 мл
Лук нарезать кубиками и смешать с фаршем.Фарш посолить ,добавить специи и молоко.
Изображение

Тесто разделить на куски
Изображение

Раскатать как можно тоньше
Изображение

Формой вырезать кружки или как кто любит
Изображение

Начиняем фаршем
Изображение

И лепим пельмешки
Изображение

Изображение

Кидаем их в подсоленную воду с маслом и лаврушкой и отвариваем
Изображение

А если тесто осталось,то можно и варенички с печенкой налепить
Изображение

Изображение

Их отварить и ......
Изображение

Милости прошу отведать

Серия сообщений "мясо":
Часть 1 - Завитушки легкие куриные
Часть 2 - Мясо в картофельной корочке
...
Часть 8 - Котлеты под шубой
Часть 9 - Зразы мясные с омлетом
Часть 10 - Мои пельмени
Часть 11 - Мясо по-французски - и пусть 1001-й рецепт, но ведь вкуууууусноооо!
Часть 12 - КУРИНЫЙ ПИРОГ ИЗ... ЛАВАША
...
Часть 26 - Чрезвычайно вкусный "Луковый пирог с курицей" - От такого грех отказаться!
Часть 27 - Быстрый мясной пирог
Часть 28 - Как приготовить ребрышки. Много рецептов.

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку