Салат с креветками, маслинами и помидорами
(100 гр - 110 ккал)

20 креветок (королевских)
12 маслин (крупных)
10 помидоров черри
2 зубчика чеснока
1 стручок красного перца-чили

Заправка:

100 мл белого вина
4 ст.л. оливкового масла
петрушка
соль

Очистить креветки, оставив хвостики, промыть их, дать обсохнуть.
Мелко порубить чеснок, срезать плодоножку чили, удалить семена, мелко его нарезать.
Вынуть из маслин косточки, крупно нарезать маслины, помидоры промыть, обсушить, разрезать на половинки.
Разогреть сковороду с маслом, выложить чили и чеснок, поджарить 30 сек, выложить креветки, жарить 1 мин, перевернуть, добавить маслины, помидоры, прожарить 1 мин, перемешать, влить вино, подсолить, на слабом огне потомить 5 мин.
За 1 мин до окончания готовки добавить в салат с креветками, маслинами и помидорами рубленую петрушку, подавать сразу.

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат из помидоров с крекерами «Пикник»
Часть 2 - Салат из семги
...
Часть 34 - Салат с авокадо, креветками и помидорами
Часть 35 - Салат «Изумрудный» 160 ккал на 100 гр
Часть 36 - Салат с креветками, маслинами и помидорами (100 гр - 110 ккал)
Часть 37 - Забавный салат "Мышки в сыре"
Часть 38 - Ореховый салат с кальмарами
...
Часть 48 - Отличный рецепт для тех женщин, которые следят за своей фигурой.
Часть 49 - Праздничное меню на Новый Год
Часть 50 - Салат из огурцов и креветок с сыром