-Рубрики

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в krams696

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.04.2010
Записей: 2865
Комментариев: 182
Написано: 3650





Подушки!

Вторник, 23 Августа 2011 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Детские_швейный дизайн-пэчворк

Понедельник, 22 Августа 2011 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения cravennat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детские_швейный дизайн-пэчворк

 (471x376, 38Kb)
 (391x471, 42Kb)
 (500x500, 54Kb)
 (500x500, 65Kb)
 (476x351, 34Kb)
 (400x300, 33Kb)

 (674x699, 140Kb)
 (328x400, 45Kb)
 (500x390, 39Kb)
 (320x320, 33Kb) (320x320, 27Kb)
 (320x240, 21Kb)
 (480x480, 51Kb)


Метки:  

платица

Понедельник, 22 Августа 2011 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения maranafa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

платица
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 (450x475, 47Kb)......
 (450x475, 68Kb)
 (450x475, 80Kb)
 (450x475, 34Kb)
 (450x475, 38Kb)
 (450x475, 26Kb)
 (450x475, 60Kb)
 (560x699, 64Kb)

 


 (359x435, 113Kb)
 (317x317, 21Kb)......
 (316x500, 37Kb)
 (300x400, 21Kb)
 (250x375, 10Kb)
 (285x500, 38Kb)
 (303x500, 35Kb)
 (389x500, 52Kb)
 (330x500, 53Kb)
 (332x500, 59Kb)
 (267x500, 41Kb)
 (248x501, 14Kb)
 (264x501, 14Kb)


 (400x598, 121Kb)

 (280x420, 17Kb)

 (450x475, 73Kb)

 (500x667, 53Kb)

 (500x667, 38Kb)

 


Метки:  

Подушки из И-нета

Понедельник, 22 Августа 2011 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Светик_золотой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подушки из И-нета
 

 
 

Метки:  

Энергетическая защита ребенка

Понедельник, 22 Августа 2011 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Elenageier [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Энергетическая защита ребенка

Энергетическая защита ребенка
«Самое дорогое, что есть у нас- это наши любимые дети. Все наши переживания связаны с ними. Чтобы ничего не случилось, чтобы беды и несчастья обошли стороной, мы делаем все чтобы защитить и уберечь их. Для этого существуют много заговоров и оберегов, с помощью Бога и этих заговоров наши дети будут недоступны темным силам.»

Первое, ваш ребёнок должен пройти обряд крещения, который даст ему Ангела-хранителя. Если вы верующий человек и регулярно посещаете церковь, берите с собою вашего ребёнка для причастия. Это укрепит его защитную оболочку и снимет негативные воздействия, такие, как сглаз или порча.

Второе, самая сильная молитва о ребёнке - материнская. Молитесь, обращайтесь к святым, просите защитить своего ребёнка, помочь ему в учёбе, укрепить его здоровье, жить в согласии с вами и иметь хороших друзей.

Третье, всегда, перед выходом ребёнка из дома, перекрестите его и произнесите заговор: «Иисус Христос впереди, Матерь Божия позади. Матерь Божия позади, Иисус Христос впереди. Что будет с ними, то будет и с (имя ребёнка)».

Четвёртое, купите икону с изображением Ангела-хранителя и положите ребёнку под подушку. Следите за комнатой, в которой он проводит большую часть своего времени, очищайте её периодически при помощи церковной свечи.

Пятое, запишите и выучите молитву к Ангелу-хранителю вашего ребёнка и периодически читайте её, после того, как ребёнок уснул: «Святый Ангеле хранителю моих чад [имена], покрый их твоим покровом от стрел демона, от глаз обольстителя и сохрани их сердце в ангельской чистоте. Аминь». Если вы сторонник соблюдения церковных обрядов, то занимайтесь медитацией. Сосредоточьтесь, успокойтесь, закройте глаза и представьте вашего ребёнка стоящим под водопадом чистейшей горной воды. Она омывает всё его тело, вода стекает с пальчиков его ног, и сильный горный поток уносит всё смытое прочь от него. Затем мысленно наденьте на него белый пушистый плащ с капюшоном и длинными рукавами, закрывающими его с ног до головы, и медленно, с шеи до пят, застегните его на все пуговицы. Представьте себе, как уютно, тепло и защищено он себя чувствует в нём. Повторяйте эту процедуру один раз в месяц.

Шестое, если вы видите, что ваш ребёнок капризен, что у него не хватает энергии, он часто зевает, умойте его лицо проточной водой из-под крана три раза по часовой стрелке со словами: «Какая мать родила, та и отходила. Аминь». Наблюдайте за своим ребёнком, не давите на него, не заставляйте его претворять в жизнь ваши мечты, идти по вашим стопам или становиться таким, каким бы вы хотели его видеть. Позвольте ему быть самим собой, в соответствии с тем уроком, для которого он пришёл на эту землю. Просто любите его - этого достаточно.
Что нужно сказать, провожая детей

Иди с Богом,
Минуй врага, огня,
Глубокой воды и всякой нечаянной беды.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа,
Ныне и присно и во веки веков. АМИНЬ




Серия сообщений "Молитва":

Часть 1 - Господи, храни моих детей!
Часть 2 - Молитвы.Иконы.
...
Часть 19 - Пяточная шпора. Лечение народными средствами.
Часть 20 - МОЛИТВЫ АНГЕЛАМ-ХРАНИТЕЛЯМ ЗНАКОВ ЗОДИАКА
Часть 21 - Энергетическая защита ребенка
Часть 22 - ЗАГОВОРЫ
Часть 23 - Исповедь и причащение
...
Часть 33 - Быстрый заговор от сглаза.
Часть 34 - Oберег от врагов.
Часть 35 - Православный календарь на 2011 год "Чудотворные и исцеляющие иконы."



готовимся к следующему дачному сезону - Прудики!

Четверг, 18 Августа 2011 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения АЛУСИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

готовимся к следующему дачному сезону - Прудики!

Можно сделать вот так -
 (640x480, 94Kb)

Нажмите, очень много фоток

Метки:  

Детские комнаты для малышей «Сафари»

Вторник, 16 Августа 2011 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Lina333 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детские комнаты для малышей «Сафари»
 

л

л

Африканское сафари, увлекательное путешествие в детской!

щ

щ

Дикие животные по-плюшевому добрые и ласковые!

д

о

Жирафы, львы, тигры, пантеры – друзья вашего малыша!

л

щ

д

д

щ

л

л

л

о

ш

щ

л


Метки:  

Печи и мангалы на улице.

Вторник, 16 Августа 2011 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Vikylia68 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печи и мангалы на улице.


Читать далее

Свекольный салат с сельдью под пикантным соусом.

Вторник, 16 Августа 2011 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекольный салат с сельдью под пикантным соусом.
 

Свекольный салат с сельдью под пикантным соусом

Источник -из инета.

 (400x267, 41Kb)

Читать далее...

Метки:  

баклажаны острые маринованные

Вторник, 16 Августа 2011 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

баклажаны острые маринованные
 

 

Мягкие влажные дольки баклажанов, с остро-кислым вкусом и чесночным ароматом - прекрасная закуска к вашему столу. Хорошо сочетаются с любым мясом и любыми тушёными/варёными овощами.



баклажаны острые
маринованные

 

2~3 баклажана (500~700г), 2~3 дольки чеснока, горький перец по вкусу, зелень

МАРИНАД

300мл воды, 1 ч ложка сахара, 1,5 ч ложки 70% уксуса, 2 ч ложки соли, 50г растительного масла



Баклажаны обязательно взять не переспелые - с плотной мякотью и без внутренных полостей.
Баклажаны вымыть и порезать дольками толщиной примерно 1,5см.
Отварить до мягкости, но не до полного разваривания (5~7 минут).
Откинуть на дуршлаг и дать хорошо стечь воде.


баклажаны острые
маринованные

Чеснок и горький перец очень мелко нарезать (через пресс не продавливать).
В банку (или другую неокисляющуюся ёмкость) сложить баклажаны, пересыпая их чесноком и перцем.
Полить растительным маслом и немного потрясти, чтобы масло распределилось равномерно. Дать постоять, пока готовится маринад.
В кипячёной воде комнатной температуры растворить соль и сахар. Влить уксус.
Маринад вылить на баклажаны и оставить при комнатной температуре на 1,5~2 часа или убрать в холодильник на ночь.


баклажаны острые
маринованные

При подаче посыпать зеленью.
После употребления баклажанов маринад можно использовать повторно.



Маринад можно сделать более ароматным.
Воду довести до кипения, положить в неё лавровый лист, чёрный и душистый перец горошком. Засыпать соль и сахар. Воду снять с огня и остудить до комнатной температуры. Лавровый лист и перец вынуть и выкинуть, а в рассол добавить уксус и вылить получившийся маринад на баклажаны.

http://www.good-cook.ru


Метки:  

САЛАТИКИ И ЗАКУСКИ НА ЗИМУ

Вторник, 16 Августа 2011 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанетт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТИКИ И ЗАКУСКИ НА ЗИМУ

Салат из перца

Чтобы приготовить салат из перца Вам понадобится:
- 300-400 г. перца.
Для заливки:
- 70 г. сахара,
- 1 л. воды,
- 8 г. лимонной кислоты,
- 35 г. соли.

Перец необходимо хорошо вымыть, далее вырезаем се семена, опять моем, опускаем на 3 минутки в кипящую водичку и быстро охлаждаем в холодной. Затем нарезаем перец полосочками в 5 мм и плотненько укладываем банки по плечики. Заполняем кипящей заливкой и стерилизуем в кипящей водичке: банки на пол литры – до 15 минуток, банки на 2 и 3 литры – до 35 минуток. Далее закатываем.

Лечо

Для приготовления лечо Вам понадобятся такие ингредиенты:
- 3 кг. помидоров,
- 6 шт. болгарского перца,
- 6 зубчиков чесночка,
- 1 столовая ложечка сахара,
- 1 столовая ложечка соли.
Способ приготовления:

1,5 кг хорошо вымытых помидоров нарезаем соломкой и складываем все в кастрюльку. Таким же образом нарезаем и чеснок с болгарским перцем. Варим приготовленную овощную смесь где-то 10 минуток, затем, складываем оставшуюся часть помидоров, соль и сахар. Варим 30 минуток. Приготовленные овощи закладываем в трехлитровую заранее стерилизованную банку и хорошо закатываем.


салат

Для салата приготовления понадобятся:
Кабачки – 1,5 кг,
Помидоры – 0,5 кг,
Морковь – 0,5 кг,
Лук репчатый - 0,5 кг,
Болгарский перец – 0,5 кг,
Растительное масло – 0,5 л,
Специи: соль, сахарный песок, перец чёрный горошком, гвоздика, уксус – всё на глаз.

Ход приготовления:
Кабачки почистить от кожуры, нарезать кубиками средней величины. Переложить их в кастрюлю большого объема. Помидоры бланшировать в кипящей воде 30 секунд, вынуть и снять кожицу. Остудить и порезать мелкими кубиками. Морковь, предварительно очистив, натереть на крупной терке. Лук репчатый порезать на мелкие кусочки. Сладкий перец очистить от семян и порезать на произвольные кусочки. Все переложить в кастрюлю с кабачками. Вылить пол-литра растительного масла и поставить на средний огонь. Когда закипит, перемешать добавить все специи, перемешать ещё раз и оставить варить до полного размягчения всех овощей (около часа). Уксус добавлять за 2 минуты до готовности.

Пока салат варится, подготовить стеклянные банки, помыть и простерилизовать в горячей воде. Салат раскладывать горячим в горячие банки. Быстро закатать под железную крышку. Поставить на пол, плотно укутать/накрыть старым одеялом (теплой одеждой, старой курткой, шубейкой), оставить так на сутки остывать.

Зимой этот салат хорошо пойдет с горячей картошкой и как самостоятельная закуска.


Зимний салат с фасолью

Необходимые ингредиенты (с выходом – 6 л):
Фасоль – 500 г,
Помидоры – 4 кг,
Сладкий болгарский перец – 1 кг,
Морковь – 1 кг,
Лук репчатый – 1 кг,
Растительное масло – 2 стакана,
Душистый перец горошком – 5-6 шт.,
Гвоздика – 2-3 шт.,
Кориандр – 1 ч.л.

Ход приготовления:
Фасоль замачивается в чуть теплой воде на 5-6 часов. После этого слить воду и налить чистую. Варить на медленном огне, подсолив воду. Помидоры помыть, нарезать кружочками, вымытые и почищенные лук и перец – кольцами. Морковку после очистки натереть на терке.

Все овощи соединить с фасолью, перемешать и поставить в холодильник на 8 часов. Сок, который выделится при этом, слить. К овощам добавить специи, масло растительное, лавровый лист. Тушить 40 минут на среднем огне.

Разложить по стерилизованным банкам и закатать. Банки поставить вверх дном, накрыть теплым покрывалом и оставить их в таком виде до полного остывания. Банки лучше брать небольшие (0,5 – 0,7 л), чтобы зимой, когда откроете банку, можно было съесть салат за 1-2 раза.


Зимний салат с рисом

Для приготовления этого вида зимних салатов потребуется:
Рис – 0,5 кг,
Помидоры – 3 кг,
Сладкий болгарский перец – 1 кг,
Лук репчатый – 1 кг,
Морковь – 5 шт.,
Сахарный песок – 2/3 стакана,
Соль – 2 ст.л.,
Подсолнечное масло – 0,5 л,
Укроп – пучок.

Ход приготовления:

Рис промыть в холодной воде. Переложить в кастрюлю, посолить и поставить вариться до полуготовности.
Перец очистить от семян и порезать тонкой соломкой. Помидоры бланшировать в кипящей воде, вынуть и очистить от кожуры. Очищенные помидоры порезать на четвертинки. Удалить шелуху с лука, разрезать на две половинки и каждую порезать на полукольца. Измельчить укроп. Почистить морковь. Нарезать ее тонкими полукружками.

Все овощи переложить в большую по емкости кастрюлю, всыпать сахар, соль и поставить тушиться на среднем огне около получаса. Потом всыпать рис и готовить ещё 10 минут.

Горячий салат разложить в горячие стерилизованные банки. Закатать, поставить на пол, укутать теплым покрывалом. Оставить, чтобы остыли сами. Хранить в холодном месте


Салат на зиму "Осений букет"

Состав : зелёные(не спелые твёрдые) помидоры примерно 1,5 кг, помидоры красные примерно 1 кг, красная паприка или жёлтая(оранжевая) примерно 0,5 кг уже чистой без плодоножек и семян, лук репчатый примерно 1 кг, морковь примерно 2 кг, соль по вкусу, сахар по вкусу, 0,5 кг сладкого томатного соуса, подсолнечное масло не рафинированное(с этим нам салат вкуснее), уксусная эссенция добавляю по 1 чайной ложке размешиваю и пробую, когда хватит можно сделать по острее или по нежнее, кто как любит.

Режу помидоры все дольками, морковь тру в комбайне на средней тёрке, лук тоже тонко ломтиками в комбайне натираю. Можно на любой тёрке натирать морковь, а лук можно и ножом ,но лучше как можно тоньше. Перчик нарезаю небольшими кусочками. Всё складываю в большую кастрюлю, сыплю соль и сахар по вкусу даю постоять 2 часа что бы пустили овощи сок. Затем добавляю уксусную эссенцию по вкусу, хорошо перемешиваю добавляю масло. Закрываю кастрюлю крышкой и оставляю на ночь пропитываться. С утра всё перемешиваю ещё раз пробую если надо подсаливаю или сахарок добавляю потому что овощи пускают сок обычно сладкий и вкус может немного измениться. Затем смотрю достаточно ли сока, обычно хватает(но если морковь не очень сочная возможно сока будет мало), тогда можно добавить несколько ложек воды. Добавляю томатный соус и ставлю варить. Обычно хватает от 35-до 40 минут(надо попробовать это зависит, как тонко вы нарезали овощи). И горячий только выключенный сразу же раскладываю в пропаренные банки и закатываю, или в банки просто на закрутках ,но тогда крышки должны быть горячими беру их прямо из кипящей воды отряхиваю от воды и сразу закрываю. Закрытые или закатанные баночки ставлю под одеяло (не переворачиваю в верх тормашками) и оставляю остывать.


Огурцы в томате

Этот салат делаю по рецепту .
2,5 кг помидор спелых, 6 шт. сладкого перца, 2 ч.ложки без горки красного острого перца(тот что специя сухая),5 кг огурцов, 6 средних луковиц(репчатый), 1 ст. столового уксуса, 1 ст. сахара, 1,5 ст. растительного масла(без выраженного вкуса), 2 ст.ложки соли, 3 головки чеснока.
Помидоры и перец измельчить или через мясорубку или в комбайне. Добавить красный перец и проварить 20 минут на среднем огне. Затем добавить порезанные кружками огурцы, лук нарезанный кольцами, уксус, сахар, соль, масло. Варить ещё 3 минуты после как закипит. Добавить мелко порезанный чеснок и варить ещё 3 минуты. Главное не переварить иначе огурцы не будут хрустеть. Горячий салат разложить по банкам и закатать. Укутать и оставить остывать.
Вкусно с отварным картофелем, можно для пиццы использовать.


Салатик ассорти на зиму

Салатик получается по вкусу довольно вкусный. Можно и с картошечкой и так с хлебушком, и как закусочку под крепкий напиток. Но самое главное делаю его не большими порциями и все порции разные. Вкус отличается в зависимости от овощей. Делаю этот салат по вкусу(соль, сахар, уксусная эсенция) и на глаз.
В данной баночке были паприка, огурец, морковь, чеснок.
-Делаю также но без чеснока ,а добавляю репчатый лук только побольше.
-Как вариант делаю в таком составе: паприка, морковь, огурец, репчатый лук и стручковая фасоль, пока она только с нежной мякотью внутри(нету самих фасоленок.
-Ещё вкусно с зелёными(неспелыми) помидорами, паприкой, морковью и репчатым лучком.
В других вариациях не делала, но думаю можно ещё по разному скомпоновать овощи.
Принцип приготовления прост как пять копеек.
Все овощи нарезаю кружками и ломтиками. Засыпаю их в кастрюлю всыпаю сахар и соль. Оставляю на 2-3 часа чтобы пустили сок. Затем добавляю уксусную эсенцию, водичку так что бы овощи покрыла жидкость полностью. Также добавляю немного нерафинированного подсолнечного масла. Сразу раскладываю по баночкам и ставлю их стерелизовать прикрыв крышками. Стерелизую так - в большую кастрюлю на дно кладу полотенце хлопковое(отведенно для этого специально). Наливаю немного воды чтобы намокло полотенце, затем ставлю баночки сколько встанет свободно и тогда заполняю кастрюлю холодной водой так сказать "до плечиков" банок. Ставлю на огонь и жду пока закипит вода как закипит засекаю время 15 минут и вынимаю баночки и сразу их закатываю. Делаю всегда в пол-литровых баночках.
Приятного аппетита.


Салат из перца и помидор "Инта" на зиму

Вот рекомендую тем кто любит не очень острые, а в меру, салатики из баночек. Сколько бы порций не приготовила этого салата, каждый год мало Его можно кушать ложками и просто с хлебом, и с картофелем, и с макарошками, и с рисом, и в пиццу класть, вообщем применения этому салату много. Даже суп можно вкуснючий с ним варить.
Делаю этот салатик строго по рецепту.
4 кг перца уже очищенного без плодоножек и семян, 2 кг спелых красных помидор, 200 гр. сахара, 2 ст.ложки без горки соли(крупной разумеется), 2 ст.ложки уксусной эсенции, 1/2 стакана растительного масла (желательно без запаха и выраженного вкуса).
Сначала режем помидоры кусочками, закладываем их в кастрюлю, добавляем соль, сахар и масло. Нагреваем массу, помидоры дадут сок.Потом засыпаем в кастрюлю нарезаный кусочками перец даём закипеть и кипятим 10 минут. В последнюю минуту добавляем эссенцию. Раскладываем по банкам и закрываем крышками или закатываем. И ставим остывать под одеялом.
Приятного аппетита.


Лечо с рисом

На 4 порции:
80 г сала,
60 г лука,
8 больших сладких перцев,
6—8 помидоров среднего размера,
150 г ветчинной или другой вареной колбасы,
250 г риса или 200 г другой крупы,
зеленый лук,
соль по вкусу
Сало нарезать маленькими кубиками, растопить, добавить мелко нарезанный лук, поджарить и положить вымытые и нарезанные ломтиками помидоры. Через 10 мин положить нарезанный крупной соломкой сладкий перец, посолить и потушить. Потом добавить нарезанную кубиками колбасу или копченое мясо, рис, нарезанный зеленый лук и налить столько воды, чтобы она была выше риса на 1 см. Перемешать и дать закипеть, прикрыть крышкой и без помешивания тушить в духовом шкафу. Если лечо готовят с крупой, ее следует варить в соленой воде отдельно.


Летний салат на зиму

В стерильную баночку (у меня 1 л) положить на дно по 3-4 веточек укропа и петрушки (зеленые), разрезать 1 зубок чеснока,по желанию можно положить колечко горького перца, 1 луковицу среднего размера порезать кольцами, 1 сладкую перчину порезать соломкой (перец я всегда беру либо желтый, либо оранжевый для разнообразия цветов), затем порезать огурцы, но не тонко, и помидоры (помидоры желательно брать крепкие, мясистые, хорошо бурые, чтобы они не раскисали и не превращались в кашу). Овощи при закладке немного утрамбовывать. Затем сверху положить 4-5 шт. душистого перца, 2 гвоздички, 2-3 лавровых листика.

Готовим рассол: на 2 литра воды 0,5 стакана (250 г) сахара, 3 столовые ложки соли без верха, когда закипит, вылить 150 г уксуса 9% и сразу залить рассол в банки (этого рассола хватает на 4-5 литровых банок).

Затем банки простерилизовать 7-8 минут с момента закипания и сразу закатать.
Зимой при подаче на стол рассол слить в отдельную посудину, овощи (без специй) выложить в салатник и полить растительным маслом по вкусу.


Салат на зиму

Состав:
Помидоры - 1 кг
Баклажаны - 2 кг
Перец болгарский -1 кг
Лук репчатый — 1 кг
Подсолнечное масло — 1,5 стакана
Уксусная кислота — 1 ч. л.
Сахарный песок — 1 ст. л.
Соль крупная — 1 ст. л.

Способ приготовления:
Все овощи порезать дольками и уложить порезанные овощи в кастрюлю в следующем порядке:
помидоры, баклажаны, перец, лук.
Добавить соль, сахар, уксусную кислоту 70 %, подсолнечное масло.
Варить с момента закипания 40 минут на среднем огне, слегка помешивая.
Затем разложить по горячим стерилизованным банкам и закатать.
Приятного аппетита!


Острая закуска из кабачков "Тёщин язык"

3 кг кабачков
3 шт. красного сладкого перца
1 стручок острого перчика
100 гр чеснока
1 стак. растительного масла
0,5 л воды
1 стак. сахара
0,5 л томатного сока (можно развести томат. пасту)
2 ст. лож. соли
50 гр уксуса.
Кабачки порезать кубиками, всё остальное - через мясорубку.
Тушить 30 мин. Закатать горячим в стерилизованные банки.


Салат "Болгарский"

родукты :

Помидоры-3 кг
По 1 кг : лука,моркови,перца болгарского

Всё нарезаем,складываем в кастрюлю.Для этого салата нужна большая кастрюля. У меня 10-литровая и то лук я сегодня уже на плите добавляла,когда смесь немного осела в кастрюле.

Заправляем:

300 гр сахара
2 ст.л. соли
250 гр. уксус
300 гр. растительное масло

И тушим всё это 1 час.Помешиваем,чтоб не пригорело.
Салат горячим раскладываем в баночки,прикрываем крышками и ставим стерилизоваться.Мин 20.
Вынимаем,плотно закрываем,переворачиваем.Из-под крышки не должен вытекать сок.
Расклад продуктов на 7 литров салата.
У меня получилось 8 800-граммовых баночек

 


Серия сообщений "Консервирование":

Часть 1 - САЛАТИКИ И ЗАКУСКИ НА ЗИМУ
Часть 2 - НЕОБЫЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
Часть 3 - Салат из капусты «Пёстренький»
...
Часть 15 - Бомбовая капусссссска от Домовушка
Часть 16 - консервированная речная рыба
Часть 17 - Рецепт маринованных кабачков “А-ля ананасы”
 

Метки:  

Оригинальный подарок - денежный букет!!)) +МК

Среда, 10 Августа 2011 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Rainy77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный подарок - денежный букет!!)) +МК

Уже писала не так давно о его оригинальности и способе изготовления
http://www.liveinternet.ru/users/rainy77/post175704878/
http://www.liveinternet.ru/users/rainy77/post175689600/

Сделала свой, и решила всё-таки поделиться своими идейками на сей счёт. Потому - МК!)
IMG_2563 (700x525, 264Kb)
IMG_2576 (700x525, 261Kb)

Далее

Метки:  

Лечение бронхита нар. ср. у детей и взрослых

Вторник, 09 Августа 2011 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Алена_ЛиСаша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение бронхита нар. ср. у детей и взрослых
 

 

Бронхит возникает по разным причинам. Чаще всего это сопровождающий признак иного заболевания или простуда. Может идти речь о повреждении бронхов из-за курения, хими­ческом раздражении или раздражении вредными веществами. Острое воспаление бронхов, длящееся до 10 дней, проявляется сильным и болезненным кашлем с отхаркиванием. Вначале имеет место и лихорадка, затруднения дыхания и высокая температура. Тяжелый острый бронхит должен лечить врач.

При хроническом воспалении бронхов стенки бронхов посто­янно воспалены и продуцируют много слизи, которая выделяется при кашле. Большой опасности подвергаются курильщики, а также люди, живущие во влажных и холодных квартирах либо в загрязненной среде, а также в туманных областях.

Профилактика:

• помещения должны быть проветренными, не работайте и не спите во влажных и холодных комнатах.

•  по возможности не курите и избегайте прокуренных помещений.

•  при  наклонности  к  переохлаждению:   закаливание  холодными душами, компрессы на грудь и спину, массаж сухой щеткой.

Самолечение:

•     тепло и покой, избегать стресса.

•     увлажнять воздух  (с несколькими каплями эвкалиптового масла).

•  средства для успокоения или содержащие кодеин употреблять лишь в ограниченном количестве. Не желайте сразу перестать кашлять, так как отхаркивание слизи очень важно.

•    питание: ешьте прежде всего пищу, содержащую витамины А и С. Избегайте молочных изделий и сахара.

•    чаи: эвкалипт (чай, ванна, массаж), бузина черная, мать-и-мачеха,   примула  высокая, окопник лекарственный, хвощ полевой, подорожник, душица — до 4 чашек в день как можно горячее, пить маленькими глотками. В чай добавлять ложечку меда.

•    мочегонные чаи для облегчения выделительной функции бронхов: чай из хрена (20—30 г горня в 1 л холодной воды, настаивать 12 часов).

•   эфирные масла: сосновая хвоя, эвкалипт, ромашка аптечная (для   ингаляции   2—3 раза в день),  2—3   капли   масла лаванды  с ложечкой  меда  для внутреннего  употребления или ароматическая лампа.

•     ванны с душицей.

•     есть много сырого чеснока и лука.

•     соки: хрен, лук.

•    теплые   компрессы на грудь и спину, обертывания для снижения температуры.

•     дыхательные упражнения, по возможности на свежем воздухе.

•     акупрессура.

 


Бронхит

1. Настой липового цвета: 1 ч. ложку заварить в 1 стакане кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Принимать на ночь теплым по 1 стакану или 2-3 раза в день по 1/2 стакана до еды.

2. 3 ст. ложки свежих листьев подорожника смешать с
3 ст. ложками сахара или меда, в закрытом сосуде поставить на 4 часа на теплую плиту. Сироп принимать по 1 ч.  ложке 4 раза в день за 30 минут до еды или 1 ст. ложку сухих листьев подорожника настаивать 2 часа в 1 стакане кипятка, процедить. Принимать по 1 ст. ложке за 20 минут до еды 4 раза в день.

3. Принимать 4 раза в день по 2 ст. ложки сока свежей! травы тысячелистника обыкновенного или настойку (30 г травы на 100 мл спирта или стакан водки) по 40-50 капель 4 раза в день.

4. Налить в эмалированную кастрюлю 1 стакан молока, положить туда 1 ст. ложку (без верха) мелко накрошенного листа шалфея. Смесь кипятить, накрыв кастрюлю, но только не металлической крышкой. Вскипятив, процедить молоко и лист выбросить. Затем это молоко подогреть вновь. Пить только на ночь.

5. Натереть на терке черную редьку и выжать сок через марлю. Смешать 250 мл сока с 200 г жидкого меда. Принимать по 2 ст. ложки перед едой и перед сном.

6.1 стакан растопленного нутряного свиного сала смешать с 1 ч. ложкой живичного скипидара и пить. При приеме лекарства эта смесь должна быть такой горячей, чтобы можно было пить, не обжигаясь. Выпить залпом весь стакан на ночь перед сном; а в начале лечения пить и утром, за час до еды.

7. Пропитать шерстяную ткань уксусом, подсолнечным или оливковым маслом и камфарой (или камфорным маслом), приложить ее к груди на ночь. На заднюю поверхность шеи положить компресс из тертого хрена.

                                                                             В.Востоков. Белый лама.

ВАННА С ЛУКОМ ОТ НЕДУГОВ.   Луковая ванна. Она очень хоро­шо помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при хронических бронхитах, заболеваниях кожи. В небольшой хлопчатобумажный мешочек положите 250 г луковой шелухи, завяжите его и поместите в пятилитровую кастрюлю с водой. Прокипятите в течение по­лучаса и вылейте отвар в заранее приготовленную ванну вместе с мешочком. Температура воды дол­жна быть 39 градусов, а продолжитель­ность процедуры - 20 минут. Несколько та­ких луковых ванн в неделю помогут вам не только вернуть здоровье, но и прекрасное настроение, будьте уверены.

 

ЛУКОВЫЙ ОТВАР - ДЛЯ ГОРЛА НЕКТАР.   … И вот решила взамен рассказать, чем я лечу бронхит. Он у меня хронический, и зимой частенько бывают обострения. Так вот, как только начинаю кашлять, сразу готов­лю себе «лекарство». Очищаю луковицу среднего размера, мелко режу, добавляю 2 чайные ложки сахара и заливаю все стаканом воды. Увари­ваю лук на тихом огне до мягкости. Отвар при этом должен загустеть. Затем размешиваю в нем 0,5 стакана меда и ем снадобье по столовой ложке четыре раза в день за 30 минут до еды. Обычно уже через три дня кашлять перестаю.

 

«СОЛЕВОЕ»  ЛЕЧЕНИЕ

При  заболеваниях  горла, бронхов или легких полезно делать повязки на шею и спину. Рас­твор приготовьте из расчета 90 граммов поваренной соли на литр теплой воды. Очень важно пра­вильно подобрать материал для повязки. Лучше всего использо­вать старые хлопчатобумажные вафельные (не кухонные!) полотенца, сложенные в 2 слоя — они хорошо держат влагу, или сделать из них повязку в форме передника с завязками, чтобы ее можно было надевать на грудь или на спину. Повязку смочите в теплом      солевом растворе,    слегка отожмите  и  сразу же наложите на тело. Поверх влажной повязки положите сухое полотенце (в     1—2 слоя) и плотно, но не сдавливая грудную клетку, забинтуйте большими марлевыми бинтами.  Потом на больного надо надеть бе­лье, и пусть ложится в постель. Больше ничего поверх повязки не надевайте: она должна «дышать», пропускать воздух, только тогда будет лечебный эффект. Держать такую повязку сле­дует 10—11 часов, пока не высохнет (можно даже с ней спать ночью).

Детишкам поверх повязки наденьте старенькую,  рыхлой  вязки жилетку или кофточку, а потом укутайте одеялом.

v     При бронхите надо взять эмалированную  кастрюлю без трещин (другая не подходит).  Влить в  нее  стакан  молока  и всыпать столовую ложку шалфея.  Прикрыть  блюдцем  или  тарелкой. Вскипятить эту смесь на небольшом огне,  дать ей немного остыть и процедить. Вскипятить вновь, прикрыв блюдцем.  Пить горячее перед сном, остерегаясь сквозняков.

v     В  Сибири  очень  популярным  было    следующее лечение бронхита: вскипятить литр воды и в кипящую воду  положить 400 граммов  отрубей.    Прекратить  нагревание и дать остыть. Процедить и пить в течение всего дня  достаточно  горячим. Для улучшения вкуса можно добавить жженый сахар (белый сахар или мед в данном случае употреблять не рекомендуется).

v     Две столовые ложки  свежего  сливочного  масла, два желтка,  одну чайную ложку  муки  и  две  чайные  ложки  меда тщательно перемешать.  Принимать при кашле,  бронхите 4-5  раз  в день до еды.

v     При  затяжных  бронхитах  вареный  картофель   в мундире толкут,  кладут на льняную тряпку и прикладывают к горлу и к груди.  Процедуру делают перед сном.   Картофель  держат  20-25 минут (пока не остынет). 3-4 Процедуры избавят вас от недуга.

v     Столовую ложку изюма залейте стаканом воды, варите 15 минут, остудите, процедите, добавьте чайную ложку лукового сока и пейте в течение дня. Можно добавить сахар по вкусу.

v     В стакан теплого молока добавьте половину чайной ложки сливочного масла, половину чайной ложки соды и треть стакана боржоми. Добавьте сахар или мед по вкусу и пейте по стакану на ночь.

v     Смешайте 2 столовые ложки сливочного несоленого масла, чайную ложку любой муки (кроме блинной), 2 желтка, тщательно перемешайте, добавьте 2 столовые ложки меда (луч­ше жидкого,  но сгодится любой). Принимайте четыре-пять раз в день перед едой по чайной ложке.

v     При сильном кашле в небольшой (заварной) чайник налейте немного кипятку (так, чтобы «вход» в носик остался открытым), добавьте кусочек бальзама «Золотая звезда» размером со спичечную головку и дышите паром через носик 10—15 минут.

v     Смешайте поровну траву зверобоя и цветы календулы. Чайную ложку смеси залейте стаканом кипятка, варите на слабом огне

10—15 минут, процедите и пейте по 1/4 стакана три раза в день до еды.

Разумеется, все фитолекарства одновременно пить не надо. Выберите то, что вну­ку больше понравится. Ведь дети ча­сто бывают привередливы, и какое-то средство может ему не подойти. И, разумеется, все эти отвары и настои можно пить параллельно с таблетками, которые назначил врач.

А    вот обойтись одними народными средствами при лечении, как  бронхита, так и большин­ства других простудных и простудно-воспалительных заболеваний  (пневмония, плеврит, ларингит, фарингит, коклюш, дифтерия и пр.) нельзя. Недаром же до изобретения сульфаниламидов и антибиотиков пневмония, бронхит, плеврит и другие «легочные» недуги часто приводили к смерти больного.

v     500 г очищенного репчатого лука измельчить, добавить 50 г меда, 400 г сахарного песка и варить на слабом огне в 1 л воды 3 часа. Затем охладить, процедить. Хранить в плотно закрытой посуде в холодильнике. Принимать смесь теплой по 1 столовой ложке 4— 6 раз в день при сильном кашле, остром и хроническом бронхите.

v     Взять по 1 ст. ложке слегка подогретой горчицы, подсолнечного масла и меда, перемешать и образовавшуюся смесь нанести на одну из сторон капустного листа. Лист накладывается на грудь и закрепляется повязкой.

 

БРОНХИТ.   Очень облегчает при бронхите настой чеснока на молоке. Мелко порезать чеснок и опустить его в кипящее молоко, прокипятить на малом огне 5минут и пить в горячем виде по два стакана 3 раза в день, после чего хорошо утеплить тело и лечь спать. Если, несмотря на принятые меры, болезнь усиливается, появляется жар, кашель стал чаще, то надо на грудь ближе к горлу поставить горчичники, также на икры, к ногам и держать их до тех пор, пока не начнет жечь. Если нет горчицы, то заменить можно тер­тым хреном. Горчицу и хрен класть необходимо на тряпочку на указанные больные места и держать 15-20 минут, не более. Пить как можно чаще го­рячее молоко с медом и щепоткой соды. Мед необходимо предварительно прокипятить, так как некипяченый только усиливает кашель, а потом или просто брать из чашки и запивать молоком или растворить в молоке и пить в любое время суток.

                                                 

 

БРОНХИТ И КАШЕЛЬ

1 литр воды (кипяток из чайника), 2 большие луковицы вместе с шелухой (хорошо промыть), 1 стакан (200 г) сахарного песка. Сахар высыпать в кипяток и размешать, опустить туда 2 луковицы в шелухе и варить 50 минут на слабом огне. Затем лук выбросить, а сироп пить теплым. Детям — по 50 мл, а взрослым — по полстакана 3-4 раза в день. Перед применением подогревать. Кашель проходит очень быстро.

 

 

 

 

 

КАК ПОБЕДИТЬ БРОНХИТ   (доктор Попов П.А.)

Если вы подвержены простудным заболеваниям, я дам вам очень хороший совет, как победить даже хронический бронхит.

И мой совет будет полезен тем людям, кто страдает хроническим или острым бронхитом. Пригодится он и при воспалительных заболеваниях в легких.

Нужно вырезать из перцового пластыря два не­больших кружочка - диаметром в три-четыре сантиметра. И поставить на спину, между лопатками, справа и слева от позвоночника.

Как же найти необходимые точки? Если самому трудно дотянуться рукой, попросите кого-нибудь из близких помассировать спину между позвоночником и лопатками, и вы почувствуете больные точки. Вот на эти места и нужно поставить кружочки из перцового пластыря.

Лечение это потребует от вас некоторого терпения. Кусочки пластыря можно менять каждые 2-3 дня.

Если под пластырем появится легкие покраснения - не пугайтесь. Это даже хорошо. Но обещаю вам, что ваше терпение будет вознаграждено.

Через 2-3 недели лечения уйдут даже хронические заболевания. И вы победите свой бронхит!

МОЛОКО С «БОРЖОМИ» ПРОТИВ БРОНХИТА  (доктор Попов П.А.)

Расскажу о народном, хорошо проверенном способе, помогающем даже при серьезных, застарелых бронхитах, трудно поддающихся лечению.

А требуются для этого всего лишь молоко и минеральная вода «Боржоми».

Разогрейте немного - полстакана - молока. Оно должно быть горячим. И добавьте в него такое же количество «Боржоми». Все. Лекарство готово.

Пьется оно по трети стакана три раза в день.

И если одновременно вы будете выполнять назначения врача - принимать антибиотики, растирать грудную клетку, ставить горчичники, делать ингаляции, - в этом случае, несомненно, даже самый серьезный, самый застарелый бронхит пройдет бесследно.

 

v    При гриппе, катарах верхних дыхательных путей, ангинах, кашле, хронических бронхитах, бронхиальной астме, туберкулезе легких, пониженной кислотности желудочного сока, атонии кишечника, хронических запорах, простатите, глистной инвазии, нервных болях в животе.  Натереть на мелкой терке луковицу, залить 0,5 л горячего молока, настоять ночь, утром процедить и пить полученный настой в течение дня за 15 минут до еды.

v     Сок лука смешать 1:1 с медом и употреблять по 1 чайной ложке 3—4 раза в день за 15—20 минут до еды при заболеваниях верхних дыхательных путей, хроническом бронхите и мучительном сухом кашле, воспалении легких; туберкулезе, плохом слухе и зрении, при ангинах. При гастритах принимать по 1 столовой ложке на 1 стакан кефира перед едой.

ВАННА С ЛУКОМ ОТ НЕДУГОВ.   Луковая ванна. Она очень хоро­шо помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при хронических бронхитах, заболеваниях кожи.

 В небольшой хлопчатобумажный мешочек положите 250 г луковой шелухи, завяжите его и поместите в пятилитровую кастрюлю с водой. Прокипятите в течение получаса и вылейте отвар в заранее приготовленную ванну вместе с мешочком.

 Температура воды должна быть 39 градусов, а продолжительность процедуры - 20 минут. Несколько таких луковых ванн в неделю помогут вам не только вернуть здоровье, но и прекрасное настроение, будьте уверены.


Метки:  

*Постельный* Пэчворк

Вторник, 09 Августа 2011 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Постельный* Пэчворк
 

 

description

1. 
Читать далее...

Метки:  

Забавные рамки для фотографий-Жирафик и Зебра

Суббота, 06 Августа 2011 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Мара_Б [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Забавные рамки для фотографий-Жирафик и Зебра
 

3677806_14 (496x700, 296Kb)

 

 

3677806_15 (487x700, 246Kb)

 

3677806_16 (487x700, 227Kb)

 

3677806_17 (505x700, 244Kb)

 

3677806_18 (511x700, 241Kb)


Метки:  

Ободок с розочками из тесьмы и фетра

Суббота, 06 Августа 2011 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ободок с розочками из тесьмы и фетра

 

1 (700x525, 152Kb)
2 (700x525, 179Kb)

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

кабачки на зиму

Суббота, 06 Августа 2011 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки на зиму
 

199-1 (399x321, 26Kb)

QYAhQNs8C0reX2XMILN6df5oJtYVTSGW (608x354, 26Kb)

kabachki (331x441, 27Kb)

http://koperroman.narod.ru/zdk.html

 

Варенье из кабачков

В посуде для варки варенья развести 1 кг сахара в 0,5 ст. воды. Сварить сироп и загрузить в него 1 кг кабачков – очищенных от кожуры и семян и мелко порезанных на кубики. После того, как варенье закипит, добавить 1 лимон, нарезанный очень мелко, или пропущенный через мясорубку вместе с кожурой. И варить все вместе 45 минут. Лимон можно положить ближе к концу варки. Если вы готовите такое варенье на зиму, то хранить его нужно, как и любое другое.

Кабачковая икра

2 больших кабачка, 2 моркови, 1 кг помидор, 10 зубчиков чеснока, 1 ст.л. растительного масла, соль, перец по вкусу.
Овощи очистить от кожуры и семян. Все овощи перекрутить через мясорубку. Тушить в казане час, пока не выкипит жидкость. Добавить растительное масло, обжарить, добавить соль, чеснок (пропущенный через чесночницу), сахар и еще 10 минут тушить. Разложить по стерильным банкам и закрутить стерилизованными крышками.

Маринованные кабачки

1 кг молодых кабачков; 1 л воды, 100 мл яблочного уксуса, 100 г сахара, 1,5 ст.л. соли, укроп, 3 горошины черного перца, семена кориандра, 2 гвоздики.
Кабачки тщательно вымыть, разрезать вдоль пополам. Укроп вымыть, обсушить. С сотейник налить воду, добавить сахар, соль и уксус. Довести до кипения и снять с огня. Подготовленные кабачки уложить в стерилизованную банку вместе с веточками укропа. Добавить пряности и залить горячим маринадом. Оставшийся маринад оставить. Банку накрыть, оставить на 1 день. Затем долить маринад, закрыть банку и поставить на хранение в прохладное место.

Кабачки соленые

10 кг кабачков, 320 г укропа, 60 г корня хрена, 2 стручка красного горького перца, 2-3 зубчика чеснока, для заливки на 1 л воды: 70-80 г соли, зелень укропа и эстрагона, листья вишни и черной смородины.
Для засолки используют кабачки не более 15 см, диаметром 4-5 см, свежие с плотной мякотью. Кабачки вымыть и замочить на 2-3 часа в холодной воде. На дно подготовленной тары положить половину приправ, а затем тщательно уложить кабачки. Если емкость большая, то часть специй нужно положить в середину и сверху. Затем кабачки залить рассолом с избытком. Сверху положить деревянный кружок и гнет. Посуду накрыть чистой тканью и выдержать при комнатной температуре до начала брожения. Затем перенести в помещение с температурой 0-1*С. Через 10-15 дней долить рассолом до краев и плотно закрыть крышками.

«Тещин язык из кабачков»

2 кг очищенных кабачков, 1 кг помидор, 4 шт. болгарского перца (крупных), 2 головки чеснока, 1 горький перец, 1 ст. растительного масла (лучше нерафинированное), 1 ст. сахара, 2 ст.л. соли, 2 ч.л. уксуса 9%.
Кабачки очистить от кожуры и семян, нарезать тонкими длинными полосками. Все остальные продукты прокрутить через мясорубку, добавить масло, сахар, соль, уксус. Поставить на огонь, довести до кипения, положить в эту массу кабачки, варить 40 минут. Закладывать горячим в стерилизованные банки (лучше пол-литровые) и сразу закатать. Потом перевернуть, держать до остывания под одеялом.

Кабачковая икра с сельдереем

1 кг кабачков, 1 сельдерей с черенками и листьями, 100 г томат-пасты, соль.
Кабачки очистить, пропустить через мясорубку, полученную массу положить в форму, довести до готовности до готовности в духовке. Сельдерей нарезать мелкой соломкой, прожарить в растительном масле вместе с черенками и листьями. За 10 минут до окончания приготовления икры добавить к кабачковой массе сельдерей, спассерованную томат-пасту, приправить солью, поставить в духовку. Готовую массу расфасовать в банки, стерилизовать полчаса.

Кабачки «Деревенские»

1кг кабачков, 25-30 г зелени укропа, 10-12 зубчиков чеснока, 1 стручок зеленого или красного горького перца, 3-4 горошины душистого перца, 1 л воды, 75-90 г соли, 70-75 г уксуса 9%-ного.
Свежие кабачки длинной до 15 см тщательно вымыть, отрезать плодоножку, нарезать кабачки кружочками толщиной 15 мм. Укроп нарезать кусочками длинной до 5 см. Стручковый перец и чеснок разрезать вдоль на несколько частей. Подготовленные таким образом зелень и специи уложить на дно банок, а сами банки заполнить плотно кабачками. В кипящей воде растворить соль, добавить уксус и сразу же разлить раствор в банки с кабачками. Стерилизовать в кипящей воде: пол-литровые – 12 минут, 3-литровые – 15 минут.

Кабачки маринованные острые

На 1 л воды: 450-600 мл уксуса 9%, 12-15 г листьев черной смородины, 1-2 лавровых листа, по 5-8 бутонов гвоздики и черного перца.
Отобрать молодые свежие кабачки с недозрелыми семенами и плотной мякотью. Очистить от кожицы, удалить мягкую волокнистую сердцевину с семенами, нарезать на кубики величиной 2-3 см. Нарезанные кабачки бланшировать в кипящей воде от 4-5 до 7-8 минут (в зависимости от величины кубиков) и сразу же охладить в холодной воде. Подготовленными кабачками заполнить банки и залить горячим маринадом. Для приготовления маринада в кипящей воде растворить сахар и соль, добавить пряности, а затем уксус и сразу снять с огня. Пастеризовать при 85*С: пол-литровые банки – 15 минут, литровые и двухлитровые банки – 20 минут.

Лечо из кабачков

На 3 литровую банку: 1,5 кг кабачков,6 штук сладкого перца, 6 луковиц, 1кг красных помидоров.
Кабачки и перец нарезать соломкой, лук – полукольцами, помидоров пропустить через мясорубку. Подготовить маринад: 2/3 ст. растительного масла, 2/3 ст. сахара, 2 ст.л. соли, 0,5 ст. 9% уксуса. В кипящий маринад класть по очереди: сначала кабачки - поварить 15 минут, потом лук – поварить 5 минут, потом перец – поварить 5 минут, помидоры – поварить 5-10 минут. Разложить в стерилизованные банки и закатать.

Кабачки по-украински

1 кг очищенных кабачков, 100 мл растительного масла, 20г чеснока, 10 г зелени укропа и петрушки, 60 мл столового уксуса.
Молодые кабачки диаметром 5-6 см тщательно вымыть, обрезать концы плодов и нарезать кружками толщиной не более 2,5 см. Кружочки обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Очищенный чеснок растереть в ступке, зелень мелко нарезать и уложить на дно банок, добавить соль, налить растительное масло, уксус, а затем плотно уложить кабачки. Стерилизовать в кипящей воде: пол-литровые банки – 25 минут, литровые – 45 минут.

Салат из кабачков

На 4 л: 5кг кабачков, 0,5 л масла, 300 г уксуса, 200 г сахара, 200 г чеснока, 1 стручок горького перца, 3 ст.л. соли.
Кабачки очистить от кожуры и порезать тонкими кружками. На дно кастрюли положить укроп, петрушку, кабачки, посолить, вылить уксус, масло и варить на слабом огне 20 минут, затем добавить чеснок и стручок горького перца, прокипятить 3 минуты, разложить по банкам и закатать.

Кабачки по-мелитопольски

650г кабачков, 12 г листьев хрена, 15 г укропа, 7 г зелени петрушки или сельдерея, 0,7 г мяты перечной, 2-3 зубчика чеснока, 1 стручок горького перца, 350-390 мл заливки.
Свежие молодые кабачки с нежной кожицей и недоразвитыми семенами вымыть, удалить плодоножки и соцветия, нарезать кружками толщиной 2-2,5 см. Укроп, зелень петрушки или сельдерея, листья хрена и мяты перечной перебрать, вымыть, нарезать кусочками длинной до 5 см. Плоды перца стручкового горького вымыть, разрезать вдоль на несколько частей. Чеснок очистить, каждую дольку разрезать на несколько частей. Половину смеси подготовленной зелени и пряностей положить на дно банки, затем доверху плотно уложить кабачки, на них сверху остальные приправы. Залить банки горячей заливкой (1 л воды, 25 г соли, 100мл 9% уксуса). Стерилизовать при 100*С банки: пол-литровые – 5 минут, литровые – 8 минут, 3-литровые – 15 минут.

Закуска-заготовка из кабачков

4 кг кабачка, 1 ст. томатной пасты, 1 ст. растительного масла, 1 ст. чеснока, 2 ст.л. соли, 3 ст.л. уксуса.
Порезать кабачки кубиками и тушить 40 минут. За 5 минут до окончания добавить чеснок и уксус. Закатать.

Салат «Кабачки с луком»

3 кг кабачков (порезать тонкими кружочками), 700 г лука (кольцами и полукольцами), 100 г укропа (измельчить), 1 ст.л. сахара, 2 ст.л. соли, 240 г уксуса, 1 ст. растительного масла.
Все смешать и дать постоять 40-60 минут, чтобы кабачки дали сок. Все разложить по банкам вместе с соком. Стерилизовать 30-60 минут до равномерного изменения цвета кабачков с зеленого на желтый. Закатать. И на сутки укутать в одеяло.

Острая закуска из кабачков

3 кг кабачков, 4 болгарских перца, 3 дольки чеснока, 400 г томатной пасты, 200 г подсолнечного масла, 4 луковицы, 600 г моркови, 200 г сахара, 200 г 5% уксуса, 1 ст.л. соли.
Кабачки порезать соломкой, измельчить болгарский перец, перец горький и чеснок. Развести водой 400 г томатной пасты до литра и залить кабачки. Отдельно на сковороде обжарить измельченный лук и натертую на терке морковь. Все смешать с кабачками, добавить сахар, столовую ложку с горкой соли и тушить до тех пор, пока кабачки не станут мягкими. По времени это приблизительно15-20 минут. За 5 минут до окончания варки добавить 200 г 5% уксуса. Все разложить по банкам, закатать и дать медленно остыть под одеялом.

Салат из кабачков 2

На 5 кг порезанных соломкой кабачков: 600 г тертой на терке моркови, 2ст.подсолнечного масла, 0,5 ст. Сахара, 1 ст. уксуса, 200 г измельченного чеснока, соль и черный перец по вкусу.
Перемешать и варить 30 минут. В горячем виде разложить по стерилизованным банкам и закатать прокипяченными крышками. Получается 6 литровых банок.


Метки:  

НАРЯДНЫЕ ЛОСКУТНЫЕ ПЛАТЬЯ ДЛЯ ДЕВОЧЕК

Суббота, 06 Августа 2011 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАРЯДНЫЕ ЛОСКУТНЫЕ ПЛАТЬЯ ДЛЯ ДЕВОЧЕК
 

 

1. 
Читать далее...

Метки:  

Декоративные подушки. 20 потрясающе красивых идей для рукоделия.

Пятница, 05 Августа 2011 г. 11:10 + в цитатник

Декоративные подушки. 20 потрясающе красивых идей для рукоделия.

 
Декоративные подушки. 20 потрясающе красивых идей для рукоделия.

Потрясающе красивая коллекция декоративных подушек работы дизайнера Urvi из Индии.
В ее интернет - магазинчике можно купить около 700 авторских работ.

Каждая подушка представлена в нескольких вариантах цветов — белого, шоколадного, сиреневого, зеленого, голубого, цвета песка.
Стразы, бисер, пайетки, оборки и шелковые ленты — каждая подушка декорирована по-разному и по-своему красива.
Согласитесь — каждая из них настоящее произведение искусства.


20 идей для рукоделия. Вдохновляйтесь на здоровье!




Декоративные подушки. 20 потрясающе красивых идей для рукоделия.

Декоративные подушки. 20 потрясающе красивых идей для рукоделия.

Декоративные подушки. 20 потрясающе красивых идей для рукоделия.

Декоративные подушки. 20 потрясающе красивых идей для рукоделия.

Декоративные подушки. 20 потрясающе красивых идей для рукоделия.

Метки:  


Процитировано 4 раз

Крышка от насекомых: Идеи красивой защиты продуктов своими руками.

Пятница, 05 Августа 2011 г. 11:03 + в цитатник

 Крышка от насекомых: Идеи красивой защиты продуктов своими руками.

 
Крышка от насекомых: Идеи красивой защиты продуктов своими руками.

Вот-вот запахнет весной. Совсем скоро придет долгожданное время пикников и душевных дачных посиделок на открытом воздухе.
Чтобы не испортить приятное времяпрепровождение сражением с назойливыми насекомыми, отгоняя их от стола с едой, изготовим своими руками красивую сетчатую крышку, которая защитит продукты.
А смастерить её — ну очень просто!


Вот несколько идей:
1-я: Понадобится металлический сетчатый дуршлаг. С него нужно просто лобзиком спилить лишние детали и покрасить аэрозольной краской в желаемый цвет.
2-я: Можно сделать каркас из проволоки и обтянуть его цветной противомоскитной сеткой для окон (ниже вы найдете мастер-класс).
3-я: Можно использовать готовый металлический каркас от абажура и обшить его органзой, батистом, кружевом и т.д.



Украсить такой купол можно как угодно — была бы фантазия!
Можно вышить поверхность бисером, цветными нитками или лентами. Можно нашить стразы, ракушки, искусственные цветы.
В качестве держателя используем проволоку , большую бусину или кольцо.



Крышка от насекомых: Идеи красивой защиты продуктов своими руками.

Крышка от насекомых: Идеи красивой защиты продуктов своими руками.

Крышка от насекомых: Идеи красивой защиты продуктов своими руками.

Крышка от насекомых: Идеи красивой защиты продуктов своими руками.

Крышка от насекомых: Идеи красивой защиты продуктов своими руками.

Крышка от насекомых: Идеи красивой защиты продуктов своими руками.

Крышка от насекомых: Идеи красивой защиты продуктов своими руками.


Несколько фото крышек от насекомых, найдены в этом магазинчике:
Крышка от насекомых: Идеи красивой защиты продуктов своими руками.

Крышка от насекомых: Идеи красивой защиты продуктов своими руками.

Крышка от насекомых: Идеи красивой защиты продуктов своими руками.

Крышка от насекомых: Идеи красивой защиты продуктов своими руками.


Интересный мастер-класс из журнала «Ручная работа» может послужить основным руководством для работы:


Понадобится:

1. Пластиковая сетка
2. Толстая проволока
3. Декоративная лента
4. Бисер бирюзового цвета
5. Плоскогубцы и кусачки.

 



 

Порядок работы:

1. По исходному шаблону выкроить из пластиковой сетки 9 клиньев.
2. Сшить клинья по боковым сторонам, отступая от края 1 см.
3. Проволоку разрезать на отрезки длиной 35 см и вшить ее по шву между срезами, прокладывая строчку как можно ближе к проволоке.
4. Верхние концы проволоки собрать в пучок на вершине купола и закрепить. Лишнее срезать кусачками.
5. Нижние концы свернуть в колечки при помощи плоскогубцев.
6. Вывернуть купол на лицевую сторону и украсить крышку бисером и лентой.

 



Крышка от насекомых: Идеи красивой защиты продуктов своими руками.

Крышка от насекомых: Идеи красивой защиты продуктов своими руками.

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в krams696
Страницы: 143 ... 58 57 [56] 55 54 ..
.. 1 Календарь