ЖАН-БАКЛАЖАН


ЖАН-БАКЛАЖАН

НЕОБХОДИМО : Баклажаны -3шт, 500г смешанного фарша,1 головка репчатого лука,1-2 зубчика чеснока,соль,перец,1-2 ст.томатной пасты,3 ст.л.сметаны,1 стакан воды или бульона
Читать далее

Кабачково - помидорно - сырная закуска


Кабачково - помидорно - сырная закуска

Продукты:

-Кабачок - 1 шт,
-Помидоры -2 шт,
-Морковь -1 шт ,
-Сыр твердый -130 г,
-Чеснок ,
-Майонез,
-Зелень.

Приготовление:

*Кабачок порезать колечками, посолить и оставить на 10 мин
*Помидоры порезать колечками.
*С кабачков слить жидкость, обвалять
*Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
*Морковь потереть на мелкой терке.
*Сыр натереть на мелкой терке.
*Смешать сыр с морковью, выдавить чеснок, перемешать с майонезом.
*Обжаренные кабачки выложить на блюдо,
*Сверху помидор и сырно-морковный салат.
*Украсить зеленью.
Приятного аппетита!

"Конвертики из лаваша"

Ингредиенты: Начинка: отварная куриная грудка, натертый на терке сыр, зелень, сырое яйцо, соль.

Оладьи в стиле «Хачапури»

Для теста:
- 200 г творога
- 2 яйца
- 150 мл кефира
- 0,5 чайной ложки соли
- 0,5 чайной ложки соды
- 3-4 столовых ложек муки

Читать далее...

ШАШЛЫКИ ИЗ КАБАЧКОВ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ... необычненько...

ПОТРЕБУЕТСЯ:

► Говяжий фарш - 500 г.
► Яйца - 1 шт.
► Томатная паста - 1 ст.л.
► Лук - 1 шт.
► Чеснок - 3 зубчика.
► Кабачки - 3-4 шт.
► Соевый соус - 1-2 ст.л.
► Соль, перец - по вкусу.

КАК ДЕЛАТЬ:

Читать далее...

Кабачки с помидорами и сыром

Состав:
-кабачки
-помидоры
-сыр
-чеснок
-майонез (сметана)

Читать далее...

Быстрые рулетики из лаваша.Много вариантов.

Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут.
Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.

Начинки для лаваша:

1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой.
Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.
2. 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.

Читать далее...

Кабачки «Под грузди» - песня, а не закуска...

Очень простой в приготовлении рецепт. Интересный грибной вкус. Хороша закусочка под холодную водочку да с горячей картошечкой.

Закуска для тех, кто живёт в районах, где о лесных грибах можно только мечтать… А здесь взяла и сделал грибную закусь из того, чего много и дёшево, т. е. из кабачков.


Такой вкуснятиной угостила меня в прошлом году подруга. Я у неё рецептик списала, но закрывать на зиму не стала – мои не очень кабачки едят, а для себя лень, честно говоря, делать. А в этом году сделала на пробу баночку, а вот до зимы не достояла она –буквально на третий день смолотили. Вкусно. Теперь придётся закрывать на зиму хотя бы 6-7 баночек. А там время покажет…
Удивительная закуска из кабачков - просто объедение

Кабачки с помидорами и сыром

Ингредиенты:

-кабачки
-помидоры
-сыр
-чеснок
-майонез (сметана)

ДАЛЕЕ...

Сырные лепешки за 15 минут

Получаются очень сочные и хрустящие :)

Ингредиенты:

Кефир — 1 стакан
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стакан
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стакан
Мука — 2 стакана

Приготовление:

1. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
2. Добавить сыр твердых сортов и муку.Хорошо перемешать.
3. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить без ветчины), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида (сулугуни), тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия! Соединить края и немного раскатать.
4. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой. Приятного аппетита! :)

Блинчики на кефире

Перед масленицей решила попрактиковаться на блинчиках без яиц... Прочла пару тройку рецептов 1, 2, 3 - отважилась на подвиг 

про опыт :)

Свиные отбивные с грибами и сыром

Свиные отбивные с грибами и сыром

Свиные отбивные, запеченные в духовке одно из любимых мужских блюд. А если еще подойти с фантазией к этому блюду, то все домашние будут просить добавки. Сегодня приготовим свиные отбивные с грибами под сырной корочкой.

Читать далее...

Как приготовить "Кабачки по-корейски"

http://kulinarii.com/conservirovanie/konservirovan...i/645-kabachki-po-koreyski.htm 6 кг кабачков горький перец-2шт (можно заменить красным молотым по вкусу) морковь-4 шт чеснок-2 головки уксус 0,5 л масло растительное-0,5 л сахар-1 стакан соль-5 ст.л. приправа для корейской моркови-1 пакетик Детальная инструкция по приготовлению рецепта "Кабачки по-корейски": Кабачки и морковь на тёрке, смешать со всем остальным и дать постоять 1,5-2 часа. Разложить по стерильным банкам, стерилизовать минут 20, закатать крышками и отправить под одеяло до полного остывания. Это всего одна новость из более 1000 советов и рецептов. Читайте похожие темы:l

ЭТОТ ВОЛШЕБНЫЙ КАБАЧОК... рецепты... ОЧЕНЬ ВКУСНО...

• МОЙ ЛЮБИМЕЙШИЙ ОВОЩ...
• А о его полезных свойствах можно прочесть здесь  http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post229618984/
•  
• Кабачки тушеные
• Кабачки с сыром
• Закуска из кабачков
• Варенье из кабачков с лимоном
•  
• Оладьи из кабачков. Рецепт
• Варенье из кабачков
• Рагу из кабачков и картофеля
• Заготовки на зиму из кабачков

•  
• Жареные кабачки
• Кабачки в духовке
• Диетические блюда из кабачков
• Тушеные овощи "Сюрприз". Рецепт с фото
• Рагу из кабачков
• Овощное рагу
• Фаршированные кабачки «Лодочки». Рецепт с фото

 

• Кабачки тушеные
• Диетические блюда из кабачков
• Блюда на Новый год 2013. Кабачки «Змейка», запеченные. Мастер класс с пошаг ...
•  

  Рецепт запеканки из кабачков

  

   

  Кабачки с орехами

  

  Кабачки с фаршем

  

   

  Рулетики из кабачков

  

   

  Кабачковый торт

  

   

  Запечённые кабачки

  

   

  Фаршированные кабачки

  

   

  Кабачковые оладьи

  

   

   

  Кабачки с яичной начинкой

  

   

Жареные кабачки со сметаной

• Жареные кабачки с помидорами
• Кабачки под чесночным соусом
• Ленивые кабачки, рецепт
• Котлеты из кабачков, рецепт
• Кабачки с картофелем
• Кабачки, тушенные с картофелем
• Кабачки с мясным фаршем
• Рецепт кабачков с луком
• Рецепт кабачков с горохом
• Рецепт кабачков с помидорами
• Рагу из кабачков с помидорами
• Рецепт кабачков с рисом
• Кабачки, тушенные с грибами и помидорами
• Рецепт кабачков с овощами
• Кабачки с овощами запеченные
• Кабачки тертые запеченные
• Кабачки запеченные с помидорами
• Кабачки запеченные с молоком
• Рецепт кабачков под белым соусом
• Кабачки с картофелем и яйцами
• Кабачки, запеченные с мясом
• Кабачки фаршированные
• Фаршированные кабачки с сыром
• Кабачки, фаршированные грибами
• Кабачки, фаршированные овощами
• Кабачки, фаршированные мясом
• Крокеты из кабачков

Пирог из лаваша с творогом и сухофруктами(простой рецепт)

Читать далее...

Цветная капуста "Коралловый деликатес"


Вкусный, проверенный временем рецепт.

Ингредиенты:
2 кг цветной капусты, 1,2 кг помидоров, 1 стакан растительного масла, ½ стакана сахара, 2 столовые ложки (с горкой) соли, 80 г чеснока, ½ стакана 6%-ного уксуса, 200-300 г болгарского перца, 1-2 пучка петрушки.

Капусту разобрать на соцветия, отварить в кипящей воде не более 5 минут, воду слить, капусту остудить.
Приготовить маринад:
Помидоры и перец пропустить через мясорубку. В молотые помидоры с перцем добавить уксус, масло, соль, сахар, чеснок и петрушку, довести до кипения. Маринадом залить отваренную капусту и, помешивая, варить 30-35 минут. Разложить в простерилизованные банки (литровые или 800-граммовые) и закатать.

Хранить можно без холодильника. Съедается быстро и с удовольствием.
Приятного аппетита!

Кабачки под шубой

 

Читать далее...

Куриные рулетики с ветчиной и сыром

Читать далее...

Ека.Быстро и вкусно!

 

Читать далее...

Куриные блинчики с сыром :)

Не могу пройти мимо этого рецепта, даже не поленилась записать.

Итак, пришел он ко мне от моей сестрички и настолько всем понравился, что готовлю его уже второй раз за неделю.

рецепт