Рельефный узор спицами: "Букле" видео |
Метки: уроки вязания Рельефный узор спицами: "Букле" видео |
мятное варенье |
Освежающее удовольствие
Этот пост для тех, кто любит мяту,
ее неповторимый аромат свежести и замечательный вкус
Несколько интересных способов использования мяты
Мятное варенье
Как-то мне довелось попробовать пару чайных ложек варенья из мяты,безумно вкусно!
Вот рецепт:
200-300 г промытых стеблей с листьями мяты ,засыпаем 0,5 кг сахара и добавляем лимонной кислоты на кончике ножа,слегка встряхиваем и оставляем на 6 часов.
Нужно чтобы листья пустили сок.
Готовим сахарный сироп из 0,5 кг сахара и 1 стакана воды.
При варке снимаем с него пену
Готовым сиропом заливаем мяту и оставляем настаиваться еще на 6 часов.
Затем ставим готовую массу на медленный огонь и 5 минут кипятим.
Разливаем горячее варенье в чистые баночки
Метки: мятное варенье |
Лучшие маринады для селёдочки... |
Ингредиенты: филе сельди – 0,5 кг; красный винный уксус – 1 стакан; растительное масло – 1,5 стакана; белый молотый перец; сахар – 1 столовая ложка; мёд; сладкая горчица – 2 чайных ложки. | Способ приготовления: 1. Смешиваем уксус с сахаром и горчицей. Вливаем потихоньку растительное масло, добавляем мёд и перец, перемешиваем до однородной консистенции. 2. Филе сельди нарезаем на небольшие кусочки и перекладываем в банку. Заливаем маринадом и отправляем в холодильник на пол часа, чтобы рыбы полностью промариновалась. Блюдо "Сельдь в маринаде по-шведски" готово. |
МАРИНАД ДЛЯ СЕЛЕДКИ ПРЯНЫЙ
ЯБЛОЧНЫЙ МАРИНАД
1 кисло-сладкое яблоко натереть на крупной терке, добавить
100 гр майонеза,
небольшой корень хрена, натертый на мелкой терке (или просто добавьте 100 гр "майонеза с хреном" готового.
Попробуйте на вкус, подсолите немного, если селедочка малосольная.
Селедочку порежьте на небольшие косые филейчики и уложите в селедочницу.
Залейте сверху маринадом и поставьте в холодильник на несколько часов, прикрыв пищевой пленкой.
ЛУКОВЫЙ МАРИНАД
1 крупную луковицу порежьте тоненькими кольцами. Сложите в дуршлаг, обдайте кипятком.
Отожмите, посыпьте полчайной ложкой соли и сахара, побрызгайте уксусом. Помните руками слегка.
Выложите на филейчики селедки и сверху полейте растительным маслом.
Можно лук смешать не с растительным маслом, а с майонезом - тоже очень вкусно, но в этом случае надо его выкладывать не на селедочку, а селедочку на него.
СЕЛЬДЬ В РОЗОВОМ СОУСЕ
Отвариваем до готовности сладкую свеклу, охлаждаем.
Режем ее тонкими ломтиками.
Репчатый лук тоже тонко режем полукольцами.
В пластиковый контейнер укладываем слоями
селедка
свекла
лук
майонез
Поливаем лимонным соком.
Повторяем еще раз все слои.
Накрываем крышкой и на пару часиков в холодильник.
Выкладываем на тарелку, гарнируем свеклой и луком из маринада, поливаем оставшимся на дне контейнера соусом.
СЕЛЬДЬ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ
2 свежие (или чуть-чуть подсоленные, еще с кровью) сельди чистим, промываем, разделываем на филе, тщательно вынув все косточки.
Режем на небольшие кусочки.
Тонкими полукольцами нарезаем 3 большие луковицы.
Растираем в ступке столовую ложку зерен кориандра.
Теперь начинаем готовить соус - в тарелке растираем 2 ст.л. готовой горчицы, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли.
Понемногу вливаем полстакана оливкового масла, продолжая все время растирать, чтобы эта масса не разделилась на составные части.
Как только все масло втерто, начинаем вливать полстакана 9% уксуса.
Масса будет белеть и становиться пышной.
В конце всыпаем толченый кориандр.
В стеклянную банку укладываем слоями сельдь, лук, поливаем соусом, и так до конца.
Закрываем крышкой и ставим на 2 дня в холодильник.
Периодически встряхиваем банку.
СЕЛЬДЬ В ВОДОЧНОМ МАРИНАДЕ
Сельдь режем на небольшие косые филейчики и заливаем маринадом
растительное масло,
небольшой красный жгучий перчик,
мелко порезанный и растертый с чайной ложкой лимонного сока или уксуса,
2 зубчика мелкопорезанного чеснока,
треть чайной ложки сахара,
немного зелени укропа и...
чайную ложку водки.
Пусть селедочка постоит пару часиков в холодильнике, промаринуется.
Метки: Лучшие маринады для селёдочки... |
Уроки вязания, видео |
МОЙ ПЕРЕВОД -
rimirk краткой аннотации к видео:
Способ применяется при многоцветном вязании или когда просто нужно заменить нить одного цвета на нить другого цвета. Когда вы вводите нить нового цвета, нужно обкрутить ее свободный конец вокруг уже используемой рабочей нити, чтобы не было дыры. Затем разложите новую нить так, чтобы ее кончик оказался первым (считая слева направо) и вяжите так, чтобы хвостик попеременно оказывался над или под основной нитью. Провязав так 4-6 петель, вы можете спокойно отрезать оставшийся кончик.
Метки: Уроки вязания видео замена нити на нить иного цвета |
Голубцы |
Серия сообщений "блюда из мясного фарша":
Часть 1 - Голубцы с говяжим фаршем
Часть 2 - Газан котлети (котлеты в кастрюле)
...
Часть 14 - Котлеты в яблочном соусе с лапшой
Часть 15 - Котлеты №999
Часть 16 - Голубцы от http://videoculinary.ru Бабушка Эмма
Метки: Голубцы |
Вязание для уюта в доме. Подборка 16 |
|
ПЛЕД С УЗОРОМ "ЗИГЗАГ" |
 |
 |
|---|---|---|
 |
 |
 |
 |
 |
Плед крючком «Цедра» |
|
Плед из квадратов крючком. |
 |
САЛФЕТКИ "ПОДСОЛНУХИ" КРЮЧКОМ |
|
сова из носка |
Романтическая штора и красивая скатерть |
Помпоны в интерьере. Красота! |
Вязание для уюта в доме. Подборка 15
Метки: Вязание для уюта в доме. Подборка 16 |
Пальто, шазюбли крючком. Подборка 10 |
 |
 |
|---|---|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Пальто, шазюбли крючком. Подборка 9
Метки: Пальто шазюбли крючком. Подборка 10 |
Мантра здоровья. |
Серия сообщений "Мантры-видеомедитации":
Часть 1 - Мантра любви и нежности ("Всё, что обладает истинной ценностью, распускается в саду Вашего Сердца!")
Часть 2 - Ом... Медитация
...
Часть 6 - Видео-релакс
Часть 7 - Видео-релакс "Море"
Часть 8 - Мантра здоровья. Слушайте и лечитесь
|
Топ спицами |
Метки: ажурный топ спицами |
Елена Соловей – счастливая заложница любви= |
С днём рождения!
"Раба любви" – это та роль, с которой я пришла к зрителю, в которой зритель меня узнал и, я надеюсь, полюбил. И поэтому, конечно, отсчет ведется от этой картины. Я могу только сказать, что очень люблю эту женщину. Она никогда надо мной не властвовала. И сейчас, когда прошло достаточно много времени (30 лет назад закончена была эта картина!), я понимаю, что она до сих пор жива. И нет ничего приятнее для актера, чем когда роли, которым ты подарил часть своей жизни, нужны и живы до сих пор.
Я была в Америке, могла увидеться с Еленой Соловей – и все-таки наше интервью состоялось по телефону. Без машины добраться до ее дома в штате Нью-Джерси оказалось весьма проблематичным. А желание сделать интервью оказалось настолько сильным, что я решила – сделаю! Пусть по телефону, пусть я и не увижу ее – а может быть, и к лучшему, что не увижу, потому что – какой она стала после четырнадцати лет эмиграции?
Метки: х/ф Раба любви |
Ч А Р Д А Ш |
Красоты природы Венгрии отлично дополняются зажигательными ритмами и мелодиями. Самый популярный национальный венгерский танец, чардаш, словно призван разгонять застоявшуюся кровь, разжигать в душе огонь радости и веселья. Характерные синкопы и искрящая импровизация – вот весь чардаш.
Любопытно, что чардаш – достаточно молодой танец, который окончательно сформировался примерно в середине 19 века. Считается, что источник чардаша – вербункош, «вербовочная музыка». Это музыкальное направление было особенно развито в 18 веке; именно вербункош трансформировался впоследствии в венгерский танец чардаш, который с цыганскими таборами и бродячими ансамблями быстро распространился по территории теперешней Венгрии, тогдашней Трансильвании, Словакии, Словении, Хорватии, Италии.
Метки: музыка Ч А Р Д А Ш |
Украшения из бисера (Лунева А.Л.) |
Метки: Украшения из бисера (Лунева А.Л.) |
Жаккард.Схемы для жаккардового узора |
Метки: Жаккард схемы |
Без заголовка |
|
|
журнал по вязанию- скатерти, салфетки |
Метки: вязание крючком Журнал мод №520 скатерти и салфетки |
Журнал мод №520 |
Метки: ирландское кружево ленточное кружево Журнал мод №520 |
Мастер-класс по созданию цветка из бисера. |
Метки: Мастер-класс по созданию цветка из бисера. |
Узор с сеточкой безотрывным вязанием. МК. |
Метки: Узор с сеточкой безотрывным вязанием. МК. |
Белый жилет мотивами |
Метки: Белый жилет мотивами вязание крючком |
ФИЛЕЙНОЕ ВЯЗАНИЕ, СКАТЕРТЬ С РОЗАМИ. |
Метки: ФИЛЕЙНОЕ ВЯЗАНИЕ СКАТЕРТЬ С РОЗАМИ. |
