Мохито становится теперь этаким "модным" коктейлем,
но в большинстве заведений его не умеют делать.
Конечно, можно заменить коричневый сахар на сахарный сироп
и использовать не очень хороший ром,
но все это отражается на результате.
Нижеописанная версия Мохито - правильная!
Кстати, говорят, что это любимый коктейль Хемингуэя.





рецепт

Вместе с Маргариткой устроили шоппинг – два потрясения и один шок!

В магазинчиках дочка оказалась, как рыба в воде.
- это первое потрясение.
А второе – малышка обращала своё внимание исключительно
на исподнее и шляпки…
Всё время таскала мне в примерочные труселя и бейсболки.
Одним словом – наш человек!

Однако истинный шок – это то, что я вываливаюсь из одежды размером XS. (???!!!)
Меньше только в детском мире, хны-ы-ы-ы
…и столько юбАчков, шортиков и джинсиков – так и осталось висеть на вешалках в магазинах (ещё три раза хны-ы-ы-ы)...

вообще-то я любитель чая,
да-а-ааа и может поэтому друзья, знакомые
и даже знакомые знакомых привозят со всех уголков
земного шара в наш дом всякий разный чай...
вот недавно с самого Цейлона привезли - вкуснюююючииииий

но самый вкусный, пожалуй, я всё-таки пробовала только у бабушки
на летних каникулах в деревне
из самовара на настоящих углях и с родниковой водой...
мы собирались за большим круглым столом,
а дед маленькими щипчиками колол нам кусковой сахар.
Этот сахар тоже был чУдный –
цвета и вкуса топлёного молока.
И пока заботливая рука бабушки
укладывала сладкие кусочки в горку,
мы с братом строили рожи в пузатый бок самовара, чем очень злили деда.

а потом чай разливался в стеклянные стаканы в подстаканниках,
на манер тех, что проводницы разносят по купе...

пахнет дождём...

К многослойной акварели относится и так называемый способ Сезанна.
Известный французский художник писал ограниченной палитрой, не смешивая краски, а лишь накладывая одну на другую. Используя только:
- жёлтую
- красную
- синюю
- зелёную
и чёрную (для контраста).

Композиции получаются, как из цветных стекол, наложенных друг на друга.
смотреть

За пять минут до звука будильника…
Так неожиданно почувствовать тепло, горячими ручейками на собственном теле
Это твои пальцы…

За пять минут до звука звонка…
Так странно - вдруг достать телефон и интуитивно знать, что вот сейчас ты позвонишь
И ты действительно звонишь…

За несколько минут нарисовать твой портрет
За несколько дней собраться с тобой на море
За несколько лет так и не суметь сказать…………
Не суметь убедить (?!)……………………что только ты…
ТЫ

Поздней осенью, чтобы разнообразить отношения, перешли к пастели…
К струящемуся шёлку, фалдам сатина, к складкам…
Но не в смысле в койку – и спать, а как

В лесу. Гуляем вместе с детьми.
Рита собирает шишки, одну уронила, обиженно захныкала.
Андрей тут же:
- Поднимай скорее, какая ты ранимая!
(нет, не в смысле обидчивая, как вы могли подумать, а в смысле – всё роняет…)

Дома. Андрей пишет под диктовку слова.
После я проверяю:
- а почему у тебя мороз трЯскучий?
- от слова трЯска, трястись от холода, - невозмутимо поясняет ребёнок.

Но это ещё что! У Риты вообще свой язык.
Вот лишь некоторые перлы:

Бодоуто сонеко! – доброе утро солнышко.
Губы готы – голубые колготы
Асинка еду – машинка едет
Що авка – ещё собачка
Кан ти – трактор чистит.
Тулик – стульчик
дядя пете – дядя на велосипеде
Канака – это неразгаданное слово дочь повторяет, блаженно закатывая глаза и смакуя наше непонимание…

И самое любимое, употребляемое и в хвост и в гриву:
НикатЮЮЮЮЮ! - …ну, это без комментариев, думаю, сами догадались

На неделе встретила одну знакомую, ей под 40, родила третьего.
Старшему сыну 13, дочери 7 и вот ещё одна малышка.
А знакомая, между прочим, много лет выпускающий редактор в Останкино, т.е. с карьерой=самореализацией у неё всё в порядке.
Демографическую же ситуацию бросилась спасать, как сама говорит, обдуманно и спланировано.
-Я б и четвёртого, и может, пятого бы родила, - счастливо улыбается она, - такой возраст, уже хочется!
Кто-то её поддерживает, в след кричат – молодец!
А многие пальцем у виска крутят, мол - не в себе дамочка…

На ту же тему недавно ещё с одной подругой говорили.
- я ведь тут залетела! – огорошила она меня с порога, - 12 лет бог миловал, а тут…
А у неё дети подростки, сама в поисках работы, не замужем и квартиру снимает.
- и что ты? – глупо спрашиваю.
- …избавилась, - тяжко вздыхает она.

Вот два случая, две судьбы, два послания свыше…
А я вот даже не знаю, как бы поступила…случись со мной такое.

…и в процессе работы на рисунок неожиданно наложились
реальные разговоры между нами девочками.
эмоции и впечатления в экспромте ниже

В последнее время я, похоже, становлюсь человеком – катастрофой:
недавно чуть было не учинила на собственной кухне пожар,
а теперь ещё вот это…

Начало художественной коллекции положено!
первая картина в комнате сына

немного визуализации...

Его усы будоражили наше девичье сознание.
Они имели приятную густоту, богатый цвет, а ещё он частенько прятал в них свои улыбки.
Зайдёт бывалочи в класс, журнал на учительский стол бросит, даст тему, а сам сядет на стул и непринуждённо ножкой начинает покачивать. И пока мы трудимся в поте лица, он в такт своему покачиванию перекличку устраивает:
- Акимов, Алтынников, Антонова…
На девичьей остановится, зыркнет в класс, улыбку в усы, а сам снова в журнал. …
Нам по тринадцать, ему вдвое больше: художник, поэт, музыкант, дамский угодник, самый молодой в преподавательском составе – наш учитель черчения и ИЗО. Он мог уходить из класса на весь урок, а мог стоять у тебя за спиной и поправлять работу. Ему было с нами интересно? – это вряд ли…
Он всегда был независимым, самодостаточным, свободным…Художником.

Вот и на прошлой неделе, на своём 50-летии, среди картин, друзей и прочих приглашённых балагурил, пел, пил, целовал женщин, а женщины его.
И всё те же усы, и всё те же в них улыбочки…
Почти не изменился, только вот разница в возрасте, та что вдвое – значительно поубавилась…
Макс

Жру «Сумамед» уже второй день
Видно, от судьбы не уйти…
…
Мысли о необитаемом острове всё навязчивее,
ведь на него сбегают, верно?

Сначала затупили ножи: рыбный ни к чёрту не резал, тесак встал в позу....
а рыбина глумливо пялилась на меня
Потом я реально порезала мизинец…не так, чтобы глубоко, но больно
Он скукожился, как будто укоризненно вопрошая – как можно?
Вот именно! Как можно? - я скачу по кухне, хлестая кровью, натужно улыбаясь, чтобы не напугать малышню, судорожно вспоминая – где бинты, вата, хоть какая-то перекись, а в это время…
В это самое время сын орёт мне из-за компа:
Мама, быстрее сюда, у меня битва с Дарт Вейдером, тебе это надо увидеть!
…
Нет, всё, что я хотела в тот момент увидеть – это не "Звёздные войны", а нафаршированную рыбину, и чтоб уже в духовке!
К ней - к духовке, а не к рыбине, у меня предвзятое отношение, точнее настороженное, а если ещё точнее – первая встреча у меня с ней. Этот духовой шкаф на колёсиках, полная электроника, лампочки, мигалки, звоночки, пожелания «приятного аппетита» - согласитесь, как-то слишком и много, вычурно и даже как-то гламурно по сравнению с прямолинейным Гореньем…
Вот от ентого Хламура всегда можно ждать чего угодно
…
И я не ошиблась: рыбина всё таки зажарилась, палец успокоился под повязкой, и я как образцово-показательная домохозяйка для полного хэппи энда включила режим «самоочистка».
Духовка ещё спросила: лёгкую самоочистку, среднюю или полную? Ну, чего уж там? Люди мы не мелочные, щедрые – третий вариант нам вполне…
(Кто ж знал, что это не вентеляция с конвекцией, а банальное адовое пекло в 250 градусов!)
Замочек на духовом шкафу тогда защёлкнулся, лампочки все погласли, а через пару минут из ящика этого повалил сизый дым с запахом натурального лесного кострища…
(и теперь уже у меня на кухне начались эти самые "Звёздные войны. Последняя угроза".....)
…
Вообщем, учите матчасть, а ещё лучше не готовьте в полнолуние!

Вчера мне хотелось только одного – поскорее сдохнуть…

И кто бы мог подумать, что уже сегодня я буду облизывать беличью кисточку и как всегда с удовольствием работать акварелью…


1-ый день выздоровления

Утром в предрассветной дымке утопают макушки елей, а тело – в накатившей волне желания…
Позже, когда комната наполнится солнцем, в каждом твоём завитке будет играть золотая пыль…
Сладостная дрёма и нега лишь на улице перетекут в покалывающий холодок
и тебя неожиданно посетит ощущение лёгкой наледи -
Вроде того волшебного утреннего морозца, который сейчас затянул лужицы на асфальте…
Жатый шёлк льда, как остриё предвкушений – внутрь, под кожу –

- здесь, в загородном отеле, так легко было ощутить им всем…
Тем, кто стрелял из арбалета, глотал сухой жар сауны, нырял в гидромассажные пузырьки бассейна, вкушал изыски кухни, талассотерапию и чудо SPA, а вечером за горячительным зырил на стриптиз…
…и ещё всяко разно расслаблялся, пока я тоннами жрала таблетки, запивая свой липкий ОРЗ-ешный озноб обжигающим глинтвейном.

Мини-версия заграничного отдыха,
Мой вам совет: отдыхайте здоровыми!
ляпота!

О счастье мы всегда лишь вспоминаем.
А счастье всюду. Может быть, оно
Вот этот сад осенний за сараем
И чистый воздух, льющийся в окно.

В бездонном небе легким белым краем
Встает, сияет облако. Давно
Слежу за ним…мы мало видим, знаем,
А счастье только знающим дано.

Окно открыто. Пискнула и села
На подоконник птичка. И от книг
Усталый взгляд я отвожу на миг.

День вечерееет, небо опустело.
Гул молотилки слышен на гумне…
Я вижу, слышу, счастлив. Всё во мне.


вот такое настроение

Декорировать квартиру – это как одевать женщину: так же приятно и так же мучительно (в смысле выбора). То она игривая, то страстная, то лёгкая, романтичная, в каждой комнате разная и по цвету и по стилю…и у неё так быстро меняется настроение…

(подумалось – как часто квартира похожа на свою хозяйку?)

Осталось выбрать для неё совсем немного – последний штрих - украшения картины.
И здесь я неумолима – это будут работы профессионалов:
(не в смысле - золото, брУльянты…)
А те, что сразу в душу…
с кем любовь с первого взгляда
или даже страсть…

да, наверное, квартира похожа на свою хозяйку…

Если бы у меня не было семьи, то я бы себе не готовила.
Максимум – варила бы гречу с молоком и нехитрые овощи.
Нет, я бы конечно так и продолжала бы убираться остервенело и с удовольствием (потому как люблю чистоту), но не два раза в неделю, а один – в месяц.
Я бы гладила в 10 раз меньше, чаще смотрела бы на небо и улыбалась весенним звёздам
У меня была бы чёртова куча времени для себя, чтобы читать, писать, посещать, изучать и предаваться всяким философским измышлениям…
Время принадлежало бы мне, а я - самой себе.
…
Примерно также я бы жила, если была мужчиной…
…
Но я не принадлежу себе, мне есть ради кого и не смотря ни на что:
радовать, удивлять, заботиться, вникать, отдавать, дарить, принимать, понимать…
…и изучать все эти сименсы и боши…
А Бунин и Рубина пусть пока подождут, вот только звёзды весенние загорятся на небе…

а кони всё скачут, а избы всё горят.....

Зашли мы как-то раз с Маргариткой в супермаркет - купить хлеба насущного и всё такое…
Пока я «всё такое» смотрела, дочка рядом крутилась, а как до хлеба дело дошло, – глядь а малышни то и нет!
Ни рядом со мной нет, не поблизости, ни вообще в поле зрения!
Я знамо дело взволновалась, начала прислушиваться – не плачет ли где потерявшийся напуганный ребёныш? Супермаркет не так чтобы огромный, но раза три я его обежала, с выпученными глазами и с крамольной мыслью – «а не ушла ли дочура на улицу?»
Минут через семь, десять меня не на шутку колотить начало, мозг уже ни единой конструктивной мысли предложить не может – кого хватать? куда ещё бечь? …
…
…а эта Краса стоит себе около касс и шоколадки выбирает, само невозмутимое спокойствие и сосредоточенность…
Четверть часа …как ни в чём не бывало!
Ясень пень – не пОняла она мамкины возлияния, вздохи облегчения, поцелуи и радостные покрики…она ж по делу, занята, самостоятельная, блин!!
Я вот чо думаю – в сад ей пора…

Поставила льняное масло на балкон, на солнышко.
А солнышко то есть, то его нет…
Март… однако

Зы: скоро пишем маслом!

Если сидеть в подкрадывающихся сумерках и потягивать дымящийся глинтвейн, то можно уловить аромат воспоминаний. С горчинкой и корицей - думаю, что именно так пахнут воспоминания…

А, если открыть бочонок, такой большой жестяной бочонок, доверху наполненный шоколадными конфетами, то вас окутает густой маслянистый запах предвкушения и радости…

Сдобной выпечкой пахнут детские макушки, новыми книгами – знания, нежным цветением – весна, у отпуска – запах солёных волос и загорелой кожи…

А чем могут пахнуть увядшие мечты?
Сырыми октябрьскими листьями, мокрой землёй, вобравшей в себя дождь и надежды,
в этом аромате и горечь воспоминаний, и еле уловимый запах былой радости, и некогда бурного цветения …Здесь всё с эффектом пожухания…

Увядшие мечты

Самое первое и сильное волнение я испытала в машине скорой помощи…волнение, помешанное на паническом страхе и нестерпимой боли, которая кажется заполнила всё моё тело:
- мам, я умру?
Что в тот момент чувствовала моя мама, я только сейчас могу предположить, а тогда - мне было шесть и везли меня оперировать аппендицит.

Потом в жизни было много всяких волнений: экзамены, свидания, поцелуи, свадьба, близость, путешествия, рождение детей – и всё это с долей страха, самого разного: сладкого, щемящего, восторженного, радостного…

Оказывается, за все наши эмоции отвечают крохотные пептиды, они протискиваются через отверстия в мозг, и лишь потом начинается цепь реакций, которую мы называем ощущениям. Благодаря «молекулам эмоций» мы
краснеем, когда стыдно,
сердце бьётся быстрее, когда мы возбуждены,
мы чувствуем дурман, когда влюблены,
а также испытываем желание близости…такой сильной, что хочется раздеться и осязать…
А после близости, в момент релакса, в мозг протискиваются внутренние «морфины» и тогда человек испытывает безопасность и блаженство…

Но это только химия, а мне вот интересно, что испытывает молодой президент…сегодня?
И к какому моменту уровень его внутренних морфинов достигнет апогея?....
Я могу только предположить, я всего на шесть лет младше его…

У моего сына сегодня день рождения…
10 лет…
… уже десять!

И я сижу в растерянности перед монитором, потому что мне так многое хочется сказать, столько выразить, но слова бывают так бессильны…

в тот день, когда он появился - я узнала, что любовь бывает другой…
это не любовь к родителям или любимому мужчине – это гораздо ГЛУБЖЕ…
…
Когда он начал подрастать – я вдруг отчётливо поняла, что сын – маленькая, но уже личность, со своими интересами и взглядами, которые влияют и на мою жизнь…

...и совсем недавно сын научил меня – не быть эгоистичной,другими словами
не хотеть, чтобы другие жили так, как желаю я.

Знаю, что весь мир спит или уже просыпается под будильник, принимает душ, пьёт утренний кофе, продолжает сон в метро или пробке…
спешит, опаздывает, оправдывается перед начальством…
увлечённо работает или только создаёт видимость работы, а в это время….

…пока часы для всех бегут в привычной суете, быстро и, главное, незаметно…
кое-кто занят самой важной и трудной работой на свете:
сначала тихонько подвывая, пытаясь передышать нестерпимую боль…
потом голося в полное горло и торопя медленное, безумно медленное, невероятно медленное, противное тягучее время.

Важные моменты жизни, НОВОЙ жизни…
рождение на свет растягиваются во времени.

Может, для того…чтобы максимально их прочувствовать?

Милая мояАлёка! 23 февраля родила мальчика, ПОЗДРАВЛЯЮ!!!
подарочек от меня

Вот тут народ интересуется – как я всё успеваю: и ремонт, и обустройство, и дела домашние, и дети, и ИЗО…?

«…да я ещё и шить, и вязать, и крестиком вышивать…» - потупив глазки, шаркает ножкой.

Начну с предистории:

Ещё работая в родной компании, выпала мне как-то честь набирать сотрудников в свой отдел. Главное, что меня интересовало в их анкетах: образование, стаж и возраст. Ни семейное положение, ни уж тем более наличие детей меня тогда как-то не колыхало.

И вот последний кастинг, моя непосредственная начальница С.М. глядит в анкету утверждённой кандидатки О. и произносит странное:
- А у неё двое детей? Думаю, что многим это не понравится, а уж кое-кто с ней точно не сработается!
- ?!! (я в полном недоумении!... у самой С.М. трое детей, что она имеет ввиду?)

Собссно история:
И только сейчас я поняла …
Сорганизовать двоих (пусть даже детей), распланировать их занятия и отдых, конструктивно позаботиться о дисциплине и саморазвитии, разруливать конфликты, находить подходы, помнить про все подводные камни, не забывать про мотивацию, не терять авторитет, а главное не потеряться САМОЙ – это я вам скажу, неплохая практика для руководителя.

Ну и вот…пока я руковожу дома (домом), сотрудница О. таки добралась до моего руководящего кресла, но это уже совсем другая история….

Самое вредное изобретение человечества – сувениры.
А именно бесполезные дары и подношения, которые вроде как по этикету, а на самом деле - не пришей кобыле хвост. Абсолютно бесполезны, собирают пыль и захламляют все мыслимые и немыслимые пространства…

Продолжаю разбирать коробки, чертыхаюсь и вслух убеждаю себя:
- я не Плюшкин, я не Плюшкин!

Смуглая брюнетка, курносый нос и ярко голубые глаза, а губы – бледным блеском по последней моде. Она лежит рядом со мной, как 33-и года назад. Моя первая кукла, резиновая немецкая настоящая! Тогда в 70-ых – это была большая редкость, привезённая крёстной на мой ДР из Москвы, из самого Центрального детского мира! Это сейчас у неё подведены синей ручкой глаза и пушистые ресницы немного подрезаны, и одета плохонько, а тогда… Её ажурная водолазка конореечного цвета на настоящих кнопках – была на зависть даже взрослым тётям. Мини-юбка, белые носочки – Марина, Мариночка…

Моя единственная кукла валяется сейчас в общем кукольном ворохе моей дочери убогая и жалкая на вид. А я всё равно рада встрече с ней.
Рада, растрогана…и удивлена…

А с вами живут такие же игрухи из детства?