Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà
Ïîìèäîðû ñ âèíîãðàäîì (áåç óêñóñà!)
Õî÷ó ïîäåëèòüñÿ ðåöåïòîì î÷åíü âêóñíûõ ïîìèäîðîâ. Èç-çà äîáàâëåíèÿ âèíîãðàäà óêñóñ íå òðåáóåòñÿ.Ïîìèäîðû ïîëó÷àþòñÿ êàê ñâåæèå è âèíîãðàä ïðèÿòíûé íà âêóñ. Çèìîé ïðîñòî íàõîäêà!
çåëåíü 50 ãð.
ïåðåö áîëãàðñêèé 2 øò.
âèíîãðàä áåëûé 300 ãð.
ñîëü 1 ñò. ë.
ñàõàð 2 ñò. ë.
÷åñíîê 2 çóá÷èêà
ïîìèäîðû 1300 ãð.
øàã 1
Îòîáðàòü ñïåëûå êðåïêèå ïîìèäîðû.
øàã 2
Ñëîæèòü â 3-õ ëèòðîâóþ áàíêó çåëåíü, ÷åñíîê ðàçðåçàííûé ïîïîëàì, ñëàäêèé áîëãàðñêèé ïåðåö ïîðåçàííûé ïðîèçâîëüíûìè êóñî÷êàìè.
øàã 3
Ñâåðõó óëîæèòü ïîìèäîðû ÷åðåäóÿ ñ âèíîãðàäîì áåëûõ ñîðòîâ.
øàã 4
Çàëèòü êèïÿòêîì è îñòàâèòü íà 20 ìèíóò.
øàã 5
Âîäó ñëèòü è ñíîâà äàòü çàêèïåòü. Ïîêà âîäà çàêèïàåò â áàíêó äîáàâèòü ñîëü è ñàõàð.
øàã 6
Çàëèòü çàêèïåâøåé âîäîé, çàêàòàòü è óêóòàòü äî ïîëíîãî îñòûâàíèÿ!
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
ñëîâà è ôîòî àâòîðà
èñòî÷íèê