ÇÀÃÎÒÎÂÊÀ ÓÊÐÎÏÍÎÃÎ ÑÎÓÑÀ. |
Îòëè÷íàÿ çàãîòîâêà óêðîïíîãî ñîóñà, êîòîðàÿ áóäåò íåçàìåíèìà ê ðàçíûì áëþäàì. Ãîòîâèòñÿ îíà î÷åíü áûñòðî è ïðîñòî.

Èíãðåäèåíòû
Óêðîï 2 ïó÷.
Ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî 100 ìë
Ëèìîí 1 øò.
×åñíîê 1 çóá.
Ëèìîííàÿ öåäðà 0,5 ÷. ë.
Ñîëü ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå
Íàðåæüòå óêðîï ïîìåëü÷å è ðàçîòðèòå åãî ñ ñîëüþ.
Íàòðèòå öåäðó ëèìîíà íà ìåëêîé òåðêå è äîáàâüòå ê óêðîïó. Òåïåðü èç ëèìîíà íóæíî âûäàâèòü ñîê — äîáàâüòå åãî â áóäóùèé ñîóñ.
Ïðîïóñòèòå ÷åñíîê ÷åðåç ïðåññ. Äîáàâüòå â óêðîïíóþ ìàññó.
Âëåéòå ðàñòèòåëüíîå ìàñëî è òùàòåëüíî âñ¸ ïåðåìåøàéòå äî îäíîðîäíîãî ñîñòîÿíèÿ. Ñîóñ ãîòîâ! Õðàíèòü åãî ìîæíî â õîëîäèëüíèêå.
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Êîíñåðâàöèÿ íà çèìó":
×àñòü 1 - ÑËÈÂÛ ÌÀÐÈÍÎÂÀÍÍÛÅ, ÊÀÊ ÎËÈÂÊÈ
×àñòü 2 - ÌÀÐÈÍÎÂÀÍÍÛÉ ÁÎËÃÀÐÑÊÈÉ ÏÅÐÅÖ ÍÀ ÇÈÌÓ ÎÒ ÑÂÅÒËÀÍÛ ÃÐÈÍ×ÅÍÊÎ
...
×àñòü 11 - ÀÍÀÍÀÑÛ" ÈÇ ÊÀÁÀ×ÊÎÂ
×àñòü 12 - 35 ÐÅÖÅÏÒΠÇÀÃÎÒÎÂÎÊ ÍÀ ÇÈÌÓ ÈÇ ÇÅËÅÍÛÕ ÏÎÌÈÄÎÐÎÂ
×àñòü 13 - ÇÀÃÎÒÎÂÊÀ ÓÊÐÎÏÍÎÃÎ ÑÎÓÑÀ.
×àñòü 14 - ÏÎÌÈÄÎÐÛ Ñ ÂÈÍÎÃÐÀÄÎÌ (ÁÅÇ ÓÊÑÓÑÀ!)
×àñòü 15 - ÎÁÀËÄÅÍÍÛÅ *ÌÀÐÈÍÎÂÀÍÍÛÅ ÑËÈÂÛ Ñ ×ÅÑÍÎÊÎÌ*
×àñòü 16 - ÇÀÏÐÀÂÊÀ ÄËß ÁÎÐÙÀ ÍÀ ÇÈÌÓ ÈÇ ÑÂÅÊËÛ
×àñòü 17 - ßÁËÎ×ÍÛÉ ÑÎÊ-ÑÈÐÎÏ ÍÀ ÇÈÌÓ
×àñòü 18 - ÏÎÌÈÄÎÐÛ ÊÎÍÑÅÐÂÈÐÎÂÀÍÍÛÅ Ñ ÂÈÍÎÃÐÀÄÎÌ.
| Ðóáðèêè: | ÊÓËÈÍÀÐÈß |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |