Пирог «Ноктюрн» к вечернем чаю от «самой обаятельной и привлекательной»…

Мы все видели фильм «Самая обаятельная и привлекательная». Там героиня Ирины Муравьевой, с целью приманить себе избранного в спутники жизни мужчину с помощью пирога, печет кулинарный шедевр с роскошным названием «Ноктюрн».



Газета «АиФ» в 2009 году напечатала рецепт этого неземного изделия, я его сегодня испекла и еще раз поверила – ни один представитель сильного пола не в состоянии будет воспротивиться этому искушению…



Ингредиенты:
Творог 150 гр., масло растительное – 4 ст.л, яйцо – 1 шт., сахар - 2 ст.л., мука – 1, 75 стакана, разрыхлитель – 5 гр. ( 1,5 чайные ложки, полпакета)
Начинка: Яйца – 3 шт., мандарины свежие – 600 гр., лимон – 1 шт., масло сливочное – 100 гр., сахар – 150 гр., творог – 750 гр., сметана – 225 гр., разрыхлитель – 1 ч.л.

1. Надо миксером смешать творог с растительным маслом, яйцом, сахаром, всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить тесто.
Форму ( у меня диаметром 24 см, но можно 26см ) смазать маслом, тесто раскатать, выложить в форму, сделать высокие бортики и пока готовим начинку, поставить в холодильник.



2. Для начинки белки отделяем от желтков, взбиваем их и пока ставим в холодильник. Лимон моем, натираем на терке 1 чайную ложку цедры и отжимаем 1 столовую ложку лимонного сока.
3. Миксером взбиваем размягченное сливочное масло, сахар и желтки. Добавляем творог, сметану, разрыхлитель, цедру и сок лимона, все хорошо перемешиваем. Мандарины чистим, очищаем от пленок, и кладем в начинку половину долек. Ложкой вмешиваем взбитые белки. Все еще раз очень хорошо перемешиваем.
4. Достаем из холодильника форму с тестом, выкладываем творожную массу, сверху углубляем оставшиеся мандариновые дольки



и выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение часа. Если верх слишком зарумянится, закрываем его фольгой. Пирогу даем остыть и только после этого подаем на стол.



Пирог получается очень вкусным и красивым, действительно – музыка души, ноктюрн.

Картофельная «Змейка» с грибами, курицей и чипсами

Не могла пройти мимо такого рецепта, кроме того, он очень подойдёт на Новогодний стол . Ингредиенты простые. Но из них получается вкусное блюдо.  Картофельная змейка  на Вашем праздничном столе , как раз таки будет символом Нового года.  Когда будете кушать её, загадывайте своё желание и оно обязательно сбудется.  Посмотрите ещё простые рецепты с фото и Вы обязательно найдёте, как разнообразить не только праздничный стол.

Читать далее...

Съедобные новогодние елочки

Новый год  уже не за горами,а это значит ,что подходит время  к нему готовиться

Потихонечку  начинаю собирать новогодние идеи

Эти съедобные новогодние елочки украсят любой праздничный стол

дальше

Елочка из ниток. Автор Юлия Кириченко.

   Юлия Кириченко (Воронеж, Россия) делится опытом создания новогодней елочки из ниток. Рукодельница уверена, что дети без помощи родителей быстро освоят эту технологию и к Новому году своими руками сделают много красивых украшений.

Мастер-класс Юлии Кириченко "Елочка из ниток".

Новый год к нам в гости мчится! Оригинальные "ёлочки" из овощей и фруктов.

Новый год к нам в гости мчится! Оригинальные "ёлочки" из овощей и фруктов.

Идея довольно простоя в исполнении, так что с ней будет по силам справиться каждой домохозяйке. Делать такие елочки можно из чего угодно, а на новогоднем столе они будут смотреться нарядно, эффектно и натурально. Подобные ёлки (особенно небольших размеров) могут стать украшением различных блюд и закусок.
+ читать дальше

Вкусный Быстрый Простой Наполеон- готовим.. чуть больше часа

 

В общем, не буду долго говорить, а сразу перейду к делу. Итак, предлагаю вашему внимаю рецепт очень простого и экономичного варианта всеми любимого торта “Наполеон”. Время на приготовление — чуть больше часа. Вам не понадобится как-то по особенному раскатывать тесто и убирать его в холодильник, не нужно будет морочить голову с кремом. Все просто до удивления. А результат — это полный восторг ваших гостей и близких.

Кстати, не бойтесь угостить детишек этим тортом — он совсем не жирный и без различных вредных добавок.

МОЯ ПОДГОТОВКА К НОВОМУ ГОДУ. МОИ ЕЛОЧКИ и еще кое-что)

Дорогие мои читатели и гости дневника. Хочу поделиться с вами своей подготовкой к Новому году) В смысле - Я УЖЕ ГОТОВА)

Представляю вашему вниманию свои рукодельные елочки. Не судите строго, все это делала с большой любовью и с огромным азартом. Сначала хотела сделать одну елочку... а потом, пошло и поехало))) Не успевала закончить первую, как в мыслях уже творилась вторая.
Самое главное, что мне нравится больше всего в этих елках - я ничего не покупала, сделала их безвылазно, не отходя от кассы. С конусными заготовками проблем не было - использовала картон, ватман для чертежей. А вот с подставками пришлось помудрить.

Ниже вы увидите, как можно сделать подставку для елочки ИЗ ФЛАКОНОВ, ИЗ МОНТАЖНОЙ ПЕНЫ, ИЗ ГИПСА и ИЗ КАТУШЕК. Здесь очень много фотографий и маленьких мастер-классов, уж очень хотелось все уместить, все показать. Надеюсь, не утомлю)

Желаю вам приятного просмотра, бесконечного вдохновения, успехов в творчестве и всегда отличного настроения!

(Может в тексте есть ошибки, но уж очень спешу все это вам показать!)

Вот и у меня есть деревянные розочки)

Обожаю эту подставку из флаконов и золотые деревянные розочки

Читать далее...

Мужская шапочка и шарф-воротник


Шапочка из простой резинки и шарф-воротник с оригинальными жгутами.
Размеры: 54 (58)см

Вам потребуется:

Шапочка

100 (150)г пряжи серого цвета Boston (70% акрил, 30% шерсть 50г/55м) №00092

Чулочные спицы № 7

Шарф-воротник

200г пряжи серого цвета Boston (70% акрил, 30% шерсть 50г/55м) №00092

Круговые спицы № 7.

<<< о п и с а н и е >>>

Ёлочки на праздничном столе. Идеи

Ёлочки на праздничном столе

Интересные идеи оформления нарезки для праздничного новогоднего стола.

И ещё

Перышки из нотных страниц и кое-что еще) Мастер-класс

Кто бы раньше подумал, что нотные, книжные и газетные страницы можно использовать не по своему прямому назначению?) Ну разве что, в газету что-нибудь заворачивали и все) У меня в отдельной рубрике собралось уже великое множество постов на эту тему, но все равно продолжаю ее с удовольствием пополнять.

Из нотных страниц можно сделать подарочный конверт, пакет или упаковку и украсить вот такими винтажными перышками. Отличная идея от автора KAREN B. из Канады.

Такие же перья можно сделать и из книжных страниц, украсить блестками и оформить новогодний подарок

Очень изящно смотрятся роза и маленькие кулечки для цветов из нотных страниц

Читать далее...

ЕЛОЧКИ В ОБОРОЧКАХ) Новогодние идеи и мастер-классы

Как обидно! Девочки, я накрутила 4 елочки и нафоткала мастер-классы, но не могу вам показать... Не нашла провод от фотоаппарата и не знаю, как загрузить фотки в комп.

Ну а пока, пока я в поиске))), публикую чужие идеи) Подготовила для вас подборку елочек в оборочках, может пригодится? Новый год-то уже совсем скоро)

Читать далее...

Конфеты "Рафаэлло" в домашних условиях

 

Легкий нежный крем, цельный миндальный орешек, ароматная кокосовая стружка... Это всем знакомый десерт "Рафаэлло".

Хотите приготовить "Рафаэлло" в домашних условиях!

Благодаря этому рецепту, Вы сможете приготовить конфеты "Рафаэлло" у себя дома.

К тому же, домашний десерт получается более нежным, чем магазинный аналог!

Конфеты Рафаэлло рецепт

Безрукавка от Balthazar

 

Безрукавка от Balthazar

ШАРФИКОВ МНОГО НЕ БЫВАЕТ! НОВЫЕ МОДЕЛИ!

"FELICE" № 2М_2011

Елочка из шишки. Автор Ольга Федорина.

•      Ольга Федорина (Москва, Россия) со своими воспитанниками начала подготовку к новогодним праздникам. Под руководством своего любимого педагога дети с удовольствием учатся делать поделки из природных и других материалов. Пользуясь мастер-классом, который подготовила Ольга, Вы со своими детьми сможете подготовить новогодние эксклюзивные сувениры  и небольшие фрагменты праздничного декора помещения.

• Мастер-класс Ольги Федориной "Елочка из шишки".
•  
• 

Открытка с ёлочкой. Мастер - класс

Открытка с ёлочкой

Такую открытку можно сделать вместе с детьми.

Далее мастер - класс

Осенний декор: декупаж свечи листьями. Мастер-класс от Tamara

Всем привет!

Ну какая чудесная идея - запечатлеть мгновения осени в свече:) И пока на улице еще есть пестрые осенние листики - не мешкайте, собирайте и будем создавать очень оригинальную свечу с помощью горячего декупажа. Автор работы -  мастерица Тамара, ресурс Etcetorize. Приятного просмотра!

Читать далее...

Новогодние салаты 2013

Новый 2013 год - год змеи по восточному календарю. По традиции, на новый год к праздничному столу готовят те блюда, которые любит символ года. Составляя праздничное меню, будем ориентироваться на то, что 2013 год - год черной водяной змеи. Змея считается любительницей роскоши и деликатесов, поэтому блюда для встречи нового года не должны быть ординарными. Помимо всяческих деликатесов, на новогоднем столе обязательно должна быть рыба, морепродукты и блюда из любого мяса, предпочтительнее мелких животных или птицы. Но, собственно, это не главное. Главное для встречи Нового года - это сохранить хорошее настроение!

  

Читать далее...

Домашние творожные сырки с шоколадной глазурью

Далее слова автора

6 простых способов украсить край пирога!

Вместо обычного «защипните пальцами» давайте создадим по всему краю вашего пирога праздник! Пусть эти шесть предложений вдохновят вас на полет фантазии и творческий порыв, ведь возможности здесь безграничны.

«Косичка»

Смочить края коржа пирога водой. Возьмите 3 длинные полоски теста нужной ширины. Сплести полоски в «косичку» и прикрепить к смоченному краю.

«Шахматка»

Используя кухонные ножницы, сделать по краям пирога надрезы приблизительно в 1 см. В качестве альтернативы можно загнуть через одну к центру.

«Листочки»

Смазать внешний край коржа пирога водой. Вырезать формочкой для печенья листики из обрезков теста (или руками). Прикрепить листочки на смоченный край, слегка прижимая пальцами как на фото.

«Зубчики»

Поставить указательный палец с внутренней стороны края пирога. Используя указательный и большой палец другой руки, обжать тесто вокруг указательного пальца. После того как вы сделали край по всему периметру с внешней стороны пирога, проделать тоже с внутренней стороны.

«Морская волна» Поставить указательный и большой палец одной руки на краю пирога на расстоянии приблизительно 1 см. Используя указательный и большой палец другой руки, прижать тесто внутрь между пальцами первой руки, формируя волну по всему периметру.

«Ажурная ложка»

Нажать закругленным кончиком ложки по краю пирога. Затем опустить ложку ниже и повторить или используйте ложку меньшего диаметра, но тоже с закругленным краем.

Приятного аппетита!