Выпечка

Киш из слоёного теста с крабовыми палочками, пекинской капустой и луком-пореем. Этот открытый пирог можно подать к чаепитию или как закуску на праздничный стол. Основа пирога - из готового слоёного теста. Лёгкая начинка - из крабовых палочек с капустой и луком-пореем в сливочно-сырной заливке. Попробуйте приготовить такой необычный пирог-киш, это совсем несложно.

Сдобные булочки с сахаром, корицей и цедрой апельсина Булочки из дрожжевого теста с ароматной начинкой формируются в виде интересных завитушек. Это делается без особого труда, но в результате мягкие и румяные булочки получаются необычными и очень аппетитными.

Яблочный пирог с орехами и сливочной глазурью - нежный, ароматный. Готовится пирог из бисквитного теста с добавлением растительного масла. Яблоки и орехи добавляются прямо в тесто. А готовый пирог заливается чудесной карамелью из коричневого сахара, сливок и масла.

Капкейки "Брауни" - влажные и насыщенно шоколадные. В классическом американском варианте брауни готовится в виде пирога, который затем режется на небольшие прямоугольные пирожные. В данном случае брауни выпекается в виде кексов, в бумажных формочках.

Торт "Пьяная вишня" - один из самых популярных тортов. Шоколадный бисквит с заварным кремом и ягодами вишни, пропитанными ароматным ликером. И сверху - шоколадная глазурь. Торт очень вкусный - мягкий, сочный, в меру сладкий.

Лоранский пирог с шампиньонами и ветчиной. Киш-лорен (лоранский пирог) - французский открытый пирог с несладкой начинкой и заливкой из сливок, яиц и сыра. В этом рецепте вместо сливок используется сметана. Основа пирога готовится из песочного теста.

Песочные рулетики с яблочной начинкой. Тесто для этих рулетиков готовится на кефире, сливочном масле и растительном масле. И эти три ингредиента - в равной пропорции. В тесто добавляется куркума - выпечка становится аппетитней. Нежное, не очень сладкое тесто идеально уравновешивается сочной и ароматной начинкой из тушёных яблок с сахаром и корицей.

Еще больше отборных рецептов выпечки смотрите в нашей рубрике "Лучшие рецепты выпечки".

А также загляните в подборку рецептов на нашем канале Дзен:
https://zen.yandex.ru/media/russianfood.com/luchshaia-vypechka-nedeli-7-5e4723dac8b6c1499cb139d4