беляши

Воскресенье, 19 Июля 2015 г. 23:14 + в цитатник

Цитата сообщения Дария_Швельниц

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки") - быстро и вкусно!

image (7) (508x386, 491Kb)

Для теста:

• 2 стакана кефира
• 0,5 ч. ложки соды
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки сахара
• мука до получения густоты теста, как для оладий

Для начинки:

• фарш мясной
• лук
• чеснок
• соль, перец
• по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень

Приготовление:

Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).
В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать и жарить на предварительно хорошо разогретом растительном масле (толщина слоя масла около 0,5-1 см).
image (9) (507x382, 449Kb)

http://ok.ru/group52181596962900/topic/64084384768084

Серия сообщений "на ужин ":
на ужин
Часть 1 - на ужин
Часть 2 - беляши
Часть 3 - ужин
Часть 4 - яблоки
...
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Без заголовка
Часть 18 - Без заголовка

Рубрики:

кулинария/выпечка

выпечка

Метки: выпечка на ужин

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kop39/post367409094/">Р±РµР»СЏС€Рё  </a><br/>Р‘С‹СЃС‚СЂС‹Рµ "Р±РµР»СЏС€Рё" (РёР»Рё "Р»РµРЅРёРІС‹Рµ РїРёСЂРѕР¶РєРё") - Р±С‹СЃС‚СЂРѕ Рё РІРєСѓСЃРЅРѕ!

Р”Р»СЏ С‚РµСЃС‚Р°:

вЂў 2 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РєРµС„РёСЂР°
вЂў 0,5 С‡. Р»РѕР¶РєРё СЃРѕРґС‹
вЂў 0,5 С‡. Р»РѕР¶РєРё СЃРѕР»Рё
вЂў 0,5 С‡. Р»РѕР¶РєРё СЃР°С…Р°СЂР°
вЂў РјСѓРєР° РґРѕ РїРѕР»СѓС‡РµРЅРёСЏ РіСѓСЃС‚РѕС‚С‹ С‚РµСЃС‚Р°, РєР°Рє РґР»СЏ РѕР»Р°РґРёР№

Р”Р»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё:

вЂў С„Р°СЂС€ РјСЏСЃРЅРѕР№
вЂў Р»СѓРє
вЂў С‡РµСЃРЅРѕРє
вЂў СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС†
вЂў РїРѕ-Р¶РµР»Р°РЅРёСЋ РјРѕР¶РЅРѕ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ Р·РµР»С‘РЅС‹Р№ Р»СѓРє Рё Р·РµР»РµРЅСЊ

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

РљРµС„РёСЂ РїРѕРґРѕРіСЂРµС‚СЊ РґРѕ С‚С‘РїР»РѕРіРѕ СЃРѕСЃС‚РѕСЏРЅРёСЏ (28-30 РіСЂ. РЎ), РїРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ СЃРѕРґСѓ, СЂР°Р·РјРµС€Р°С‚СЊ, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃРѕР»СЊ, СЃР°С…Р°СЂ Рё СЃРЅРѕРІР° СЂР°Р·РјРµС€Р°С‚СЊ, РѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РїРѕСЃС‚РѕСЏС‚СЊ РѕРґРЅСѓ РјРёРЅСѓС‚Сѓ.
Р—Р°С‚РµРј РїРѕСЃС‚РµРїРµРЅРЅРѕ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РјСѓРєСѓ, РїРѕСЃС‚РѕСЏРЅРЅРѕ РІС‹РјРµС€РёРІР°СЏ, С‡С‚РѕР±С‹ РіСѓСЃС‚РѕС‚Р° С‚РµСЃС‚Р° Р±С‹Р»Р°, РєР°Рє Сѓ РґРѕРјР°С€РЅРµР№ СЃРјРµС‚... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kop39/post367409094/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

беляши