-Цитатник

Без заголовка - (1)

Закуски из рыбы и креветок Закуски из рыбы и креветок &...

Без заголовка - (0)

Бесшовные носки на 2х спицах на любой размер.

Без заголовка - (1)

Узор для кокетки Размер 122/128(134/140)146/152 cм   1. &nb...

Без заголовка - (0)

круглая кокетка

Без заголовка - (0)

Hayal Hırka 2. Bölüm Eriş Pembe Tasarımı

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в kop39

 -Подписка по e-mail

 


беляши

Воскресенье, 19 Июля 2015 г. 23:14 + в цитатник
Цитата сообщения Дария_Швельниц Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки") - быстро и вкусно!

image (7) (508x386, 491Kb)

Для теста:

• 2 стакана кефира
• 0,5 ч. ложки соды
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки сахара
• мука до получения густоты теста, как для оладий

Для начинки:

• фарш мясной
• лук
• чеснок
• соль, перец
• по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень

Приготовление:

Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).
В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать и жарить на предварительно хорошо разогретом растительном масле (толщина слоя масла около 0,5-1 см).
image (9) (507x382, 449Kb)
image (7) (505x384, 429Kb)
image (8) (509x376, 478Kb)


http://ok.ru/group52181596962900/topic/64084384768084

Серия сообщений "на ужин ":
на ужин
Часть 1 - на ужин
Часть 2 - беляши
Часть 3 - ужин
Часть 4 - яблоки
...
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Без заголовка
Часть 18 - Без заголовка

Рубрики:  кулинария/выпечка
выпечка
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку