Цитата сообщения Tess_Garbo Метт

Я люблю немецкую кухню, как говорилось ем всё,есть пара вещей которые я конечно могу есть но не буду. Первое это так называемый метт = сырой фарш. И второе это, сейчас не вспомнить, как называется, такая намазка на хлеб = короче холодное топлёное сало с жареным луком.
Метт я конечно ем, когда больше нечего, потому как обычно на немецких гулянках пьют шнапс и закусывают его фаршем. Но он конечно же не совсем без всего. Фарш посыпают солью, перцом и луком.
Ах да забыло фотку, на ней стоит ссылка , где ещё свякие немецкие незатейливые блюда.