Ингредиенты:

Мука пшеничная просеянная — 200 г
Маргарин — 120 г
Дрожжи сухие саф-момент — 5 г
Соль — 0,5 ч. л.
Молоко — 1/4 стак.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сыр натёртый — 100 г
Яйцо — 1 шт


РЕЦЕПТ

".

Ингредиенты:
мука - 550 грамм
творог - 500 грамм
сахар - 150 грамм
сливочное масло - 50 грамм
яйца - две штуки.









Способ приготовления:
Творог разотрем с яйцами и половиной нормы сахара, добавим растопленное масло, всыплем муку и замесим тесто.
Раскатаем тесто в прямоугольный пласт, посыплем оставшимся сахаром, скатаем в рулет, дальше нарежем ломтиками и уложим на смазанный маслом противень.
Выпекаем 40 минут при температуре 180 °С.
Приятного аппетита!!!

 

Читать далее...

 

Читать далее...

 

Читать далее...

 

Читать далее...

На днях пекла этот пляцок

 Пляцок"Rzeszowiak от Aleex"

    Сказать вкусно ,это ничего не сказать.Как говорит сейчас молодежь-отвал башки)))))) Пляцок не сложный ,немного повозиться придется,но результат того стоит.На следующий день он еще вкуснее.

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

 

Котлетки куриные «Восторг» с творогом и зеленью

Читать далее...

 

Читать далее...

Читать далее...

< Польский борщ
 

Так этот борщ всегда называла мама моего мужа( она родилась в Польше).Готовить это блюдо очень просто и быстро .Борщ не жирный ,легкий.
Подают этот борщ с картофельным пюре или с пирожками или к вареникам с картошкой .Можно борщ подавать и как отдельное блюдо

Для этого нужно
Свекла

Свеклу помыть ,не чистить и поставить варить,добавить 2-3 ст.л уксуса(что бы свекла не потеряла цвет) до готовности.
Сварить бульон.Свеклу очистить и натереть на крупной терке.Добавить в бульон свеклу и мелко порезаный лук.Посолить.поперчить,лавр.лист..Если нужно добавить немного лимонной кислоты(если любите покислей)Затем одно сырое яйцо хорошо смешиваете с 0.5 ст.молока и 1 ст л муки.аккуратно ввести в борщ( мама говорила подбить брщ,довести до кипения (не кипятить) и добавить зелень.Борщ готов.При подаче лук пожарить со шкварками и полить борщ в тарелке( но можете и не поливать).
Приятного аппетита

Серия сообщений "Борщи,щи":
Часть 1 - Польский борщ
Часть 2 - Острый свекольный суп
Часть 3 - Постные щи
...
Часть 15 - Поэма... украинского борща
Часть 16 - Борщ от Миротворца
Часть 17 - Мой борщ.... один из многих рецептов

 

Читать далее...

Читать далее...

 Этот соус   моя свекровь готовила на каждый праздничный стол.Получался он у нее  всегда очень вкусным. Чаще всего  подавала она его к постным голубцам или вареникам(пэрогам) с грибами.Ну а я его подаю даже к макаронам.Ну очень вкусно,особенно тем,кто любит  грибы.

 

 

 

Читать далее...

Белорусская бабка

 

Катрофель 5 шт
Шампиньйони 300 гр
Лук 1 большая г
Сметана 1 ст
Яйцо 2 шт
сыр твердый-100 гр
соль
перец

Картофель потерть на крупной терке ,вбить яйцо,добавить тертый сыр ,посолить,поперчить.
Грибы порезать и прожарить с луком ,залить сметаной ,посолить,поперчить.
В горшочек ложем слоями Катрофель-грибы-картофель-грибы-картофель-грибы .
Запекать накрив кришками при темп .180-45 мин.Приятного аппетита

 

Серия сообщений "Грибы":
Часть 1 - МАЧАНКА ИЛИ СОУС ГРИБНОЙ
Часть 2 - БЛЮДО В ГОРШОЧКЕ
Часть 3 - Пончики с грибами и рисом
Часть 4 - Тефтели из гречки с грибами в соусе - постные
...
Часть 28 - Голубцы с грибами
Часть 29 - Картофельный пирог с грибами: пошаговый фото-рецепт
Часть 30 - Шампиньоновые макаруны"Соблазн"

 

Читать далее...

Пидэ (турецкая пицца)с фаршем ,помидорами и сыром

Читать далее...