Ингредиенты
250 г (1 стакан) малины (свежей или замороженной)
300 мл молока
200 г мороженого
3 ст. л. сахара
Вместо малины можно использовать любую другую ягоду.
Мороженое можно использовать ванильное, шоколадное, клубничное.
Из указанного количества ингредиентов получается 3-4 порции.
Приготовление
1.Малину положить в кастрюльку, добавить сахар.
2.Довести до кипения.
3.Малину протереть через сито и охладить.
4. В охлажденную малину добавить молоко и мороженое.
5. Взбивать блендером или миксером в течение 2-3 минут.