Ингредиенты: морковь — 2 штуки среднего размера сахар — 1 стакан печенье — измельченного 1 стакан( печенье лучше взять постное) банан — 1 шт кокосовая стружка — полстакана ванилин — чуть-чуть Готовим: Морковку натереть на мелкой терке , смешать с сахаром и на сковородку, аккуратно, на медленном огне, все время перемешиваем, чтобы сахар не начал гореть вместе с морковкой. Сахар раствориться и сразу снимаем с огня и ставим остывать. Затем добавляем к морковке растертый банан, размолотое печенье и ванилин. Все перемешиваем и лепим шарики, осталось обвалять их в коксовой стружке. источник