Комментарии (0)

Топ-10 советских новогодних блюд

Четверг, 11 Октября 2012 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ-10 советских новогодних блюд

• Топ-10 советских новогодних блюд

Фотографии и рецепты для ностальгирующих. Раньше новогодний стол был однотипен у множества советских людей, это объяснялось наличием в магазинах небольшого разнообразия продуктов. Благодаря этому, многие помнят «запах Нового года» – это салат «Оливье», «Винегрет» и мандарины.

1. Салат «Оливье»

Топ-10 советских новогодних блюд

Ингредиенты:

Картофель – 4 шт.

Морковь – 4 шт.

Яйца – 4 шт.

Колбаса вареная – 300 г

Огурцы маринованные – 4 шт.

Зеленый горошек – 1 банка

Лук репчатый – 1-2 шт.

Майонез – 150-200 гр.

Приготовление:

Овощи берите приблизительно одного объема. Отваренные и охлажденные морковь и картофель, вареную колбасу, лук и огурцы, нарезать мелкими кубиками около 0,7 см. Добавить зеленый горошек. Данную смесь можно заранее приготовить и хранить сутки в холодильнике. Перед подачей на стол добавить майонез, перемешать и выложить в приличную емкость.

Читать далее...

Рубрики:

рецепты

Комментарии (0)

изысканный салат с курицей «Секрет»-великолепное сочетание вкуса ...

Четверг, 11 Октября 2012 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

изысканный салат с курицей «Секрет»-великолепное сочетание вкуса ...

Салат с пикантной ноткой не отличается набором изысканных продуктов, но при этом имеет отличный вкус.
Этот нежный и в то же время сытный салат давно покорил мое сердце и теперь является частым гостем на нашем столе – благо готовится он просто и быстро!

вкуснота!..

Рубрики:

рецепты

Комментарии (0)

Соотношение массы и объема продуктов

Четверг, 11 Октября 2012 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соотношение массы и объема продуктов.

ВЗЯЛА ТУТ

Рубрики:

советы

Комментарии (0)

Рецепт "Нежный, сочный творожно-абрикосово-маковый пирог"

Четверг, 11 Октября 2012 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ясный [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт "Нежный, сочный творожно-абрикосово-маковый пирог"

Ингредиенты :

Мука — 2 стакана.

Масло сливочнoe — 200 г

Сахар (в тесто - 0,5 ст., в начинку - 1 ст.) — 1,5 ст.

Разрыхлитель теста — 10 г

Творог — 500 г

Яйцо — 4 шт

Мак — 3 ст. л.

Абрикос (консервированный или свежий) — 1 бан.

Ванильный сахар — 1 пакет.

Готовим начинку. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем ванильный сахар. Соединяем с творогом, взбиваем.

Абрикосы режем кубиками, добавляем к творожной массе и всыпаем мак. Всe тщательно перемешиваем. Начинка получается жидкой.

Муку смешиваем с разрыхлителем, добавляем замороженной масло, натeртое на тeрке, и сахар.

Всe перетираем руками до крошки. Наше тесто готово. Форму для выпечки смазываем маслом и присыпаем мукой. Засыпаем на дно мучную крошку и распределяем по краям, прижимая. Выливаем начинку и высыпаем поверх оставшуюся крошку.

Духовку разогреть до 180 гр. и выпекать 40-50 минут. Всe, наш пирожок готов.

Очень вкусный пирожок! Сахар добавляем и варьируем количество по своему вкусу.

Рубрики:

рецепты

Комментарии (0)

Омлет для деток

Четверг, 11 Октября 2012 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет для деток

Читать далее...

Рубрики:

рецепты

Комментарии (0)

Торт без выпечки из печенья

Четверг, 11 Октября 2012 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт без выпечки из печенья

http://vk.com/natasha_chagay?z=photo122739444_288245894%2Fphotos122739444

Наталья Чагай

печенье (у меня "к кофе") 24 шт+на обсыпку

творог 250 гр

сметана 5 ст л

сахарная пудра 3 ст л

масло сливочное 100гр размягченное

чернослив по вкусу

какао для украшения

кофе (уже готовый) немного (по желанию)

Творог перемешать с сах пудрой и сметаной (можно миксером на низкой скорости, я толкушкой с дырками мяла). Добавить масло. Чернослив распарить, порезать.

Форму подходящую выстелить пленкой, выложить слой печенья (слой 3 на 2, можно больше, у меня 4 слоя). Можно печенье обмакнуть быстро в кофе или полить слегка. Смазать твор начинкой, выложить чернослив. Опять слой печенья, сбрызнуть кофе, твор начинка, чернослив, повторить. Последний слой печенья можно смазать тонко, а можно нет. Я слегка смазала, чернослив не выкладывала. Осторожно перевернуть на блюдо, снять пленку, обмазать кремом верх и бока. Посыпать верх какао и бока крошкой от печенья.

Дать пропитаться. Нам хватило двух часов. Очень мягкий и вкусный))

Приятного аппетита!!

Рубрики:

рецепты

Комментарии (0)

ШПАРГАЛКА ДЛЯ КУХНИ

Четверг, 11 Октября 2012 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШПАРГАЛКА ДЛЯ КУХНИ — удобный справочник для тех, кто любит вкусно готовить!

Рубрики:

советы

Комментарии (0)

Слоеный салатик

Четверг, 11 Октября 2012 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный салатик

Салатик
Слоеный салатик с копченной курицей, черносливом и сыром. Ингредиенты: Копченная курица (я брала филе) – грамм 400-500 Картофель – 4 средних штуки Морковь – 2 средних Чернослив – грамм 100-150 (без косточек) Майонез – грамм 100-150 Грецкие орехи – грамм 150 Яйца – 4 штуки Немного соли Разъемная форма Приготовление: Овощи и яйца отварить и почистить от кожуры и скорлупы. Курицу нарезать кубиками, чернослив мелкими кусочками. Орехи измельчить. В последнюю очередь нарезаем небольшими кубиками картофель. Теперь берем разъемную форму и начинаем делать наш салатик. Итак, взяли форму и начали выкладывать следующие слои: 1. морковь, натертая на крупной терке, тоненькая сеточка майонеза; 2. половина сыра, натертого на мелкой терке, тоненькая сеточка майонеза; 3. половина яиц, натертых на мелкой терке, тоненькая сеточка майонеза; 4. половина картофеля, и хорошенько смазываем майонезом; 5. половина измельченных грецких орехов; 6. чернослив; 7. курица, тоже сверху смазываем майонезом; 8. картофель, немного присаливаем и хорошо смазываем майонезом; 9. вторую половину яиц, натертых на мелкой терке, тоненькая сеточка майонеза; 10. оставшийся сыр, натертый на мелкой терке. Украшаем по своему желанию. Я основной салатик делала на выходных и его украшала грецкими орехами, можно применить зелень, калину, свежие огурцы. А этот был из оставшейся части продуктов, для домашних, так что с украшением особо не старалась. В принципе, уже через полчаса салатик можно кушать. Приятного аппетита!

Рубрики:

рецепты

Комментарии (0)

Закусочный бутербродный торт

Четверг, 11 Октября 2012 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный бутербродный торт

67 (342x300, 77Kb)

Продукты:

-Хлеб ржаной - 200г
-Хлеб пшеничный - 2г
-Желток вареный - 2шт
-Сыр - 200г
-Куриный окорок(вареный )- 2шт
-Лимон
-Масло сливочное - 40г
-Майонез
-Цветной болгарский перец
-Зелень (укроп,петрушка,лук)

Приготовление:

*Хлеб (без корок) разрезаем по горизонтали на 4 части по 0,5см. (
*Окорок мелко нарезаем и смешаем с маслом
*Первый пласт хлеба смазываем смесью мяса и масла. Пласты хлеба чередуем- пшеничный, ржаной)
*Следующий пласт хлеба смазываем майонезом
*Смешаем зелень с маслом и намажем третий пласт хлеба.
*Смешаем масло с тертым на терке желтком и смажем четвертый пласт хлеба.
*Укладываем пятый пласт хлеба.
*Смазываем верх и бока майонезом.
*Выкладываем цветной болгарский перец (по - желанию)
*Посыпаем тертым сыром
*Украшаем лимоном
*Поставим в холодильник для пропитки.

Приятного аппетита!

Рубрики:

рецепты

Комментарии (0)

Как правильно выщипать брови

Четверг, 11 Октября 2012 г. 07:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно выщипать брови

Это в первую очередь означает придание правильной формы бровей, подходящей вашему лицу. Необходимо принимать во внимание три линии, на соблюдении которых строится «идеальная» бровь:

ПЕРВАЯ ЛИНИЯ
Необходимо приложить карандаш вертикально к крылу вашего носа. Место, где карандаш пересекается с вашей бровью и будет первой точкой. Это начало брови, а все волоски, выходящие за эту линию, должны быть удалены.
3352215_1245643266_1164578207_eyebrows2 (390x231, 19Kb)

ДАЛЕЕ...

Рубрики:

уход за кожей лица

Комментарии (0)

Чтобы раз и навсегда забыть о словосочетании «проблемная кожа» делаем волшебную маску!

Среда, 10 Октября 2012 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Чтобы раз и навсегда забыть о словосочетании «проблемная кожа» делаем волшебную маску!

Рецепт:
● белок яйца
● 3-4 капли масла чайного дерева (можно купить в любой аптеке)
● крахмал
Читать далее...

Рубрики:

уход за кожей лица

Комментарии (0)

Очень интересные уроки вязания крючком

Среда, 10 Октября 2012 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень интересные уроки вязания крючком

Очень интересные уроки вязания крючком

Уроки вязания крючком

Внимание! Так как уроков стало много, они теперь сгруппированы по темам, а не по порядку. Чтобы было легче ориентироваться. Для начинающих вязать крючком я советую сначала освоить основные петли и приёмы. Все другие уроки – для продвинутых вязальщиц.

БАЗОВЫЕ НАВЫКИ
Урок 168. Как выбрать крючок?
Как держать крючок в руке?
Как читать схемы вязания крючком?
Урок 167. Как поменять нитку?
Оформление проймы
Оформление горловины изделия
Как рассчитать количество петель при вязании крючком?

РАЧИЙ ШАГ
14 Урок. Рачий шаг 1 способ (из столбиков без накида)
15 Урок. Рачий шаг 2 способ (столбики с накидом)
41 Урок. Рачий шаг 3 способ (столбики и воздушные петли)
42 Урок. Рачий шаг 4 способ (столбики и воздушные петли)
43 Урок. Рачий шаг 5 способ (столбик и две воздушные петли)
44 Урок. Рачий шаг 6 способ (из полустолбиков)
45 Урок. Рачий шаг 7 способ (из пышных столбиков)
46 Урок. Рачий шаг 8 способ (из полустолбиков с накидом)
47 Урок. Рачий шаг 9 способ (из полустолбиков и воздушных петель)
57 Урок. Зеркальный рачий шаг – 1 вариант
58 Урок. Зеркальный рачий шаг – 2 вариант
59 Урок. Зеркальный рачий шаг – 3 вариант

ШНУРЫ
22 Урок. Жемчужный жгутик
31 Урок. Двойная цепочка
32 Урок. Галунный шнур
33 Урок. Двойной галунный шнур
34 Урок. Усложнённый галунный шнур
35 Урок. Плоский шнур
36 Урок. Шнур широкая гусеничка
37 Урок. Шнур i-cord
49 Урок. Цепочка “Шишечки”
175 Урок. Цепочка “Шишечки” – 2 вариант
176 Урок. Цепочка “Шишечки” – 3 вариант
114 Урок. Отделка жемчужного жгута галунным шнуром
115 Урок. Отделка жемчужного жгута накладной петлёй
134 Урок. Шнур, вязаный по спирали
135 Урок. Плотный шнур
170 Урок. Спиральный шнур из столбиков через переднюю полупетлю
171 Урок. Шнурок на двух нитях
172 Урок. Двухцветный шнур
173 Урок. Шнур двумя крючками

РЕЛЬЕФНЫЕ СТОЛБИКИ
20 Урок. Выпуклый столбик с накидом
21 Урок. Вогнутый столбик с накидом
25 Урок. Плоский столбик с накидом
185 Урок. Рельефное вязание из столбиков без накида
186 Урок. Рельефное вязание из столбиков с одним накидом

СЕТОЧКИ
26 Урок. Сеточка из воздушных петель
27 Урок. Филейная сетка
138 Урок. Убавление петель в сетке
118 Урок. Сетка из петель Соломона
178 Урок. Диагональная сеточка

ДРУГИЕ ПРИЁМЫ ВЯЗАНИЯ
30 Урок. Вязание по кругу столбиками без накида
174 Урок. Вязание по кругу столбиками с одним накидом
23 Урок. Ленточное кружево
116 Урок. Вязаный мех
156 Урок. Кольцо

НАБОРНЫЙ КРАЙ
38 Урок. Наборный край из столбиков без накида
39 Урок. Наборный край из полустолбиков с накидом
40 Урок. Наборный край из столбиков с накидом
141 Урок. Наборный край по изнаночной стороне воздушной цепочки
142 Урок. Наборный край на двух полупетлях воздушной цепочки

ВЯЗАНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ
29 Урок. Спиральное вязание
48 Урок. Пуговица
123 Урок. Круглая пуговица
124 Урок. Отделка круглой пуговицы рачьим шагом
130 Урок. Обвязанная пуговица
179 Урок. Петелька для пуговицы – 1 вариант
180 Урок. Петелька для пуговицы – 2 вариант

СЛОЖНЫЕ СТОЛБИКИ
50 Урок. Крестообразные столбики с одним накидом
51 Урок. Крестообразные столбики с двумя накидами
52 Урок. V-образный столбик
53 Урок. Вилочкообразный столбик
54 Урок. Столбик с развилкой у основания
55 Урок. Сложный столбик
56 Урок. Сложный столбик в форме листика

ДРУГИЕ РЕДКИЕ ПЕТЛИ
60 Урок. Накладная петля
120 Урок. Скользящая петля
121 Урок. Буф с наклонным прикреплением
122 Урок. Пышный столбик с наклонным прикреплением
125 Урок. Витой узелок – 1 способ
126 Урок. Витой узелок – 2 способ
127 Урок. Витой узелок – 3 способ
128 Урок. Витой узелок – 4 способ
129 Урок. Кайма из витых узелков
131 Урок. Попкорн 2 способ
132 Урок. Имитация попкорна
133 Урок. Звёздочка
139 Урок. Двойной столбик
140 Урок. Тройной столбик
157 Урок. Сцепленный столбик
161 Урок. Одеяльное вязание
162 Урок. Русское скошенное вязание
163 Урок. Двойное вязание
164 Урок. Плотное вязание
169 Урок. Плотное вязание столбиками с одним накидом

ОБВИТЫЕ СТОЛБИКИ
19 Урок. Витой столбик
61 Урок. Блок-столбик
62 Урок. Блок-столбик по окружности
63 Урок. Блок-столбик / 3 вариант
64 Урок. Обвитой столбик / 1 вариант
65 Урок. Обвитой столбик / 2 вариант

ПЕРЕКРЕЩЕННЫЕ СТОЛБИКИ
69 Урок. Перекрещенные полустолбики
70 Урок. Перекрещенные столбики с одним накидом
71 Урок. Перекрещенные столбики в двумя накидами
72 Урок. Перекрещенные столбики через разделительную петлю

ПЕРЕСЕКАЮЩИЕСЯ СТОЛБИКИ
83 Урок. Пересекающиеся направо столбики
84 Урок. Пересекающиеся налево столбики
85 Урок. Пересекающиеся столбики через половину петли

ПЕРЕСЕКАЮЩИЕСЯ ЭЛЕМЕНТЫ
86 Урок. 2 столбика с 1 накидом и 2 столбиками с 1 накидом
87 Урок. 1 столбик в 2 накидами и 3 столбика с 1 накидом
88 Урок. 3 столбика с 3 накидами и 3 столбика с 3 накидами

ПИКО
28 Урок. Пико
143 Урок. Редкий способ вязания пико
144 Урок. Маленькое пико из полустолбиков
145 Урок. Маленькое пико из столбиков без накида
146 Урок. Маленькое круглое пико
147 Урок. Остроконечное пико
148 Урок. Самостоятельное пико
149 Урок. Большое пико
150 Урок. Большое остроконечное пико
151 Урок. Пико большие ушки
152 Урок. Пико маленькие ушки
153 Урок. Кружевное пико
154 Урок. Пико на столбиках
155 Урок. Пико в форме трёхлистника
177 Урок. Пико маленькая монетка

ВЕЕРА
158 Урок. Веер из сцепленных столбиков
159 Урок. Перевёрнутые веера из столбиков с одним накидом
160 Урок. Перевёрнутые веера из столбиков с двумя накидами

ЛЕНТОЧНОЕ КРУЖЕВО
187 Урок. Ленточное кружево 1
188 Урок. Ленточное кружево 2
189 Урок. Ленточное кружево 3
190 Урок. Ленточное кружево 4
191 Урок. Широкое плотное ленточное кружево – 5
192 Урок. Ленточное кружево -6

Условные обозначения вязание крючком

Искренне благодарю если посоветуете другу!

КАТАЛОГ ВИДЕО УРОКОВ

Рубрики:

вязание

Комментарии (0)

Узор мельница крючком

Среда, 10 Октября 2012 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения СветланкаСК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор мельница крючком - Научиться вязать

http://xn--80aafud2a4ahed8bxdf1bb.xn--p1ai/page/uzor-melnica-krjuchkom

Вы, наверное, встречали изделия, связанные таким узором? Обычное его называют мельницей и, как многие узоры для вязания, этот имеет много разновидностей.
301 (420x475, 71Kb)

Этот детский плед связан плотным узором по схеме :
302 (150x138, 6Kb)

Применяют узор мельница для вязания самых разных изделий, начиная от воротничков и заканчивая кофточками, юбками, пледами...

Соединяются фрагменты так, как показано на схеме (красным и синим цветом обозначены соседние фрагменты):

303 (150x144, 12Kb)

Что еще интересно - фрагменты могут быть с различным количеством уголков, от 3 и больше (конечно, в одном изделии применяются одинаковые фрагменты).

Смотрите, какой красивый топик можно связать таким узором:

304 (360x527, 80Kb)

Схема вязания фрагмента для этого топика:

306 (507x496, 164Kb)

И все-таки, шестиугольные мотивы чаще встречаются:

307 (524x531, 194Kb)

Красивый топик из Журнала мод тоже связан этим узором:

308 (317x380, 58Kb)

схема вязания и порядок расположения фрагментов для топика

Когда-то я его вязала, только подлиннее...

А по мотивам этой красивой юбочки девочки с Осинки вяжут себе обновки:
310 (266x424, 52Kb)

Здесь тоже использованы подобные шестиугольные фрагменты.

Посмотрела я на эту юбочку и подумала, что фрагмент можно взять любой формы, пряжу тоже (кто бы мог подумать, что пестроокрашенная пряжа будет так изумительно выглядеть в этой модели!) - и творить!

Кстати, размер фрагментов можно легко подгонять под себя, просто увеличив или уменьшив количество рядов мотива.

А вот просто образец элегантости - кофточка, связанная любимым узором:

311 (383x600, 66Kb)

А это сам узор:

312 (415x473, 173Kb)

Схема сборки шестиугольников для этой кофточки.

Я не поняла, зачем приводится половина мотива, в схеме все мотивы полные, но можно понять, как при необходимости вязать половину подобных мотивов:
315 (325x563, 87Kb)

Это небольшой обзор моделей и схем узора мельница, связанных крючком, но, возможно, кому-то захочется связать этим узором себе обновку?

Рубрики:

вязание

Комментарии (0)

Шали крючком

Среда, 10 Октября 2012 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Ясинец [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шали крючком

Рубрики:

вязание

Комментарии (0)

ПИРОГ С МЯСОМ "ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ

Среда, 10 Октября 2012 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ С МЯСОМ "ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ".

www.vsemzastol.ru

У МЕНЯ ПОЛУЧИЛСЯ ТАКОЙ ПИРОГ.

Мой совет: на дно выливайте теста больше, на верх меньше.
Я немного изменила рецепт. Вместо фарша нарезала мелко филе курицы и обжарила лук с морковью. Много времени этот пирог у вас не займет, а начинку можно сделать любую.

РЕЦЕПТ.
Ингредиенты (Наливное тесто на кефире — пятиминутка):
2 яйца
0.5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
1 ч. ложка соды
Начинка:
300 гр фарша
2-3 луковицы, порезать кубиками
соль, перец — по вкусу
Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую.

Рубрики:

рецепты

Комментарии (0)