У моей свекрови врождённый талант повара. Она опубликовала свою поваренную книгу, и к ней часто звонят знакомые тетушки, чтобы узнать, сколько добавить таких-то или других ингредиентов. Специально для «Великой Эпохи» она поделилась парой своих любимых рецептов.

Храймэ — «Принцесса Нила» (окунь) (марокканское блюдо)

Разрезать красный и желтый перец на кусочки, а также чеснок. Пожарить в глубокой сковороде.

Храймэ — «Принцесса Нила» (окунь) (марокканское блюдо). Фото: spiciefoodie.com

Далее рецепты тетушки Сары Лурье.     

Так и слюньки текут, глядя на эти блюда. Но чревоугодничество вообще-то считается грехом, из-за которого можно попасть в Ад.  А я пока что не планирую попадать в котелок. Поэтому мне все-таки придется поумерить свои пищевые запросы. 

Минздрав подготовил законопроект, согласно которому водители должны возить медсправку с собой, а с просроченной справкой ездить будет нельзя. За отсутствие медсправки Минздрав предлагает лишать прав, сообщает 15 июля Properm. ru.

В законопроекте Минздрава говорится, что теперь автолюбителям придется проходить медосмотр каждые пять лет, а профессиональные водители проходить осмотр ежедневно.

За отсутствие медсправки будут лишать прав. Фото с nanogenerator.livejournal.com

Больше о новом законопроекте. 

Ох, а я еще хотела научиться водить машину. Тут из-за отсутствия слуха, уже будет не до вождения. Надо было маме доучиться, а то она теоретическую часть сдала, а практическую... провалила. Я ее "отругала", что не доучилась. Сейчас машина нам позарез нужна, все время куда-то ездим, и все время нужно таскать неимоверно тяжелые вещи. 

В кои веки сегодня лично для меня стоит хорошая погода. Хотя с точки зрения других, погода у нас просто мерзкая. Вот и настали рабочие будни, однако работать как-то не хочется, придется опять "раскачиваться", пока я войду в рабочий режим.   Все дома попрятались из-за "плохой и пасмурной" погоды.  Сашулька и мамик совсем на негретят превратились под солнцем.  

Как заявил финансовый директор и корпоративный вице-президент компании Microsoft Тами Реллер, системные требования новой ОС не будут отличаться от предыдущей версии Windows, а навигацию можно будет осуществлять двумя способами.

На одной из всемирных партнёрских конференций сотрудников Microsoft, прошедшей 11 июля в Лос-Анджелесе, Тами Реллер рассказал, что при работе над Windows 8, те новые тенденции, которые фигурируют в Windows 7, будут значительно дополнены, а системные требования при этом либо останутся прежними, либо немного понизятся.

Билл Гейтс на конференции Allen & Company Sun Valley Conference, проходившей 7 июля в Айдахо. Фото: Скот ОЛСОН/Getty Images

Далее о предстоящем выходе Windows 8. 

Настоящим громом среди ясного неба явилась для всех новость о разводе знаменитой пары - Деннифер Лопес и Марка Энтони, пробывших в счастливом браке 7 лет.

Все это время они считались одной из самых благополучных семейных пар в шоу-бизнесе. Причина развода пока остается загадкой, но о разводе официально было заявлено вечером 15 июля 2011г.

Дженнифер Лопес и Марк Энтони заявили о своем разводе. Фото: Jason Kempin/Getty Images

Более подробно о разводе Дженнифер Лопес и Марка Энтони. 

Вход в полую землю? 23 ноября 1968 года американский космический аппарат ESSA-7 сделал несколько снимков Северного полюса при полном отсутствии облаков. На этих снимках отчетливо видна огромная черная дыра в районе полюса.

Фотографии подлинные – неоднократно проводилась экспертиза. Публикация снимков вновь подогрела интерес к теории о том, что наша планета полая, и не исключено, что существует другая жизнь там, внутри. Теория полой земли не нова. Из века в век она будоражит умы людей, её считают абсурдной, ненаучной, над ней насмехаются, но она находит все новых сторонников.

Старинная карта Арктики, в центре – вход внутрь Земли. Фото: Liveinternet.ru

Далее о полой Земле. 

62-летний иркутянин планирует переплыть Байкал в сосновой бочке. 24 июля намечено отплытие путешественника. Житель поселка Култук Иркутской области Николай Лупынин сделал бочку, в которой собирается переплыть озеро Байкал, сообщает 15 июля Алтапресс.ру.

Идею переплыть озеро в бочке путещественник услышал в известной песне «Славное море - священный Байкал». В народной песне рассказывается, как сбежавший каторжанин переплывал огромный Байкал в омулевой бочке.

62-летний путешественник планирует переплыть Байкал в сосновой бочке. Фото с xn--b1aa6aebshy3g.net

Читать далее об экстремальном путешественнике. 

Сегодня расскажем о строении двух иероглифов: «нан» (nán) – мужчина и «ню» (nǚ) – женщина.

Мужчина

Древнее начертание: 

Мужчина

Далее о иероглифах "мужчина" и "женщина". 

Теория о том, что насыщенные жиры – главная причина атеросклероза и смертности от заболеваний сердца, в настоящее время общепринята большинством врачей. Но за почти шестьдесят лет ее существования накопилось немало противоречий, ставящих под вопрос ее правомерность.

Недавнее исследование ученых из Университета Брауна в США вновь добавило масла в огонь. Американские врачи с чистой совестью изучали влияние длительного употребления сыра и масла на риск возникновения сердечных приступов, но результаты не влились в общепринятую концепцию.

Считается, что из различных видов жиров, насыщенные жиры являются одной из главных причин атеросклероза. Но так ли это? Фото: Michael Rosenfeld/Getty Images

Более подробно о жирной пище. 

«Я чувствую себя, как будто я - цифра», - Боб Сегер.

Иногда внезапно мной овладевает внезапный страх. Где я оставил свой бумажник? Мне представляется наихудший вариант, пока я обыскиваю свои карманы и ящики стола.

Я знаю, что глупо так волноваться, но зависимость от содержимого небольшого кожаного бумажника доводит меня до головной боли - пришлось бы возобновлять кредитные карты, менять водительское удостоверение, не говоря уже о потере некоторых денежных средств, которые я бы мог поцеловать на прощание. В любом случае потеря кошелька - это куча проблем. Но больше всего мне неприятна мысль о размере ущерба, который я понес бы в этом случае.

История вашей жизни: Что бы вы сделали, если бы однажды вы не смогли найти свой бумажник? Фото: Joe Raedle/Getty Images

Дальше о бумажниках и банковских карточках. 

В минувшее воскресенье, 21 мая, юго-западной части штата Миссури прошло мощное торнадо, сообщает Associated Press. Пострадал город Джоплин, с населением 50 000 человек.

По новым данным, число погибших достигло 116 человек. Ранее разные источники сообщали о 86 погибших, точное число пострадавших остается неизвестным. Смерчем были разрушены более 200 зданий. В некоторых населенных пунктах прерваны линии электропередач и телекоммуникаций, нет питьевой воды.

Фоторепортаж о мощном торнадо в штате Миссури. Фото: Julie Denesha/Getty Images

Далее о мощном торнадо в штате Миссури.  

Китайская эрху - как скрипка на Западе, ее звуки наполняют сердце красотой, печалью, болью и счастьем - богатством чувств, которые когда-либо испытывали люди на протяжении своей долгой, бурной истории.

После первого знакомства с эрху многие люди удивляются, как такая простая конструкция с двумя струнами может издавать такое богатство звуков.

Эрху: Звук создаёт волос смычка, касаясь 2-х струн. Фото: Renjiun Wang/The Epoch Times

Более подробно об эрху. 

21 мая, в субботу, произошло извержение вулкана Гримсвотн на юге Исландии, сообщает метеорологическая служба Исландии. Облако дыма от извержения впервые было замечено приблизительно в 19:00 того же дня.

Менее чем за час облако пепла и дыма достигло 11 км в высоту. В воскресенье рано утром представитель администрации Isavia (организации, координирующей авиаперелеты) сообщил, что все воздушное пространство в Исландии временно закрыто. Также он добавил, что, по всей видимости, в течение дня будут закрыты многие исландские аэропорты.

Фоторепортаж об извержении вулкана Гримсвотн в Исландии. Фото: AFP PHOTO/Sigurlaug Linnet

Дальше читать об извержении вулкана Гримсвотн в Исландии.  

Согласно статистике, практически каждая российская женщина около 10 лет своей жизни проводит на диете — большая часть этого времени приходится на весенне-летний период. Нередко стремление подготовиться к пляжному сезону и как можно скорее расстаться с лишними килограммами заканчивается для организма плачевно.

Белковые, моно (основанные на одном продукте) и другие экстремальные низкокалорийные диеты весьма эффективны, но, зачастую, приводят к нарушению состава желчи, ухудшению функции печени и желчного пузыря, а также дефициту незаменимых жирных кислот и жирорастворимых витаминов.

Фото: bienhealth.com

Более подробно о диете. 

Если вам захотелось чего-то экзотического, вкусного, и у вас есть возможность купить некоторые азиатские приправы, необходимые для приготовления вьетнамского вегетарианского супа, то этот рецепт удовлетворит все ваши «вкусовые ожидания».

Вьетнамский порошок карри можно найти на азиатских рынках, а можно заменить его порошком карри Мадрас (традиционная индийская специя). Если уменьшить количество воды и бульона, суп получится гуще. Желательно подавать с рисом и французским хлебом.

Вьетнамский вегетарианский суп с карри (кёри). Фото: allrecipes.com

Более подробно о рецепте вьетнамского вегетарианского супа с карри (кёри).  

Массовая акция протеста против предстоящего саммита G8 прошла в городе Гавр на северо-западе Франции в субботу, 21 мая, сообщает Би-би-си. По разным данным, в демонстрации приняли участие от 4 000 до 7 000 человек.

Среди манифестантов были представители самых разных организаций и партий: антиглобалисты, экологи, профсоюзные деятели, защитники окружающей среды, капиталисты, анархисты, правозащитники и др. Акция была приурочена к предстоящему саммиту «Большой восьмерки», который намечен 26-27 мая в Довиле, курортном городе во Франции. Главными темами саммита будут радикальные исламские движения в арабском мире и последствия ядерной катастрофы в Японии.

Фоторепортаж об акции протеста против предстоящего саммита G8 во Франции. Фото: AFP PHOTO/ALAIN JOCARD

Более подробно об акции протеста против G8.