Китайские власти запретили тибетцам совершить церемонию заупокойного чтения сутр по случаю годовщины со дня землетрясения в провинции Цинхай, унёсшего тысячи жизней. Кроме этого чиновники отбирают у местных тибетцев землю, переселяя их в тесные квартиры.

14 апреля Дадун Туптен из представительства Далай-ламы в Австралии рассказала корреспонденту The Epoch Times: «В соответствии с нашими тибетскими традициями, годовщина после смерти человека это очень важный день. В этот день обязательно надо проводить церемонию заупокойного чтения канонов, чтобы душа человека упокоилась с миром.

Тибетские монахи помогают в поисках выживших после землетрясения. Провинция Цинхай. Апрель 2010 год. Фото: AFP

Далее о запрете властей поминать погибших во время землетрясения.

«Ютяо» является одним из наиболее популярных китайских мучных изделий. История происхождения этого любимого китайцами лакомства связана с легендарным полководцем Юэ Фэем, а точнее с предателем, который его оклеветал.

Традиционные «ютяо», что дословно переводится как «полоски в масле» — это две соединённые вместе полоски теста, поджареные в масле. Раньше это блюдо называлось «ю чжа гуй», то есть «жареный в масле Гуй».

Предводитель сербской оппозиции Томислав Николич объявил о начале голодовки в субботу, 16 апреля, требуя досрочных парламентских выборов. Обеднение широких слоев населения привело  около 70 тыс. человек из разных уголков Сербии  в этот день к зданию парламента в Белграде для протестов против правительства президента Бориса Тадича.

Как сообщает немецкое информационное агентство DPA, 59-летний лидер СПП Томислав Николич заявил перед десятками тысяч последователей: «С сегодняшнего утра я не буду есть и пить». Президент страны Борис Тадич и его правительство, на этой неделе отклонили досрочное голосование, заявив, что это произойдет после того, как Сербия получит согласие на вступление в Европейский союз, ожидаемое осенью.

Голодовку объявил лидер оппозиции правительства Сербии Томислав Николич. Фото с сайта ru.euronews.net

Более подробно о голодовке Томислава Николича.

Эти сладкие прелести юга необычны по цвету и  вкусу.

Время подготовки  15 мин.
время  выпечки      25 мин.
время  охлаждения 30 мин.
 
Ингредиенты для кексов
 
2,5 стакана просеянной муки
1,5 стакана сахара
1 ст. ложка какао - порошка
1 ч. ложка соды
1 ч. ложка соли
1,4  стакана  Mazola VegPlus (смесь рапсового масла с оливковым)
1 стакан пахты комнатной температуры
2 ст. ложки красного пищевого красителя
1 ч. ложка белого уксуса
2 ч. ложки ванильного экстракта для глазури
 

Красные кексы. Фото с сайта lagrandeepoque.com

Дальше о выпечке красных кексов.

Борьба с коррупцией началась 16 апреля в Москве в виде движения  акции «Белые фартуки». Участники данной акции (около 50 тысяч человек) никого не обвиняют, они  просто хотят обратить внимание общественности на данную проблему.

Безопасность проведения акции «Белые фартуки» против коррупции обеспечивают  усиленные отряды милиции. В данной акции принимают участие около 50 тысяч человек, все они  одеты в белые фартуки, как символ непорочности и честности. Антикоррупционная акция организована  молодежным движением «Наши».

Эта надпись перед входом в СДЮШОР «Олимпиец» обратила на себя мое внимание, когда я шел на встречу с директором этого спортивного учреждения, заслуженным работником физической культуры и спорта Кубани Дмитрием Юрьевичем Болдышем. Суть ее и стала основной темой нашей беседы.

- Известно, что ваша школа входит в 5-ку лучших спортивных учреждений Краснодарского края. Расскажите о ней подробнее

Д. Б.: Она была образована в 2002 году. Наша спортивная детско-юношеская школа олимпийского резерва реализует программы физкультурно-спортивной направленности по 4 олимпийским видам спорта: бокс, художественная гимнастика, плавание и стрельба из лука. Мы первые, кто начал обучать стрельбе из лука в г. Новороссийске. Культивируются также и неолимпийские  виды спорта: кикбокс, спортивная аэробика и атлетизм. Считаю, что у нас сильный преподавательский состав. Обучение и занятия у нас проводятся бесплатно.

Спортсменка СДЮШОР на учебно-тренировочных сборах п. Небуг. Фото предоставлено Ольгой Роговой/СДЮСШОР "Олимпиец"

Дальше интервью с Дмитрием Болдышем, директором спортивного учреждения.

Флуоресцентная краска Тиофлавин Т (Основной Жёлтый 1, CI 49005, Thioflavin Т, THT), обычно используется для визуализации сенильных бляшек, состоящих из бета-амилоида, обнаруженного в мозге людей, страдающих болезнью Альцгеймера. Она связывает амилоиды и замедляет их дальнейшие подрывные воздействия. Это помогает клетке сохранить надлежащую структуру и баланс белков.

Ученые из Исследовательского института старения Бака, доминиканского калифорнийского университета и Каролинского института в Швеции исследовали круглых червей с «красителем», и обнаружили, что у них снижены эффекты старения.

Фотография круглого червя и его яйца, увеличенного в 1000 раз. Жёлтая краска, используемая в окрашивании misfolded белков, связанных с болезнью Альцгеймера, может повысить продолжительность жизни круглых червей на 78 процентов. (Agricultural Research Service)

Дальше читать об "основном желтом 1".

Мясо птицы в Америке заражено стафилококком. К такому выводы пришли эксперты Транснационального института исследования геномики Аризоны.

Учёные исследовали мясо, продающееся в супремаркетах, и установили, что большая часть его заражена бактериями. Экспертизу проводили в штатах Иллинойс, Калифорния, Аризона и Флорида.

Мясо птицы заражено стафилококком. Фото:Paula Bronstein/Getty Images

Более подробно о зараженном мясе птицы.

Очередной скандал вспыхнул в пищевой промышленности Китая. 12 апреля в шанхайских супермаркетах с продажи сняли более 6 тысяч мантов (пампушек) компании «Шэнлу». Производители этих некачественных продуктов говорят: «Лучше умру, но не буду это есть».

Проблема была, как всегда, обнаружена корреспондентами, а не властями. Китайское телевидение «Позиция потребителей» сообщило, что шанхайская продовольственная компания  «Шэнлу» обширно перерабатывает просроченные манты, добавляя в них антисептики, красители и другие химические добавки, чтобы они выглядели свежими.

В этом маленьком цеху каждый день изготовляется более 10 тысяч проблемных мантов. Фото с epochtimes.com

Дальше читать о некачественных мантах.

Потрясения, вызванные революцией в Ливии, нанесли огромный ущерб китайским предприятиям в этой стране. Китайские государственные предприятия (ГП) приостановили все проекты в Ливии. Кроме того, некоторые эксперты считают, что Китай может потерять своё политическое влияние в регионе.

22 марта на пресс-конференции в Пекине представитель китайского министерства торговли заявил, что до восстания китайские предприятия в Ливии вели 50 крупных проектов общей контрактной стоимостью $ 18,8 млрд.

Группа китайских граждан, эвакуированных китайским правительством из Ливии, прибыла в Пекинский аэропорт 24 февраля 2011 года. (STR /Getty Images)

Подробнее об убытках китайских предприятий в Ливии.

На северо-востоке Японии не прекращаются земные толчки. Статистика указывает на то, что должны произойти еще несколько сильных землетрясений, по сообщению немецкого журнала Spiegel 15 апреля.

Неумолимые законы геологии не предвещают для Японии ничего хорошего: после сильных толчков земля не успокаивается некоторое время, подобно смятой бумаге, которая разворачиваясь, шелестит еще некоторое время. Повторных толчков не избежать.

Сильные землетрясения в Японии предсказывают эксперты. Фото: Chris McGrath/Getty Images

Далее о предсказаниях экспертов сильных землетрясений в Японии.

Среди замечательных рецептов фирмы «Вкусно, быстро и удобно» нашла великолепный праздничный шашлык с ананасом. Мясо совсем не надо замачивать заранее в маринаде. Шашлык  готовится сразу после приготовления на гриле или на открытом огне. Несмотря на большое количество калорий, содержащихся в свинине, ананас прекрасно поможет вам быстро расщепить белки, и не даст отложиться лишнему жиру.

Вам понадобятся:

Около 500 кг свежих очищенных долек ананаса (примерно 4-5 круглых долек);
небольшой кусочек свежего имбирного корня (1 см);
1 ст. ложка лимонного сока;
щепотка коричневого сахарного песка или обычного;
0,5 чайной ложки сушеного базилика;
500г свиного мяса;
2 зубчика чеснока;
2 ст. ложки соуса чили;
1-2 чайные ложки соевого соуса;
2 зеленых сладких перца.

Свиной шашлык с ананасом. Фото с сайта www.imponline.ru

Дальше читать рецепт приготовления свиного шашлыка с ананасом.

Дижон -  древняя столица Бургундии  -  традиционный  винодельческий регион Франции,  также славится горчицей. Горчица принадлежит к  семейству капустных. Ее  восхвалял Аристофан еще в 400 г. до н.э., ему смесь из перемолотых семян горчицы  была по вкусу. 

Гиппократ также уважительно относился к горчице, но предпочитал  использовать семена в лекарствах. А какой уроженец Канады не слышал о припарке из горчицы при бронхите? В Дижоне было замечено, что те, кто работает в производстве по изготовлению горчицы, никогда не простужаются и не болеют бронхитом из-за лечебных свойств семян.

Универсальная дижонская горчица может быть использована в приправах и приготовлении пищи. Фото с newtimes.ru

Больше о достоинстве горчицы.

Что же хорошего в приготовлении пищи с использованием цельной пшеницы? Ну, во-первых: в цельном зерне высокое содержание клетчатки. По сравнению с молотым зерном, крупы имеют больше питательных веществ, таких, как витамин Е, витамин В6, пантотеновая кислота (витамин группы В), магний, марганец, цинк, калий, хром, медь и белок.

В чём разница между цельным зерном и мукой? Целое зерно содержит отруби, зародыши и крахмал эндоспермы, а мука - только эндосперму. Поскольку большинство питательных веществ, найденных в зернах, находятся в отрубях и зародыше, молотое зерно теряет эти естественные питательные вещества во время обработки.

Пшеничная мука, овсяная мука и мёд обеспечивают высокое содержание клетчатки и витаминов в одном батоне хлеба. (Photos.com)

Далее о рецепте пшеничной выпечки.

Матч на Малой спортивной арене «Лужники» проходил 16 апреля и длился  45 минут (три периода по 15).  Команда из  Челябинской области победила юных пензенских игроков  со счетом 2:0. Сообщает официальный сайт турнира

Владимир Путин вручил кубок победителям турнира «Золотой шайбы». Фото: MIKHAIL METZEL/AFP/Getty Images

Больше о вручении кубкак победителям турнила "Золотая шайба".

После завершения 17-го театрального фестиваля «Золотая маска», проходившего с 28 февраля по 14 апреля 2011 года, 15 апреля в Московском Гостином дворе  состоялась торжественная церемония вручения премий номинантам.

Этой весной 39 номинантов всех жанров театрального искусства стали лауреатами премии «Золотая маска».  В фестивале участвовали 155 претендентов на награду из 15 городов России, в том числе из стран Балтики и Израиля.

«Золотую маску» надели 39 номинантов. Фото с rian.ru

Более подробно о 39 номинантах "Золотой маски".

Миллиардеры России пополнили ежегодные рейтинги самых богатых людей мира журнала Forbes. Следовательно, согласно недавней публикации в Forbes, по сравнению с рейтингами прошлого года, количество богачей в России увеличилось на одну треть.

Количество состоятельных людей России, попавших в рейтинги Forbes, увеличилось от 62 до 101 по сравнению с 2010 годом, в то время как в 2009 году в список попало всего 32 россиян. Список российских миллиардеров, как и в 2010 году, возглавил председатель совета директоров Новолипецкого металлургического комбината Владимир Лисин.

Миллиардеры России пополнили ежегодные рейтинги журнала Forbes. Фото с thenews.kz

Дальше о миллиардерах России в журнале Forbes. 

Открытие европейского рынка труда с 1 мая может привлечь большое количество мигрантов, по мнению комиссии Евросоюза. В последующие четыре года ожидается приток в Германию 100 000 рабочих ежегодно. Предполагается, что половина из них прибудет из Польши, - сообщил немецкому изданию Welt  Ласло Андор, европейский комиссар по рынку труда, социальным вопросам и политике социальной интеграции.

С 1 мая право на работу в Германии получат граждане восьми государств Средней и Восточной Европы, вступивших в ЕС в 2004 году – Польша, Венгрия, Чехия, Словакия, Словения, Эстония, Латвия и Литва. Основанием для этого явится Закон о свободном передвижении рабочих.

Повышение морали и нравственности  может повлиять на то, как мы поступаем и воспринимаем вещи в этом мире.

Меняемся ли мы в лучшую сторону, после того как встречаем проявления  актов доброты? Исследователь из университета Британской Колумбии думает, что - да.

Мальчик фотографирует изображение Матери Терезы, который висит на стене вагона «Экспресс Матери» в Мумбаи. Мать Тереза служила бедным, больным, сиротам и обездоленным более 47 лет. Исследователь из Британской Колумбии (Канада) обнаружил, что наблюдение милосердия вдохновляет других делать добро в своей жизни. (Sajjad Hussain/AFP/Getty Images)

Более подробно о влиянии наблюдения за актами милосердия.

Посол США в Китае Джон Хантсмен, член Республиканской партии меньше, чем через месяц покинет свой пост. Он станет одним из претендентов на пост президента США. В минувшую среду в Шанхае  он выступил с  «прощальной» речью, в которой  критиковал китайское правительство за  нарушения прав человека в Китае.

Джон Хантсмен,  уходящий  с поста посла США в Китае, в 2012 году станет  кандидатом в президенты от Республиканской партии. В «прощальной» речи в новостях он раскритиковал китайское правительство за нарушения прав человека, особое внимание он обратил на всех китайских диссидентов, которые подверглись серьезным преследованиям со стороны коммунистического режима.

Посол США в Китае Джон Хантсмен, член Республиканской партии. Фото: po-nn.ru

Более подробно о критике посла США в Китае.