Слоеный салат "Снежная королева" - невероятно вкусное блюдо

Многим нравятся слоеные салаты. Они часто готовятся из доступных продуктов, но в каждом из них всегда есть своя "изюминка". Точно такая присутствует и в рецепте данного блюда. Это жареный арахис и маринованный лук, придающий пикантность и необычный вкус. Попробуйте приготовить и насладиться вкусным салатом.

Ингредиенты:

• крабовые палочки - 250 г
• ветчина - 200 г
• сыр плавленый - 2 шт.
• яблоко - 1 шт.
• яйцо - 6 шт.
• арахис - 100 г
• лук - 1 шт.
• майонез - 350 г
• соль, перец - по вкусу
• Для маринада лука:
• вода - 2 ст.л.
• уксус - 2 ст.л.
• сахар - 1 ч.л.
• соль - 0,5 ч.л.

Приготовление:

Замариновать мелко нарезанную луковицу в маринаде из воды, уксуса, соли и сахара. Через 15 минут маринад слить.

Сварить  яйца, отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке, а желтки отдельно на мелкой терке.

Крабовые палочки, ветчину, тёртые желтки перемешать с майонезом.

Выложить салат слоями. Можно воспользоваться разъемной формой для выпечки, чтобы салат хорошо держал форму.

Первый слой салата - натертые плавленые сырки (если их подержать в морозильной камере час или два, они будут легче натираться), натертые сырки смазать майонезом.

Следующий слой - маринованный лук, выложить половину крабовых палочек, ветчины, желтков с майонезом.

На крабовые палочки, натертое на крупной терке яблоко без кожуры. Яблоки лучше брать кисло-сладких сортов.

Сверху на яблоки выложить оставшуюся часть крабовых палочек, ветчины и желтков.

Дальше - измельченный жареный арахис.

Натертые на крупной терке белки разделит на две части. Одну часть смешать с майонезом, а остальные белки использовать для посыпки салата.

Невероятно вкусный салат готов. Украсить по желанию зеленью или маслинами.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "рыбные салаты":
Часть 1 - Салат "Легкий"
Часть 2 - Салат с пекинской капустой
...
Часть 34 - Быстрый и простой салат из крабовых палочек и корейской морковью
Часть 35 - Салат по-деревенски - просто и вкусно
Часть 36 - Слоеный салат "Снежная королева" - невероятно вкусное блюдо