Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819
Íîâûé ñàëàò èç êðàáîâûõ ïàëî÷åê, ëóêà è çåëåíè - ïðåêðàñíûé ïîâîä äëÿ çàñòîëüÿ!
Îñíîâíûìè èíãðåäèåíòàìè ýòîãî íåîáû÷íîãî êðàáîâîãî ñàëàòà âûñòóïàþò âñåãî ëèøü äâà ïðîäóêòà - êðàáîâûå ïàëî÷êè è ëóê, êîòîðûå ïåðåä ñìåøèâàíèåì ìàðèíóþòñÿ â ëèìîííîì ñîêå! Èìåííî ýòîò íåõèòðûé õîä ïîçâîëÿåò ïîëó÷èòü áëþäî ñ î÷åíü îðèãèíàëüíûì âêóñîì è ïðèÿòíîé êèñëèíêîé, à ñâåæèé óêðîï äåëàåò åãî áîëåå àðîìàòíûì!


|
(íà 3 ïîðöèè) |
|
Êðàáîâûå ïàëî÷êè - 240 ã |
|
Ëóê ðåï÷àòûé - 180 ã |
|
Óêðîï ñâåæèé - 15 ã |
|
Ëèìîí (ñîê) - 130 ã |
|
Ñàõàð - 1/2 ÷. ëîæêè |
|
Ñóìàõ (ïðèïðàâà) - 1/2 ÷. ëîæêè |
|
Ñîëü - ïî âêóñó |

Ïîäãîòîâüòå íåîáõîäèìûå èíãðåäèåíòû.
Êðàáîâûå ïàëî÷êè î÷èñòèòå îò óïàêîâî÷íîé ïë¸íêè. Íàðåæüòå êðàáîâûå ïàëî÷êè òîíåíüêîé àêêóðàòíîé ñîëîìêîé ïî äëèííîé ñòîðîíå.
Âûëîæèòå êðàáîâóþ ñîëîìêó â ìèñêó è ïîëåéòå ëèìîííûì ñîêîì (ïðèìåðíî 1 ñò. ëîæêà). Îñòàâüòå êðàáîâûå ïàëî÷êè ìàðèíîâàòüñÿ íà 20 ìèíóò.
Ëóê î÷èñòèòå è íàðåæüòå òîíêèìè ïîëóêîëüöàìè.
Âûëîæèòå ëóê â äðóãóþ ìèñêó, ïîëåéòå ëèìîííûì ñîêîì (1 ñò. ëîæêà), âñûïüòå ñîëü è ñàõàð. Ëóê ïåðåìåøàéòå ðóêîé. Òàê æå, êàê è êðàáîâûå ïàëî÷êè, îñòàâüòå ëóê ìàðèíîâàòüñÿ íà 20 ìèíóò.
Óêðîï ïðîìîéòå, îáñóøèòå è èçìåëü÷èòå.
Ïî ïðîøåñòâèè 20 ìèíóò ëóê è êðàáîâûå ïàëî÷êè àêêóðàòíî îòîæìèòå îò æèäêîñòè è ñîåäèíèòå â ìèñêå. Ñþäà æå äîáàâüòå óêðîï.
Çàïðàâüòå ñàëàò ìàéîíåçîì, ïî âêóñó âñûïüòå ñîëü è ñóìàõ.
Ñàëàò ïåðåìåøàéòå.
Ñàëàò èç êðàáîâûõ ïàëî÷åê, ìàðèíîâàííîãî ëóêà è çåëåíè ãîòîâ. Åãî ìîæíî ïîäàâàòü êàê ñðàçó, òàê è ïîñëå îõëàæäåíèÿ â õîëîäèëüíèêå.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!