Цитата сообщения Лилёша «Салат «Идиллия»



Пожалуй, мой самый любимый день недели – пятница…впереди два выходных …утром не нужно рано вставать.. и мчаться на работу.. можно в полной мере насладиться тихим семейным пятничным ужином… умиротворение.. покой…бокал сухого вина…лёгкая музыка.. ну и, конечно, салатик… сытный и мясной с яичными блинчиками…. чтобы угодить любимому мужу… сочный и нежный.. со свежими огурчиком и яблочком…чтобы побаловать себя любимую.. очень-очень простой…быстрый и вкусный..

яйцо куриное (сырое) — 2 шт.
мясо (вареное (у меня — свинина)) — 150 гр.
огурец (свежий) — 1 шт.
яблоко (свежее (зеленое)) — 1 шт.
майонез (для заправки)
чеснок — 2 зуб.

Яйца взбиваем слегка венчиком, добавляем соль, перец
на раскалённой сковородке, в небольшом количестве масла жарим яичный блинчик
Мясо нарезаем соломкой.
Выкладываем мясной слой на тарелку, слегка смазываем майонезом.
Следом выкладываем слой из порезанных соломкой огурчиков, тоже смазываем майонезом
Теперь слой порезанных соломкой яблочек... (чтобы яблочки не потемнели не забудьте хорошенько побрызгать из лимонным соком)
смазываем слой майонезом.
Весь салатик равномерно посыпаем порезанны соломкой яичным блинчиком
Можно украсить зеленью...
посыпать чесночком...

P.S. несмотря на то, что в салатике очень мало ингредиентов, он получается сытным и нежным одновременно.. он понравится и мужчинам и женщинам... и создаст хорошее настроение на "5+"


слова и фото автора

источник и пошаговые фото