Цитата сообщения Лилёша
Слоёный салат с куриной печенью
Люблю слоёные салаты, поэтому решила поэкспериментировать с ингредиентами и попробовать приготовить салат с куриной печенью.
печень куриная — 150 гр.
огурец маринованный (либо малосольный, солёный, корнишоны; пару маленьких огурчиков) — 2 шт.
морковь (крупная) — 1 шт.
сыр твёрдый — 80 гр.
яйцо куриное — 2 шт
майонез — по вкусу
Готовим печень. Я обжарила и потушила. В процессе нужно посолить, добавить любимых специй.
Остывшую печень нарезаем небольшими кусочками. Складываем в салатник первым слоем. Сверху смазываем майонезом. Чтоб лучше пропиталось, разровнять майонез вилкой.
Сыр натираем на крупной тёрке, либо нарезаем брусочками. Выкладываем вторым слоем, смазываем майонезом.
Нарезаем мелким кубиком огурчики. Выкладываем третьим слоем, так же смазываем майонезом.
У меня, кстати, были быстрые маринованные огурчики по рецепту поваренка xmxm. Спасибо за них!
Отвариваем морковь, нарезаем кубиками, выкладываем четвёртым слоем. Если нужно, можно присолить. Смазываем майонезом.
Отварные яйца натираем на крупной тёрке или крошим мелким кубиком, выкладываем последний слой и делаем сеточку из майонеза, либо просто смазываем.
Убираем салат в холодильник на несколько часов для пропитки.
слова и фото автора
источник и пошаговые фото
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Создание аватарСервис для создания аватар в режиме онлайн. Позволяет вырезать из большой фотографии свою мордочку и сделать из неё аватару :) Есть возможность сразу же установить аватару в качестве своей основной.
