Если вы не представляете своего семейного торжества без салата из крабовых палочек, тогда попробуйте приготовить интересный вариант по этому рецепту. Ингредиенты хорошо сочетаемы по вкусу, салат нежный и достаточно сытный. Готовится он очень быстро: пока яйца будут вариться, вы уже подготовите и нарежете все ингредиенты. Часто в этот салат добавляют свежий чеснок, но это по желанию, на мой вкус он здесь лишний. То же самое и с солью, добавлять ее или нет - решать вам.

Крабовые палочки - 150 г

Ананас - 100 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Сыр твердый - 50 г

Маслины без косточек - 10-15 шт.

Майонез - 2 ст.л.

Соль - по желанию

Перец ч.м. - по вкусу

Подготовьте продукты по списку. Крабовые палочки предварительно разморозьте. Яйца отварите не дольше 10 минут, остудите в холодной воде, очистите.

Очистите палочки от целлофана, ананас - от кожуры, удалите сердцевину. Нарежьте оба ингредиента мелким кубиком, сложите в удобную миску.

Слейте воду с маслин, нарежьте их кружочками, переложите в миску.

Сыр и яйца натрите на крупной терке, всыпьте в миску к остальным ингредиентам. Сыр обязательно должен быть с нейтральным вкусом, если он кисловат или острый, то будет доминировать в салате и заглушать нежный вкус ананасов и крабовых палочек, учтите это.

Заправьте все майонезом хорошего качества, обязательно поперчите. Солить ли салат - решать вам. Перемешайте тщательно все ингредиенты.

Подавать салат следует сразу же после приготовления.

Салат с крабовыми палочками, ананасом и маслинами готов. Приятного.

Салат с крабовыми палочками, ананасом и маслинами