Цитата сообщения Лилёша Изумительно вкусный салатик всего из 5 ингредиентов «Удиви гостей»



Такой салатик хорош своей незамысловатостью и, конечно отличным вкусом. Продуктов на него много не требуется, а накормить можно всю семью, да и гостей в придачу, так как он очень сытный.


отварная говядина (обязательно без жира) – 0,5 кг..
яйца (вареные вкрутую) – 5 шт.
огурец свежий – около 250 гр., или 2 шт. среднего размера
сыр (любой твёрдый) – 200 гр.
соль
майонез

Огурцы и сыр нарезаем самой тонкой соломкой. Я обычно делаю это на тёрке для корейской морковки, но можно и ножом измельчить.
Совет! Если есть возможность в салат можно добавить два вида сыра. Главное, чтобы пропорция не изменилась. Вкус будет ещё интересней.
Измельчаем яйца и говядину, форма произвольная, размер кусочков не очень крупный. При желании, говядину можно даже не резать, а порвать на волокна.
Совет! Если любите зелень, смело её добавляйте, хуже точно не будет. А вот репчатый лук класть не надо, можно испортить блюдо.
Смешиваем продукты, солим и заправляем майонезом. Все, салатик готов.
Совет! Майонез можно заменить, например, сметаной или натуральным без сахара йогуртом. Что интересно, йогурт подходит даже питьевой. Я пробовала, так что рекомендую.


слова и фото автора

источник и пошаговые фото