Цитата сообщения lorine Салат «Калейдоскоп»

Салат «Калейдоскоп»



Ингредиенты:

мясо 150 — 200 г (свинина, говядина, телятина)
свежий огурчик
1 упаковка острой корейской моркови
желтый или красный болгарский перчик
1 банка консервированной белой фасоли
репчатый лук — 2 — 3 шт
легкий майонез.

Приготовление:

Мясо нарезать тонкой соломкой и обжарить на растительном масле, помешивая. Посолить и поперчить. Лучше взять замороженное и слегка оттаявшее мясо, тогда его можно будет нарезать очень тонко.

Свежий огурчик нарезать соломкой.

Болгарский перец так же, нарезать соломкой.

Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.

Взять большое блюдо и выложить подготовленные ингредиенты кучками. В центр добавить майонез. Украсить зеленью. Салат перемешивается на столе.

Приятного аппетита!!!
Источник