ИНГРЕДИЕНТЫ:

• лосось слабосоленый
  100 г
• свекла вареная
  50 г
• морковь вареная
  50 г
• картофель отварной
  50 г
• яблоки
  1 шт.
• лук репчатый мелкий
  1 шт.
• яйца вареные
  1 шт.
• сырок плавленый
  1 шт.
• майонез
  по вкусу
• соль
  по вкусу

для подачи:

• лимон
• оливки без косточек
• зелень укропа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• 1 Натереть на крупной терке по отдельности отварную свеклу и морковь, картофель.
• 2 Так же поступить с яблоком небольшого размера, плавленым сырком и отваренным куриным яйцом.
• 3 Репчатый лук нарезать, залить на минуту кипящей водой, промыть холодной, чтобы ушла лишняя горечь.
• 4 Слабосоленый лосось нарезать аккуратными кубиками.
• 
  5 Выложить салат на блюдо слоями: отварная свекла, соль, майонез.
• 
  6 Далее - отварная морковь, соль, майонез.
• 
  7 Следующие слои – отварная картошка, майонез, сыр, яйцо, тертое яблоко, ошпаренный лук.
• 
  8 Поверх – рыба. Оставить салат на час для пропитывания.
• 
  9 Кольцо снять, блюдо украсить на свой вкус и подать к столу.
•  
•  

СОВЕТ

Салат можно украсить зеленью укропа, оливками без косточек, дольками лимона или лайма.