Áåç çàãîëîâêà |

Ãîòîâèòñÿ ñàëàò î÷åíü ïðîñòî - âûêëàäûâàåòñÿ ñëîÿìè ñðàçó íà áëþäî èëè òàðåëêó ñ ïîìîùüþ ñïåöèàëüíîãî êîëüöà èëè îáðåçàííîé ñ äâóõ ñòîðîí êîíñåðâíîé áàíêè. Êàæäûé ñëîé ñìàçûâàåòñÿ íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì ìàéîíåçà.
Êóðèíîå ôèëå îòâàðèòü â ïîäñîëåííîé âîäå, îñòóäèòü, ïîðåçàòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè è âûëîæèòü ïåðâûì ñëîåì. Êàæäûé ñëîé íå çàáûâàéòå ñìàçûâàòü ìàéîíåçîì.
Âòîðîé ñëîé - ïîðåçàííûå ìåëêèì êóáèêîì ñâåæèå îãóðöû è èçìåëü÷åííûé çåëåíûé ëóê. Ïîñîëèòü íåìíîãî è ïîïåð÷èòü.
Ñëåäóþùèé ñëîé - íàòåðòûå íà òåðêå îòâàðíûå ÿéöà.
Ñûð íàòåðòûé íà òåðêå - 4 ñëîé.
Äàëåå âñå ñëîè ïîâòîðèòü. Ñàëàò õîðîøî óòðàìáîâûâàòü. Âåðõíèì ñëîåì âûëîæèòü íàòåðòûå áåëêè è ñìàçàòü ìàéîíåçîì. Ïîìåñòèòü ñàëàò â õîëîäèëüíèê ìèíóò íà 30, ïîñëå ÷åãî àêêóðàòíî óáðàòü êîëüöî.
Áîêà ñàëàòà îáñûïàòü ïàíèðîâî÷íûìè ñóõàðÿìè, à âåðõ ñìàçàòü ñìåòàíîé, ïðèäàâàÿ ôîðìó ãëàçóðè. Óêðàñèòü ýòîò çàìå÷àòåëüíûé, ïðàçäíè÷íûé ñàëàò "Ïàñõàëüíûé êóëè÷" âûðåçàííûìè áóêâàìè èç ñëàäêîãî ïåðöà è êóñî÷êàìè ñâåæèõ îâîùåé, èìèòèðóÿ ïðèñûïêó. Ïàñõàëüíûé ñàëàò-êóëè÷ ãîòîâ!
Ïðèÿòíîãî Âàì àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |