Обалденный салат из риса с курицей

Хотите, поделюсь с вами рецептом обалденного салата из риса с курицей? Уверена, что такой вкуснятины вы еще не пробовали. Думаете, что рецепт салата с рисом и курицей будет слишком сложным в приготовлении? А вот и нет: он настолько простой и легкий в приготовлении, что готовить его можно хоть каждый день. И по цене совсем недорого выходит, ведь в салате только доступные продукты: нежное куриное филе, свежий огурчик — чувствуете, какой аромат от него исходит?

Ингредиенты:

2 свежих огурца;

150 грамм отварного куриного филе;

50 грамм зеленого лука;

250 грамм отваренного риса;

0,5 чайной ложки соли;

100 грамм зеленого горошка консервированного;

0,5 чайной ложки молотого перца черного;

5 веточек петрушки;

200 грамм майонеза.

Обалденный салат из риса с курицей. Пошаговый рецепт

Свежие огурчики помоем, срежем плодоножки и тонко почистим. Нарежем небольшими кубиками.

Зеленый лук после мытья обязательно просушите от воды. Нарежьте тонкими колечками.

Петрушку мелко порубите ножом. Предварительно вымойте ее и срежьте все уплотнения.  Все сложите в большую миску: в ней мы будем делать салат.

Куриное филе отварите заранее, чтобы перед началом приготовления салата оно успело остыть. Нарежьте куриное мясо кубиками: размер у них должен быть такой же, как у огурцов.

Совет. Чтобы мясо в салате было нежным и сочным, после варки не вынимайте его из бульона, а дайте ему там остыть. И уже холодным достаньте его для приготовления салата.

Заранее отварите рис, остудите его и добавьте к остальным ингредиентам.

Совет. Рис для салата постарайтесь сварить рассыпчатым. Для этого возьмите воды в два раза больше, чем самой крупы. И обязательно опускайте его вариться в уже кипящую воду.

Переложите из банки консервированный зеленый горошек, предварительно слив с него жидкость.

Будущий салат обязательно посолите и поперчите. Заправьте майонезом. После чего перемешайте салат ложкой.

В принципе, наш обалденный салат готов. Но, чтобы он был гораздо вкуснее, поставьте его на 1,5 часа в холодильник. Подавайте такой салат в красивом салатнике.

На первый взгляд может показаться, что салат с рисом и курицей, чрезвычайно прост, так как его приготовление не занимает много времени. Но поверьте: сегодня мы с вами сотворили очередной шедевр, салат безумно вкусный и понравится вам непременно. Сайт «Люблю готовить» собрал целую энциклопедию обалденно вкусных салатов. Не верите? Загляните к нам, и сами убедитесь в этом. Приятного аппетита!

Источник: http://lublugotovit.me/obaldennyj-salat-iz-risa-s-kuricej/