Вкусные идеи: Салат-коктейль из курицы и яблока.

Сытный и в то же время легкий салат — из нежной курицы, сочного яблока и пикантного сыра, украшенный грецкими орешками, замечательно дополнит новогоднее меню.
Вместо грецких орехов можно использовать орех пекан.

Ингредиенты:

Филе курицы     2 шт     
Яблоки кисло-сладкие     2 шт     
Сыр     200 г     
Яйцо куриное     2 шт     
Майонез     по вкусу     
Петрушка     по вкусу     
Орех грецкий     по вкусу

Приготовление:

Отварите куриные грудки и мелко нарежьте.

При желании быстро обжарьте ломтики курицы на сковороде, главное, чтобы мясо осталось сочным.
    
Нарежьте яблоко мелкими кубиками, отварите и покрошите яйца.

Натрите сыр на крупной терке. Измельчите в блендере грецкие орехи в крошку.
    
Уложите салат в порционные стаканы слоями, промазывая каждый слой майонезом: сначала — курицу, затем яблоко, затем яйцо и сыр.
    
Посыпьте салат грецкими орешками и украсьте петрушкой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Quelle der Zitate und Bilder: https://av.ru