Цитата сообщения Лилёша
Салат с языком
Люблю язык в любом виде, а в салатах тем более. Попробуйте этот сочный, нежный, пикантный салатик.
язык говяжий (отварной) — 300 гр.
ветчина — 150 гр.
грибы (маринованные) — 200 гр.
огурец — 1 шт.
яблоко — 1 шт.
майонез

Отвариваем язык в подсоленной воде. Чистим и нарезаем тонкой соломкой.

Тонкой соломкой нарезаем ветчину.

Грибы (у меня маринованные шампиньоны) мелко режем.

Тонкой соломкой нарезаем яблоко. Я использовала тёрку.

Также тонкой соломкой нарезаем огурец.

Добавляем майонез и перемешиваем все ингредиенты.

Сервируем салатик.
Приятного аппетита!
слова и фото автора
источник