Áåç çàãîëîâêà |
Ëóê ìåëêî íàðåçàòü è îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå äî çîëîòèñòîãî öâåòà. ßéöà îòâàðèòü âêðóòóþ è íàðåçàòü êóáèêàìè. Ñ êîíñåðâèðîâàííîãî ëîñîñÿ ñëèòü æèäêîñòü è ðàçìÿòü âèëêîé, êîï÷åíîãî ëîñîñÿ íàðåçàòü ìåëêèìè êóáèêàìè.
Ìîðêîâü íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå, îáæàðèòü äî çîëîòèñòîãî öâåòà, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü. Îãóðöû íàðåçàòü ìåëêèìè êóáèêàìè. Ñ ìîðêîâè è ëóêà ñëèòü ðàñòèòåëüíîå ìàñëî.
Òåïåðü âûêëàäûâàåì ñàëàò ñëîÿìè â âèäå ñåðäöà (ôîðìó äëÿ âûïå÷êè â âèäå ñåðäöà):
1 ñëîé – ëîñîñü
2 ñëîé – ëóê, ñìàçàòü ìàéîíåçîì
3 ñëîé – ìàðèíîâàííûå îãóðöû, ñìàçàòü ìàéîíåçîì
4 ñëîé – ÿéöà, ïîëèòü ìàéîíåçîì
5 ñëîé – ìîðêîâü
Ñàëàòó æåëàòåëüíî äàòü ïîñòîÿòü 1 – 2 ÷àñà, çàòåì ñíÿòü ôîðìó.
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |