Что нужно:

куриное филе=3 шт.

твердого сыра=300 г

яиц=6 шт.

сладкого чернослива без косточек=стакан

чеснока=1 зубчик

готовой пряной морковки по-корейски=300 г

толченых грецких орехов=полстакана

майонеза=300 г

соль,

черный молотый перец по вкусу,

пучок петрушки.

Готовим:

Куриное мясо отваримв подсоленной кипящей воде до мягкости Охладим, нарежем

Чернослив промоеми зальемкипятком на 10 мин. Затем воду сольем, выложимна бумажные салфетки, обсушим. Нарежем его полосками.

У вареных яиц отделимбелки от желтков. Раздельно натремна мелкой терке.

Сыр пропустимчерез крупные отверстия терки, смешаемс майонезом и продавленным через пресс чесноком.

Орехи слегка обжаримна сухой сковороде, перемешаемс морковью.

На плоской тарелке разложимчернослив смажеммайонезом

потом - курятина, посолим и поперчим, снова майонез,

следующее - морковь с орехами,

белки,

сверху - готовый сырный слой,

И равномерно засыпаемжелтком.

Даем постоять час в холодильнике, украсим при подаче петрушкой - веточками или нарезанной зеленью.