Áåç çàãîëîâêà |

Èíãðåäèåíòû äëÿ ñàëàòà Ñíåãîâèê:
Êóðèíîå ôèëå – ïðèìåðíî 0,5 êã,
ßéöà êóðèíûå – 3-4 øò.,
Êàðòîôåëü – 3 øò.,
Ãðèáû ìàðèíîâàííûå – 250ã,
Ìàéîíåç – 500 ìë.,
Îãóðöû ñâåæèå èëè ìàðèíîâàííûå (ñîëåíûå),
Ìîðêîâü è ìàñëèíû äëÿ óêðàøåíèÿ.
Êàê ïðèãîòîâèòü íîâîãîäíèé ñàëàò Ñíåãîâèê:
1. Â ïîäñîëåííîé âîäå ñâàðèòå êóðèíîå ôèëå, îñòóäèòå åãî è íàðåæüòå êóáèêàìè.
2. Êàðòîøêó îòâàðèòå(âìåñòå ñ ìîðêîâêîé äëÿ óêðàøåíèÿ ñàëàòà) â ñëåãêà ïîäñîëåííîé âîäå. Ïîñëå òîãî êàê îíà îñòûíåò, îñòóäèòå åå, ñíèìèòå êîæóðó è íàðåæüòå íåáîëüøèìè êóáèêàìè.
3. Ñâàðèòå ÿéöà. Ïîä ñòðóåé âîäû îõëàäèòå èõ è î÷èñòèòå. Îòäåëèòå áåëêè îò æåëòêîâ.
4. Áåëêè íàòðèòå íà ìåëêîé òåðêîé (æåëòêè ÿèö íàì íå íóæíû äëÿ ýòîãî áëþäà).
5. Íàðåæüòå ìàðèíîâàííûå ãðèáû.
6. Âîçüìèòå êðàñèâîå áëþäî è âûêëàäûâàéòå ñàëàò ñëîÿìè â ñëåäóþùåé ïîñëåäîâàòåëüíîñòè – êàæäûé ñëîé êðîìå áåëêîâ ïðîìàçûâàéòå ìàéîíåçîì:
- ãðèáû,
- îãóðöû,
- êóðèöà,
- êàðòîøêà,
- áåëêè.
7. Óêðàñüòå ñàëàò â âèäå ñíåãîâèêà. Ñäåëàéòå èç îòâàðíîé ìîðêîâè ðîòèê, íîñ è ùåêè ñíåãîâèêà. Ñ ïîìîùüþ ìàñëèí ñäåëàéòå ãëàçà-óãîëüêè è ðåñíè÷êè.
Ïåðåä ïîäà÷åé íà ñòîë ñàëàò ïîëîæèòå â õîëîäèëüíèê íà 2-4 ÷àñà äëÿ ïðîïèòêè, òîãäà îí áóäåò åùå âêóñíåå!

Íóæåí ïûëåñîñ ñòðîèòåëüíûé, èíñòðóìåíòû è õîðîøàÿ òåõíèêà äëÿ äîìà? Âûáèðàéòå òóò ïûëåñîñû è èíñòðóìåíòû ñî ñêèäêîé! Èíòåðíåò-ìàãàçèí http://wikimart.ru- áûñòðûå ïîêóïêè íóæíûõ òîâàðîâ íå âûõîäÿ èç äîìà!
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |