Салат " Колеса любви"

Наверное, проголадались после нашего путешествия до Австралии, поэтому и хочу Вам предложить интересный рецепт салатика. Думаю, что он Вам понравится и утолит чувство голода))).

Рецепт этого салата предложили здесь: romantic-online.com. Приготовить его можно быстро и легко.

Ингредиенты:

• куриная грудка - 1 шт;
• лук - ½ головки;
• редис - 3 шт;
• зеленое яблоко - ½ яблока;
• маслины без косточек - 2-3 шт (по вкусу);
• консервированный ананас кольцами;
• зелень укропа и петрушки;
• листья салата;
• майонез, соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Отвариваем куриную грудку, даем ей остыть, а затем нарезаем как можно мельче.

Редиску натираем на терке.

Лук нарезаем кольцами и ошпариваем кипятком.

Яблоки мелко нарезаем или натираем. Маслины, зелень и листья салата мелко нарезаем. Часть листьев салата оставляем для украшения.

Затем добавляем майонез по вкусу и тщательно перемешиваем.

Дольку консервированного ананаса кладем в подходящую формочку, сверху выкладываем ровным слоем салат, а затем прижимаем сверху ещё одной долькой ананаса и убираем на полчаса в холодильник.

Если хотите приготовить еще салаты, то загляните сюда: http://ellex.net/  . Здесь найдете различные рецепты салатов, тортов и другие, а еще здесь есть много интересной и полезной информации на разные темы. Заходите.

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салат из картофеля
Часть 2 - Слоеный салат с мясом и маринованным перцем
...
Часть 39 - Рецепт салата с копченой грудкой "Секрет арбуза"
Часть 40 - Авокадо, что знаем о нем
Часть 41 - Салат " Колеса любви"