Рецепт, конечно, на любителя, но вот оригинальностью салат-паштет "Красная икра" поражает. Ну и пусть в его составе обыкновенная бюджетная селёдка и витаминная отварная морковь, но, если задействовать своё воображение, рыбно-овощная масса оранжевого икорного цвета действительно напоминает отдалённо элитный деликатес из морских глубин. Причём привлекательна, в первую очередь, стоимость этого оригинального блюда.

Ингредиенты:

Селедки - 2 штуки;

Морковки - 2 штуки;

Масло сливочное - 100 грамм;

Сырок жирный плавленный - 1 штука.

                                                          Способ приготовления:

1. Для начала селёдку очистим и отделим от костей.
2. Затем морковь отварим и очистим.
3. Все ингредиенты пропустим через мясорубку, хорошо взобьём и поставим в холодильник на 2 часа.
4. Подаём к столу, украсив зеленью или по желанию.

                                                            Приятного аппетита !

Источник

Серия сообщений "Закуски, соусы":
Часть 1 - Рулет из крабовых палочек
Часть 2 - Кулинария: баранки с сыром в беконе.
...
Часть 23 - Капуста острая по - армянски.
Часть 24 - Закусочные тарталетки.
Часть 25 - Салат-паштет "Красная икра".
Часть 26 - Шаурма приготовленная дома.
Часть 27 - Рулетики из баклажан.
...
Часть 31 - Биточки из крабовых палочек.
Часть 32 - Домашний паштет из печени
Часть 33 - Закуска из баклажанов с сыром