Цитата сообщения anngol Салат "Часики"


Ингредиенты
На 5 картофелин - 2 морковки, 1 яблоко, 6 яиц, 2 соленых огурца, 1 луковица, зеленый горошек, 1 маринованный красный болгарский перец, майонез, соль
Приготовление
Картофель и морковку отварите, остудите, очистьте от кожуры и нарежьте кубиками. Добавьте измельченный лук, нарезанный кубиками огурец и зеленый горошек. Натрите яблоко, добавьте в салат. Посолите, заправьте майонезом, перемешайте. Хорошо утрамбуйте в салатнике и переверните на плоское блюдо. Вареные яйца очистьте, разрежьте пополам. Желтки натрите, посыпьте ими сверху салат. Половинки белков выложите по кругу, в форме циферблата. В центр блюда поместите вырезанные из перца стрелки. На белках с помощью шприца кетчупом напишите цифры (или вырежьте их из перца).