Салат «Леший» 

Ингредиенты: 
- куриное филе – 1шт., 
- лук репчатый – 2 шт., 
- шампиньоны – 400 г, 
- яйца – 2 шт., 
- сыр твердый – 100 г, 
- чищенные грецкие орехи – 0,5 стакана, 
- майонез – по вкусу, 
- соль, перец – по вкусу, 
- маслины для украшения. 

Приготовление:

Куриную грудку отварить, порезать на кусочки. 
Лук и шампиньоны порезать и обжарить на сковородке по-отдельности. 
Яйца и сыр потереть на крупной терке. 
Дальше добавить орехи, майонезом и все хорошо перемешать. 
В середине плоского блюда поставить бутылку или стакан, выложить вокруг салат и немного придавить ложкой, чтобы не рассыпался. Вынуть бутылку или стакан и украсить салат зеленью и маслинами.

http://vk.com/just__cook?z=photo-32509740_295606478%2Falbum-32509740_00%2Frev                                        

АВТОР  Just cook!